Полезная информация. про прикорм от 6 месяцев до года, подробное меню

Введение прикорма

Полгода – это тот возраст, с которого при условии грудного вскармливания пора вводить в рацион первый прикорм.

Речь, безусловно, не идёт о том, чтобы полностью переводить малыша на взрослую пищу – теперь наряду с материнским молоком крохе дают фруктовые, овощные соки и пюре начиная с одной или нескольких капель или половины десертной ложки.

Оптимальный выбор для начала прикорма:

1. Проваренные измельчённые в кашицу зелёные и белые овощи (кабачок, капуста брокколи, цветная капуста, картофель, горошек, стручковая фасоль).
2. Каша из риса, гречки, кукурузы без приправ и масла.

Если в 6 месяцев ребёнку для развития в питание и меню не ввести прикорм, который содержит необходимые маленькому организму жиры, углеводы, белки, минералы и микроэлементы, то со временем рост и развитие малыша приостановятся.

У крохи, который после полугода продолжает питаться только грудным молоком, возрастает риск возникновения таких болезней:

• рахит;
• дефицит массы тела;
• истощение;
• анемия;
• дисфункция вкусового восприятия.

Таблица прикорма по ВОЗ

Всемирная организация здравоохранения на протяжении долгих лет изучает и анализирует принципы подходов к планированию детского питания.

Были разработаны схемы, рекомендующие правила по вводу новых продуктов и планирования рациона:

Длительное сохранение кормления грудью. Этот принцип важен для развития и сохранения естественного иммунитета детского организма. Специалисты, имеющие мировую практику, рекомендуют кормить грудью до 2 лет и более.

Таблица введения прикорма грудничкам согласно рекомендациям ВОЗ

• Введение прикорма не ранее 6 месяцев. До этого времени ребенок не должен получать дополнительного питания, кроме материнского молока, если нет медицинских противопоказаний, связанных с особенностями здоровья.
• Баланс и разнообразие. Пища должна вводиться постепенно и иметь разнообразные элементы.
• Требования к структуре и консистенции блюд. Согласно возрасту необходимо пюрировать пищу, постепенно переходить на твердые кусочки.
• Постепенное введение нового продукта. Согласно правилам любой продукт начинают давать ребенку с показателя в 1-2 г. Эту дозировку постепенно увеличивают, доводят до полноценной нормы.

Для детей 8-месячного возраста приняты следующие правила ввода пищи:

Начало ввода отдельного продукта предусматривает дополнительные правила:

• постепенное доведение порции до полного объема, соответствующего возрасту;
• ознакомление с новым продуктом начинают с однокомпонентного блюда;
• индивидуальный подход к каждому ребенку в зависимости от показателей роста и развития.

Как составить собственный вариант меню

Овощные, кисломолочные, фруктовые, злаковые, рыбные и мясные блюда обязательно каждый день включаются в рацион крохи. Такое меню укрепит иммунитет ребёнка, насытив организм жизненно необходимыми веществами. Составлять меню для малыша лучше заблаговременно. Это значительно сэкономит время и без того занятой мамы. Вот ещё несколько полезных рекомендаций.

1. Завтрак должен быть питательным. Максимум энергии и сил малышу дадут каша и творог. Однако, если этих продуктов нет в холодильнике – не беда. Утром можно предложить ребёнку мясо, пюре из овощей, рыбные блюда. После них хорошо подать к столу фруктовое пюре и вкусный напиток – компот, кисель или сок, приготовленные на фруктово-ягодной основе.
2. На обед подайте мясо (рыбу) и овощи. После этого малыш, возможно, захочет полакомиться сладким. Не стоит отказывать ему в этом удовольствии. Подайте к столу блюда из фруктов.
3. На полдник предложите творог с фруктами, сухофруктами или ягодами. Обязательно в это время нужно покормить кроху кефиром или натуральным йогуртом. В качестве дополнения отлично подойдут печенье или сухарики.
4. Продукты, включаемые в дневной рацион, не должны повторяться.

Видео о кормлении ребенка в 9 месяцев

• Выбираем гипоаллергенную кашу для прикорма
• Ассортимент безмолочных каш для первого прикорма
• Развитие ребенка по месяцам до года
• Премудрости первой каши
• Когда можно давать ребенку молочную кашу
• Режим дня ребенка в 9 месяцев

Примерные особенности питания ребенка 8 месяцев

Для сбалансированного питания ребенок в возрасте 8 месяцев должен в норме потреблять ориентировочно не мене 200 грамм за один прием пищи. При этом приемов пищи в день должно быть пять, но не все дети кушают одинаково хорошо.

В 8 месяцев ребенок уже достаточно взрослый для ритмичного образа жизни и четкого режима питания. Именно в это время начинается приучение малыша к почасовому питанию и сну.

Режим и меню на один день будет выглядеть примерно так:

Завтрак первый. Данный прием пищи следует ориентировать на время пробуждения. То есть, как только ребенок просыпается, обычно это около 6 утра, необходимо накормить его грудным молоком или искусственной смесью номер 2. При пропадании молока к этому периоду рекомендуется подбирать адаптированную смесь для полноценного рациона ребенка.

Второй прием пищи ориентирован на 10 утра. Здесь следует подобрать более питательные продукты. Обычно в такое время малыша кормят кашей или творожком.

Обед следует подавать примерно в 13 часов. Он должен быть плотным и состоять из жидкой пищи и мясного пюре. Обязательно дать ребенку запить еду для лучшего усваивания. В этот период предпочтение отдается фруктовым детским сокам или легким компотикам из сухофруктов.

Ужин должен быть легким, его подают в 18 часов. На ужин может быть использована каша на воде, пюре из фруктов или овощей или детское печенье.

Кормление перед сном грудным молоком или смесью.

Последний прием пищи имеет место только при необходимости. Ни в коем случае нельзя заставлять ребенка кушать. Все приемы пищи осуществляются по желанию малыша. Весь этот список поможет в организации меню примерного питания ребенка 8 месяцев.

Готовим сами

Полугодовалым малышам на искусственном вскармливании варят жидкую пастообразную кашу. Как правило, её варят на смеси или на воде.

Рисовая каша

Из цельного рисового зерна приготовить кашу для 6 месячного малыша достаточно затруднительно, предлагаем применять рисовую муку. Вам потребуется 10–15 гр. муки, 150 мл воды или смеси, 4 гр. растительного масла. Налейте в кастрюлю воду и вскипятите её, аккуратно всыпьте рисовую муку, постоянно помешивая. Варите около12–15 минут. Разведите кашу смесью или горячим молоком, после чего дайте ей ещё немного повариться. Можно добавить немного масла.

Гречка

Отлично подходит для детей, склонных к проявлению аллергии. Прикорм из этой крупы можно готовить без добавления смеси или молока. Переберите крупу и тщательно промойте. Гречка высыпается в уже кипящую воду и готовится около 40 минут в кастрюле, закрытой крышкой на медленном огне. Когда крупа разварилась надо её тщательно перетереть и разбавить адаптированной молочной смесью до полужидкой консистенции. Доведите кашу до кипения повторно и дайте ей повариться около 5 минут.

Кукурузная каша

Для малыша 6 месяцев на искусственном вскармливании кукурузная каша варится по такому же принципу что и гречневая. Прежде чем приступить к процессу приготовления замочите промытую крупу на 2–3 часа.

Творог

Для приготовления творога покупайте молоко для детского питания, прокипятите его. Разлейте его в небольшие ёмкости, и оставьте в теплом месте на ночь. Крышки для контейнеров необходимо немного приоткрыть для обеспечения доступа воздуха. Сквашенное молоко надо закрыть и поставить в морозилку. Если днём вы планировали кормить ребёнка творогом, заблаговременно достаньте его и опрокиньте на ситечко, накрытое сверху бинтом или марлей. За несколько часов масса оттает, творожок останется на ткани, а сыворотка стечёт. Прикорм получится нежным и очень вкусным.

Фруктовое пюре

Яблоко или грушу очищают от кожицы и вырезают сердцевину и нарезают небольшими кусочками. В кастрюлю наливают 50 мл воды и готовят на медленном огне, пока фрукт не размякнет. Растолочь до состояния пюре.

Пюре из мяса

Лучше кормить малыша пюре, приготовленным в домашних условиях. Используйте постное мясо — кролик, индейка, телятина. Нарежьте мясо маленькими кусочками, уберите прожилки, варите 1,5–2 часа. Готовое блюдо необходимо хорошо измельчить при помощи блендера либо мясорубки. Протереть полученную массу через мелкое сито, в прикорм добавьте немного смеси и можете кормить малыша.

Примерное меню

Меню девятимесячного малыша должно быть разнообразным, сбалансированным, рациональным. Новые продукты следует вводить в обеденное время. Примерное меню 9-месячного ребенка приведено в таблице ниже.

Пюре из цветной капусты и кабачка

Суп из цветной капусты и кабачка

При приготовлении супов следует учитывать некоторые советы. Прежде всего, мыть и чистить овощи нужно непосредственно перед приготовлением. Чтобы в процессе варки сохранилось максимальное количество полезных веществ, их заливают кипятком и готовят, накрыв крышкой. Жидкость должна покрывать капусту и кабачки только слегка. Использовать такие супы нужно в течение полутора часов, так как со временем блюдо утрачивать витамин С.

Итак, чтобы приготовить супчик из цветной капусты и кабачка, понадобятся следующие компоненты:

• 50 грамм цветной капусты;
• 50 грамм кабачка;
• ½ желтка;
• треть чайной ложки сливочного масла.

Как приготовить:

Подготовка к приготовлению: все хорошо вымыть, очистить и еще раз промыть. В чайнике вскипятить воду. Сварить яйцу вкрутую. Капусту разобрать на соцветия. Все порезать небольшими ломтиками, положить в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой и варить в течение 7-10 минут.

Когда они будут готовы, процедить суп, отвар перелить в отдельную посуду. Овощи положить в блендер и пюрировать их. В полученное пюре долить отвар, все перемешать. Яйцо очистить половинку желтка растолочь, перемешать с супом, заправить сливочным маслом.

Необходимо, чтобы консистенция блюда была однородной. Допустимая порция за один раз – не более 150 грамм.

Пища детей в этом возрастном периоде должна быть легкой для восприятия детским желудком и отвечать его возрастным потребностям. Поэтому меню 6 месячного ребенка на искусственном вскармливании следует подбирать таким образом, чтобы оно отвечало списку продуктов, которые могут употреблять дети в этом возрасте. Если соблюдать эти несложные советы с выбором рациона не должно возникнуть сложностей.

—>

Какие продукты можно давать 9 месячному малышу на искусственном вскармливании

Безмолочные каши, пюре из овощей, мяса, фруктов и ягод, соки, кисломолочные продукты и, конечно, молочная смесь. Можно использовать как готовые детские пюре из баночек, так и готовить самостоятельно.

Важно! При выборе детского питания обязательно проверяйте срок годности, состав и рекомендованный возраст. В составе не должно быть красителей и эмульгаторов, сахара

Продукты для составления меню 9 месячного ребёнка:

• овощи (кабачки, цветная капуста, тыква, картофель, морковь, зелёный горошек, стручковая фасоль);
• фрукты и ягоды (яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы, смородину, виноград, киви, бананы, авокадо);
• мясо и рыба (телятина, птица, крольчатина, мясо молодого барашка, хек, минтай);
• кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог);
• растительные и животные жиры;
• яичный желток.

С 9 мес. в виде однокомпонентного пюре вводят свёклу

Её следует осторожно предлагать детям с неустойчивым стулом из-за сильного слабительного эффекта овоща. Фрукты и ягоды разрешается практически все, но желательно, чтобы они были местные, а не привозные

Постепенно начинают вводить рыбное пюре из нежирной рыбы по 30 грамм в неделю.

Примерное меню 9 месячного искусственника на неделю и нормы питания, таблица

Если вы начали вводить прикорм вашему малышу с 4–5 месяцев, то меню ребёнка в 9 месяцев на грудном или искусственном вскармливании может быть примерно таким:

Суточный объем питания для детей в возрасте 9 мес. составляет 1000 мл, а разовый – 180–210 мл. Естественно, все детки разные, поэтому норму нужно подбирать, индивидуально наблюдая за поведением и самочувствием малыша, а также учитывая рост и вес ребёнка.

В этом возрасте малыш учится двигать языком из стороны в сторону для передвижения пищи во рту и начинает разминать её языком о нёбо. Может самостоятельно есть пищу, которую легко взять в руку. Начинает самостоятельно держать чашку.

Как вводить новые продукты

Вводя новые продукты необходимо особо внимательно наблюдать за стулом ребёнка. Аллергия необязательно проявляется высыпаниями на коже или покраснением. Первый признак аллергической реакции – слишком жидкий или твёрдый стул, и вообще его резкое изменение.
Если после предложенного нового овоща или фрукта ваше чадо не может испражняться или наоборот постоянно это делает этот продукт нужно отложить до более взрослого возраста. Например, попробовать через месяц или два.

Новые исследования в области педиатрии показали, что цельное молоко предпочтительнее вводить, когда ребёнку исполнится год, или лучше полтора. Дело в том, что молочный белок непросто большая нагрузка на почки младенца, но и сильный аллерген для большинства деток. Это касается также и глютеносодержащих продуктов, таких как пшеница, овёс, ячмень.

Питание при искусственном вскармливании

Рацион 8-месячного ребенка при искусственном вскармливании может отличаться по нескольким параметрам. Это связано с более ранним введением мясных блюд и некоторых видов овощей.

На завтрак рекомендуют готовить каши из новых доступных круп:

На обед готовят супы и вторые блюда:

• суп с фрикадельками, пюре из моркови 60 г, компот 70 г;
• постная свинина отварная 50 г, гарнир из кабачков 45 г, хлеб 10 г, чай с шиповником 100 мл;
• паровые котлеты из индейки 60 г, гарнир из картофеля и моркови 70 г, морс 100 мл;
• рыбный мусс с овощами 60 г+70 г, компот из сухофруктов 95 мл, хлеб 10-15 г;
• суп-пюре из горошка, паровые котлеты из постной говядины 70 г, компот из чернослива с изюмом 100 мл;
• суп-пюре из тыквы и моркови с добавлением горошка, рыба на пару 45 чай с шиповником 100 м;
• рагу из кролика 50 г, перловая каша 70 г, морс из ягод ассорти 85 мл.

На ужин предлагают кисломолочную продукцию общим объемом до 200 мл, кисели на основе ягодной смеси, печенье.

Детский рацион начинает включать в себя блюда взрослой кухни. Это связано с ростом и развитием не только физических показателей ребенка в 8-месячном возрасте, но и готовности к переходу на новый этап в психо-эмоциональном плане. Необходимо придерживаться основных правил ввода новых продуктов и оставлять грудное вскармливание на максимально возможный срок.

Оформление статьи: Натали Подольская

Примерное меню

Меню полугодовалого ребенка, находящегося на искусственном типе вскармливания, зависит от того, когда родители стали вводить прикорм.

Если этот процесс начался с четырехмесячного возраста, то, скорее всего, малыш уже знаком с яблоками, брокколи, кабачком, цветной капустой и тыквой. Из каш, он наверняка уже имеет в рационе гречку, рис, овсянку.

Теперь его стол следует разнообразить мясом. Примерное меню искусственника, прикорм которого начался с 4 месяцев, приведен ниже в таблице.

В первый день пюре из кролика дают в количестве трех грамм. Каждый день объем порции увеличивают вдвое, доводят до 50 г

Мясное пюре

Если прикорм малыша начался с 5 месяцев, в его рационе уже есть овощи, некоторые виды каш. Ниже в таблице приведено недельное меню ребенка, который знакомится с рисом.

В понедельник порция риса составляет 3 грамма. Каждый день количество этой каши увеличивают вдвое, а гречки – уменьшают. С воскресенья малышу начинают давать максимальную порцию риса – 170 г.

Пюрешка из брокколи

Если в полугодовалом возрасте искусственник начинает получать первый прикорм, то его меню будет выглядеть так, как приведено в таблице ниже.

Начальная порция гречки составляет 3 грамма. Постепенно количество гречки увеличивают до 170 г. При введении нового продукта необходимо следить за реакцией детского организма. Не рекомендуется начинать прикармливать малыша во время болезни.

Гречка является оптимальным видом крупы для первого прикорма.

Есть ли различия в питании грудничков и искусственников?

Большинство мам считают, что если к возрасту семи месяцев их малыши кушают много грудного молока, то дополнительной пищи им не требуется, поэтому вводить прикорм не спешат. Однако многие специалисты придерживаются мнения, что даже если ребенок продолжает с удовольствием питаться материнским молоком, его организм уже начинает испытывать потребность в витаминах и минералах, которые можно получить из полезных продуктов. Поэтому грудничку необходимо вводить прикорм, но порции должны быть очень маленькими, буквально с половину десертной ложечки, ведь для малыша это новая пища.

Если же ребенок находится на искусственном вскармливании, то одной адаптированной смеси ему становится недостаточно уже к четырем-пяти месяцам. И к семимесячному возрасту порция «искусственников» должна не только немного отличаться от рациона деток, которые питаются материнским молоком, но и быть больше по граммам. Здесь лучше ориентироваться на таблицу прикорма и рассчитывать количество пищи по отношению к весу малыша. Это необходимо, чтобы объем каждой порции не превышал показателей, указанных таблице – с ней мамам будет гораздо проще.

Как грамотно составить рацион питания?

Восьмимесячный малыш употребляет пищу пять раз в день. Оптимальным интервалом между приемами еды является 4 часа. В этом возрасте дети уже могут сидеть. Поэтому для кормления рекомендуется приобрести специальный стульчик.

Питание должно быть разнообразным и полезным. Рацион 8-месячного ребенка на искусственном вскармливании характеризуется определенными особенностями.

Чтобы грамотно составить меню, нужно соблюдать такие правила:

• выбирать качественную, здоровую пищу;
• поддерживать баланс жиров, белков и углеводов;
• нужно учитывать степень активности малыша. Если ребенок подвижный, то он тратит за день много энергии. Поэтому  рацион для него следует подбирать более калорийный;
• продукты питания должны быть богаты на минералы, витамины. Детскому организму требуются кальций, магний, калий. Из витаминов полезны А, Е, Д, С, группы В. Также необходима клетчатка для нормального функционирования кишечника;
• надо учитывать вес и рост малыша;
• меню должно соответствовать вкусовым предпочтениям ребенка;
• первый завтрак и перекус перед сном проводятся с использованием детской смеси;
• стоит учитывать возраст начала прикорма, с какими продуктами уже знаком ребенок.

Правильно составленный рацион обеспечит нормальный рост и физическое, психологическое развитие малыша. У ребенка в возрасте 8 месяцев уже есть зубы. Поэтому измельчать все продукты до пюреобразной консистенции нет необходимости.

Мясной прикорм не обязательно измельчать до консистенции пюре

Мясо следует разминать вилкой. Можно предложить малышу твердую пищу. Искусственника следует приучать пить кипяченную охлажденную воду из чашки.

Злоупотреблять соками и морсами не рекомендуется: в них содержится много сахара.