Какую зелень можно кушать кормящей маме: петрушка, укроп и зеленый лук во время грудного вскармливания

Как употреблять зеленый лук во время кормления грудью

Зелёный лук долгое время считался запрещённым к употреблению во время лактации и вызывал множество противоречий. Поэтому многие мамы вполне закономерно интересуются вопросом: можно ли зелёный лук при грудном вскармливании?

Большинство современных врачей склоняются к мнению, что зелёный лук можно и нужно кушать кормящим женщинам, но с учётом следующих рекомендаций:

Зелёный лук лучше вводить не в свежем виде. Для первых приёмов предпочтительнее добавлять его в супы, гарниры, салаты. Его можно варить или тушить. Зелёный лук придаёт самым привычным блюдам новый, приятный вкус. Если у малыша не возникнет негативных реакций, со временем можно будет кушать зелёный лук в качестве самостоятельного блюда.

В термически обработанном виде зелёный лук можно кушать уже спустя 2 – 3 недели с момента рождения малыша. В свежем виде зелёный лук разрешен только через 2 – 3 месяца после родов.

Зелёный лук нужно выбирать свежий и качественный, без желтых листьев, пятен или других признаков порчи. Перед употреблением обязательно тщательно промыть перья лука под проточной водой.

Первый приём такой пищи необходимо совершить в утренние часы

В течение нескольких дней, а особенно в первые сутки, важно наблюдать за самочувствием малыша.

Следует отказаться от употребления зелёного лука минимум на месяц в случае появления у грудничка следующих симптомов:

Кожные высыпания;
Тошнота;
Рвота;
Нарушения стула (диарея или запор);

Вялость;
Ухудшение аппетита;
Беспокойный сон;
Повышение температуры тела;
Боли в животе.

Как показывает практика, если женщина во время беременности употребляла лук, то и малыш этот продукт хорошо переносит. Однако в любом случае, маме следует внимательно следить за его состоянием здоровья.

Зелёный лук при грудном вскармливании кушать можно, но в ограниченных количествах. Он помогает пополнить витаминно-минеральные запасы, а также предупредить простудные и вирусные заболевания. При соблюдении всех рекомендаций, употребление зелёного лука во время лактации принесёт только пользу организму матери и малыша.

Способы применения и рецепты приготовления

Для повышения выработки молока при грудном вскармливании, мамочкам рекомендуется употребление укропного чая. Отвар легко приготовить. Для того чтобы получить укропный чай, необходимо смешать одну столовую ложку укропа со стаканом горячей воды и накрыть крышкой на некоторое время. Употреблять настойку необходимо в холодным виде, порционно на протяжении дня.

С целью извлечения максимума полезных элементов из семян укропа, необходимо предварительно осуществить измельчение средства. Отвар из семени укропа в период грудного вскармливания не только помогает систематизировать лактацию, но и имеет лёгкое седативное и снотворное действия.

Рецепт для лактации

1 столовая ложка укропа (семена), фенхель, анис и пажитник измельчается в чаше блендра или кофемолки.
Заваривается при помощи стакана горячей воды и настаивается на протяжении 30 – 40 минут.

Употреблять отвар необходимо два раза в сутки за пол часа до кормления.

Настойка против колик у ребенка

Возникновение коликов у новорождённого ребёнка – это неотъемлемый этап становления желудочно-кишечный системы. Укроп в период грудного вскармливания помогает облегчить состояние младенца и устранить вздутие.

Для того чтобы приготовить укропную воду от коликов, необходимо:

Смешать ложку сухого семени с горячей водой и настоять на протяжение 30 минут.
После остывания смесь процеживается, разбавляется с кипячёной водой и вводиться в питание малыша.

Для иммунитета

С целью повышения иммунных свойств организма, укропное семя применяется в виде настойки.

Для его приготовления, необходимо залить 2 чайные ложки укропа горячей жидкостью и настоять течение 10-15 минут. Употреблять такую настойку для иммунитета, рекомендуется каждое утро натощак.

Рекомендуем прочитать о пользе укропа для женщин, в том числе при беременности.

Правила введения лука в рацион кормящей мамы

Чтобы снизить риски негативных реакций, кормящей маме стоит усвоить несколько простых правил употребления зеленого и репчатого лука. Прежде всего – это дозировка.

Как часто употреблять и в каком виде

Уже через 2-3 недели лук можно добавлять в супы и тушеные блюда. Важна именно термическая обработка (тушение, варка), в процессе которых большая часть аллергенов нейтрализуется.

Свежий овощ можно пробовать вводить в рацион через 3,5-4 месяца после родов, зеленые перья допускается пробовать на месяц ранее.

Важна пробная доза любого продукта, чтобы по необходимости можно было его «вычислить» и исключить из рациона:

в первой половине дня съесть на пробу 10-15 г лука (можно приправить им салат или суп);
в течение 12-24 часов понаблюдать за младенцем;
при положительном результате разовую дозировку постепенно увеличиваем до дневной нормы;
в случае непереносимости (колики, плохой сон, изменение стула) повторную пробу можно провести через 3-4 недели.

При появлении признаков аллергии (чихание, самопроизвольное слезотечение, пятна на коже, крапивница, высыпания на теле) немедленно обращайтесь к врачу. Самолечение опасно для жизни ребенка.

Рецепты с луком для кормящих женщин

Самый оптимальный способ приготовления – запекание мяса и овощей, рагу с добавлением мелко порубленной зелени и лука.

Салаты со свежими овощами (капустой, огурцом), мясные рагу, картофельное пюре и любой гарнир можно слегка притрусить мелко порубленным зеленым луком. Измельченной зеленью приправляют первые блюда – это и ярко, и пикантно и полезно для молодой мамы.

В народной медицине существует множество полезных рецептов сиропов от кашля на основе отвара лука. Самый эффективный подходит для кормящей женщины в любой период:

Луковицу среднего размера почистить, мелко покрошить, поместить в небольшую кастрюлю с крышкой.
Добавить в емкость 250 г воды и 150 г сахара.
Варить сироп в течение 15 минут на медленном огне (томить).
Способ приема – три раза в день перед приемом пищи.

Дозировка

Педиатры рекомендуют не превышать дневную норму – 60-70 г лука в сутки (примерно одна небольшая «репка»).

Зеленый лук разрешается использовать до 60 г в сутки – 2 ст. л.

Методы приготовления

Вареная луковица сама по себе не вызывает особого аппетита, поэтому ее можно только проварить в супе (головку разрезать пополам), а затем удалить. Таким образом, овощной бульон станет более полезным и насыщенным.

При грудном вскармливании желательно лук добавлять в рацион в тушеном или запеченном виде. Этот способ удобен тем, что максимально сохраняются полезные вещества и вид остается аппетитным.

Какую зелень можно кушать кормящей маме: петрушка, укроп и зеленый лук во время грудного вскармливания

Есть зелень в период ГВ можно, но делать это необходимо осторожно, поскольку риск негативной реакции все-таки присутствует. На грудничка повлиять плохо может абсолютно любой продукт

С особым вниманием к его здоровью следует подойти в первые три месяца после появления на свет. За этот период пищеварительная система сможет пройти необходимую адаптацию и функционировать в нормальном режиме

В качестве основных раздражителей чаще всего выступают именно продукты питания.

Ароматное дополнение любого блюда

Петрушку допускается попробовать в небольшом количестве через три недели после появления малыша на свет. Специалисты рекомендуют подвергнуть ее термической обработке. В таком случае вероятность аллергии можно снизить в несколько раз.

Если в течение 48 часов не было обнаружено негативных последствий, то можно продолжить ее употребление. В противном случае петрушка еще на три недели исключается из рациона. При наличии аллергии рекомендуется посетить врача.

Он сможет предоставить маме список рекомендаций по дальнейшему питанию.

Петрушку допускается есть только в умеренном количестве. В течение суток эта норма должна находиться в пределах пятидесяти граммов. Не забывайте мыть зелень перед добавлением в любое блюдо. На ней не должно быть желтых пятен или вялых листьев. В противном случае трава уже утратила свои свойства.

На первом этапе ввода петрушки в рацион ее необходимо подавать в термической обработке. В таком случае она сможет быстрее перевариться и не нанесет вред организму малыша. Зелень отлично сочетается со вторыми блюдами, мясом, рыбой и овощами. Активно использовать растение можно только после того, как малышу исполнилось три месяца.

зелень на нашем столе

Помимо фруктов и овощей вам можно употреблять:

чеснок,
лук,
листовой салат,
петрушку,
укроп,
базилик и мяту.

Все перечисленные продукты обладают полезными свойствами и благотворно воздействуют на организм и малыша, и его мамы. Итак, перечислим несколько растений, которые необходимо употреблять в период лактации.

Петрушка при грудном вскармливании

В составе петрушки вы найдёте практически все минералы и витамины.

Стоит отметить, что данная зелень превосходит многие овощи по содержанию аскорбиновой кислоты. Такая приправа имеет в составе фолиевую кислоту, железо, витамины В1, В2, магний, калий и кератин.

Можно ли есть эту зелень кормящей маме?

Петрушка имеет яркий зелёный цвет и насыщенный вкус, поэтому у молодой мамочки возникают опасения, что она может стать причиной изменения состава молока, и вызовет у младенца аллергию. На самом деле кушать петрушку можно и нужно, поскольку ограничивая себя, женщина может лишиться множества полезных веществ, которые в послеродовой период и во время кормления грудью незаменимы.

Это связано с тем, что грудное молоко «забирает» из организма кормящей все необходимые для ребёнка вещества и если их не восполнять из пищи или витаминных комплексов, то очень скоро появятся проблемы с волосами, кожей, зубами, снизится иммунитет и может нарушиться работа внутренних органов.

Влияние на лактацию

Есть мнение, что петрушка является стимулятором лактации, но можно найти информацию, якобы она, наоборот, способна подавить процесс образования молока

Здесь важно знать, как именно мама употребляет зелень. Если она использует её просто как добавку к пище в небольших дозах, то никакого влияния это растение не оказывает

А если женщина готовит специальные настои и отвары, выпивая их в больших объёмах, то можно заметить, что воздействие на грудное вскармливание всё же есть.

Так, для увеличения выработки молока можно приготовить настой. Две столовые ложки свежих листьев, которые следует порезать и залить стаканом кипятка, после чего настоять 30 минут. Пить в течение дня равными порциями.

Важно. Не стоит пить такой напиток на протяжении длительного времени, иначе он может оказать обратный эффект и сократить лактацию за счёт мочегонного действия.

Польза и вред для мамы и ребёнка

Петрушка содержит очень много полезных веществ, которые благотворно влияют на слабый после беременности и родов женский организм и помогают быстрее восстановиться (можно ли принимать петрушку при беременности?). Эта привычная трава имеет в своём химическом составе:

Фолиевую кислоту.
Витамины К, В, С и А.
Калий, железо, магний.

По количеству витамина А петрушка равнозначна моркови, а по содержанию витамина С обгоняет другие виды зелени.

Положительное воздействие этого растения проявляется следующими свойствами:

помогает бороться с вредными бактериями и вирусами;
нормализует работу печени и почек;
улучшает показатели свёртываемости крови;
способствует лучшему усвоению кальция;
предотвращает развитие отёков и удаляет лишнюю жидкость из организма;
стабилизирует гормональный фон;
укрепляет дёсны и отбеливает зубы;
выводит шлаки и токсины.

Но как и с любым другим кушаньем кормящей следует быть осторожной, так как из-за её потребления могут возникнуть неприятности

Нельзя кушать зелень в первое время после родов, поскольку она может вызвать болезненные сокращения матки.
Хотя это растение и относится к группе низко аллергенных продуктов, всё же необходимо внимательно наблюдать за самочувствием малютки. Для этого в первый раз допускается скушать немножко и проследить в течение суток за состоянием крохи.
Большое число пищевых волокон в составе может привести к вздутию живота у мамочки, а значит и к коликам у младенца.

Важно. Если есть какие-то отрицательные реакции, то петрушку следует исключить из меню минимум на месяц.

Польза и вред петрушки для мужского и женского организма подробно раскрыты и в других статьях на нашем сайте.

Употребление лука в зависимости от срока кормления

При грудном вскармливании продукт вводят не сразу и в небольших количествах. Можно есть лук или нет, зависит от возраста младенца и его самочувствия.

В первый месяц

Педиатры предупреждают: в течение 3-4 недель после родов рацион матери должен быть щадящим – питательным и доступным, чтобы не перегружать пищеварительную систему матери и ребенка.

Как правило, в этот адаптационный период естественными считаются нарушения в работе кишечника у обоих. От свежих овощей (в том числе и от лука) и фруктов лучше воздержаться. В рационе должны присутствовать только нейтральные продукты – отварные и запеченные овощи, каши, кефир, легкие супы.

Во второй месяц

Постепенно пищеварительная система младенца стабилизирует свою работу. На втором месяце можно пробовать добавлять в тушеные блюда небольшие порции репчатого лука (не более 10-20 г для пробы). В свежем виде применять в пищу пока не стоит, особенно если у малыша все еще остаются метеоризм, колики.

В третий месяц

В течение третьего месяца жизни ребенка лук рекомендуется все еще подвергать термообработке. Можно упростить процедуру – перед применением его следует мелко нарезать и обдать кипятком. Начинать нужно с минимальной порции – не более 10 г в сутки. Употреблять лучше в первой половине дня, чтобы вовремя заметить возможные нежелательные реакции (понос, аллергические высыпания).

В четвертый месяц

На четвертый месяц жизни можно постепенно вводить сырой лук, зеленые перья в салаты и холодные блюда. Главное – наблюдать за ребенком и отмечать, как он переносит новый продукт.

Если проблем не возникает, то желанный овощ можно смело включать в основной рацион мамы в любом виде.

Возможный вред от зелени для кормящей мамы и малыша в период лактации

Несмотря на обилие полезных свойств, у зелени имеется ряд негативных качеств, из-за которых педиатры рекомендуют употреблять их в период лактации с осторожностью

Как и любая другая растительная пища, зелень может стать причиной появления у грудничка аллергической реакции. Чаще всего она проявляется довольно безобидно – в виде крапивницы, появления красных пятен на коже и ее общей сухости. При любых подобных симптомах необходимо временно прекратить употребление зелени.
Также зелень съеденная мамой при кормлении грудью может стать причиной появления у грудничка проблем с пищеварением. Это могут быть запор, диарея, боли в животике или метеоризм.
Наличие клетчатки в составе свежей зелени делает ее опасной для тех мам, которые страдают от всевозможных колитов. Также диета, в которой растительного волокна слишком много, может привести к вздутию живота и коликам у грудничка.
Плохо промытая свежая зелень может привести к пищевому отравлению у молодой мамочки. Его легкие формы протекают безопасно для крохи, однако серьезное отравление, повлекшее интоксикацию, становится опасным и для грудничка.
Часть зелени, например, петрушка, съеденная в большом количестве, может вызвать болезненные сокращения матки. Именно поэтому сразу после родов от частого употребления подобной зеленушки лучше воздержаться.
Некоторые разновидности зелени (например, мята или шалфей) снижают уровень лактации.

Польза петрушки

Кормящей маме для быстрого восстановления после родов необходима фолиевая кислота, которая в большом количестве содержится в зелени. Дополнительно в организм попадут витамины К и В. Среди микроэлементов особое место занимает магний, железо, калий. В петрушке нет витамина С, который в большом количестве присутствует в других видах зелени. Однако его место занял витамин А. По количеству содержания данный витамин практически полностью идентичен моркови. В период лактации он помогает матери и малышу справиться с негативным внешним воздействием.

Есть петрушку полезно, поскольку она оказывает положительное воздействие на организм:

Улучшает защитную функцию и не дает размножаться вредным вирусам, бактериям, патогенным микроорганизмам.
Положительно воздействует на функционирование почек и печени.
Помогает привести в норму функцию сворачиваемости крови.
Приводит количество гемоглобина к требуемой величине.
Благодаря петрушке кальций у малыша и мамы усваивается полностью.
Снижает нервную раздражительность и способствует восстановлению клеток.
Петрушка способствует отбеливанию зубов и укреплению десен.
Женщины утверждают, что благодаря петрушке их волосы, ногти и кожа становятся лучше.
Увеличивает объем продуцируемого молока.
Устраняет воспаление и помогает быстро и эффективно справиться с циститом.
Нормализует обмен веществ и помогает естественным путем вывести из него шлаки, токсины.
Стимулирует аппетит и помогает быстро переварить пищу.
Положительно влияет на уровень гормонов, поэтому у женщины быстро приходит в норму менструальный цикл.

При кормлении грудью рекомендуется есть петрушку в том случае, если у женщины наблюдается недостаточная лактация. К тому же зелень не содержит в своем составе много калорий. Ее включают в состав многих диетических меню, поскольку петрушка не приводит к набору избыточного веса.

Заготовка зелени на зиму

Для того, чтобы зимой не отказывать себе в столь ценных продуктах как укроп и петрушка, их можно заготовить в осенний период. Это позволит наслаждаться полезными свойствами и свежим ароматом всю зиму.

Замораживать можно в кубиках со льдом или нарезанную зелень. Кубики хороши для добавления в супы в зимний период. Для заготовки нужно нарезать зелень, засыпать в формочки для льда и залить водой, готовый лед можно переложить в пакет и хранить в морозильнике. В тарелку с супом положить кубик льда, и перемешать блюдо. Вы сразу почувствуете неповторимый аромат лета, а блюдо приобретет пикантный вкус. Кладите кубики уже в приготовленное блюдо. Кипячение убивает в травах все полезные свойства, а при грудном вскармливании это нежелательно.

Читать также:
Можно ли пить шалфей маме при грудном вскармливании

Для салатов зелень лучше замораживать в пакетах. Для этого зелень нужно вымыть и просушить. Далее режете ее как обычно, и складываете в полиэтиленовый пищевой пакет. Формируете брикет. При необходимости от куска замороженной зелени можно спокойно отломить необходимое количество и добавить в салат. После разморозки укроп и петрушка сохраняют свой вкус и аромат, а также полезные свойства, которые необходимы при грудном вскармливании. Зелень можно заготавливать как по отдельности, так и делать зеленую смесь.

Сегодня во многих домах можно наблюдать такую картину, на кухонном столе стоит стакан с букетом различной зелени, который за обедом или ужином активно общипывается всем семейством. Это очень правильно, ведь употребление зелени при каждом приеме пищи помогает наладить пищеварение, обогащает наш организм витаминами и минералами, дарит заряд энергии и бодрости. Каждая кормящая мама должна иметь такой прекрасный букет на своей кухне. В этом случае вы и ваш малыш никогда не столкнетесь с авитаминозом и проблемами пищеварения.

Польза и вред

Для кормящей мамы

Как семена, так и зелень укропа (в большей степени — свежая, в меньшей — сушёная) полезны тем, что:

стимулируют выработку грудного молока, повышают его количество и улучшают качество;
облегчают лактационные кризы (периоды, когда подросшему младенцу начинает недоставать молока);
способствуют хорошему отделению грудного молока, что снижает риск его застоя (лакостаза) и воспаления молочных желез;
способствуют послеродовому сокращению матки;
нормализуют обмен веществ;
улучшают аппетит;
регулируют уровень холестерина в крови;
повышают остроту зрения;
нормализуют давление и улучшают работу сердечно-сосудистой системы;
оказывают лёгкое мочегонное и желчегонное действие;
активизируют иммунные силы организма и повышают его сопротивляемость вирусным инфекциям;
нормализуют стул, обладают ветрогонным действием;
помогают при головной боли;
улучшают процессы кроветворения;
успокаивают нервную систему и обеспечивают хороший сон;
снимают усталость и напряжение при стрессах, снижают утомляемость.

Особая польза семян укропа состоит в том, что они:

хорошо очищают дыхание и выводят мокроту при простудных заболеваниях;
оказывают ранозаживляющее действие, снимают кожный зуд и воспаление;
усиливают метаболизм;
очищают организм от токсинов.

Вред укропа при грудном вскармливании для матери возможен при:

индивидуальной непереносимости продукта;
склонности к аллергии;
пониженном давлении;
камнях в почках.

Важно!

Наименьшую опасность при наличии таких противопоказаний представляет сушёный укроп (так как в нём содержится меньше всего активных веществ), а наиболее опасны семена растения с высокой концентрацией возможных аллергенов.

Для ребёнка

Прежде всего семена укропа, в меньшей степени свежая зелень, и ещё в меньшей – сушёная, полезны тем, что:

нормализуют работу кишечника и снимают колики у новорожденных;
улучшают сон и аппетит;
оказывают успокаивающее действие;
обеспечивают развитие костной системы;
нормализуют обмен веществ.

Особенную ценность для младенца представляет витамин К в составе зелени укропа, необходимый для формирования костной массы и кроветворения, поскольку организм новорожденного, в отличие от взрослого, ещё не может вырабатывать его самостоятельно.

Вред для малыша, особенно от семян и менее всего – от сушёной зелени, возможен при:

склонности к аллергическим реакциям;
индивидуальной непереносимости укропа.

Мята и шалфей

Мята и шалфей относятся к травам, которые нельзя употреблять при грудном вскармливании. Они подавляют лактацию и уменьшают объем грудного молока. Чаи, настои и отвары с мятой или шалфеем применяют, когда хотят завершить кормление грудью.

Отметим, что малое количество мяты не оказывает никакого влияния на объемы молока. Но при регулярном приеме ментол в составе травы негативно отражается на выделении жидкости из организма. Кроме того, большое значение имеют виды мяты, которые производят различные эффекты.

Шалфей – натуральное средство, в состав которого входят фитогормоны. Он не только снижает уровень выработки грудного молока. Шалфей благоприятно влияет на психическое и физическое состояние женщины, оказывает омолаживающее воздействие, лечит астму и бронхит, улучшает память и сохраняет ясность ума.

Как употреблять при ГВ?

Современные врачи и консультанты по грудному вскармливанию утверждают, что нет необходимости отказывать себе в какой-то еде из-за кормления (разумеется, кроме алкоголя и химических ингредиентов), достаточно лишь проявлять разумную меру и вводить новые продукты постепенно. Всё это с уверенностью относится и к петрушке.

Когда малыш ещё совсем маленький стоит ограничиться небольшой порцией зелени, добавляя её в первые и вторые блюда. Термическая обработка поможет уменьшить риски появления проблем с животиком у ребёнка.
Примерно с 3 месяцев разрешается включать в рацион и свежую петрушку. Зимой лучше использовать сушёную или замороженную приправу.
Понемножку увеличивая объём кушанья, можно довести его примерно до 50 граммов в сутки ежедневно. Эта ароматная добавка будет отличным дополнением к супам, мясу, рыбе, гарнирам, салатам.
При покупке нужно следить, чтобы зелень была свежей, без гнили и жёлтых листочков. Также её необходимо тщательно мыть, чтобы не допустить возникновения кишечной инфекции.

Постепенность и умеренное количество – вот два принципа при введении петрушки в меню кормящей мамы, при соблюдении которых этот продукт принесёт только пользу женщине и малышу, и поможет лактации быть долгой и успешной.

Вкусные и полезные блюда

Необычный пряный соус

К сожалению, в период кормления грудью не разрешается использовать традиционные заправки для салатов. Их заменить следует с помощью уникальной смеси из подсолнечного масла и петрушки. Дополнительно можно добавить еще и укроп. Все ингредиенты тщательно переминаются в ступе. Необычный соус сможет добавить нотку пикантности и оригинальности вкусу. Его также можно подать к мясу.

Оладьи

Для приготовления десерта потребуются следующие продукты:

6 свежих куриных яиц;
2 ст. муки;
петрушку по вкусу.

На первом этапе необходимо тщательно нарезать зелень и перемешать с яйцами, мукой. При необходимости можно добавить немного соли и перца. Формировать оладьи можно на уже хорошо разогретой сковороде. Предварительно на нее выливается немного растительного масла. Жарить следует до тех пор, пока сверху не появится золотистая корочка.

Говядина и картошка

150 г. свежего мяса;
3 большие картошки;
1 ч. л. тмина;
0,5 ст. л. растительного масла;
черный перец, соль, петрушка и укроп по вкусу.

Перед приготовлением говядина режется на небольшие кубики. Далее их необходимо обжарить на сковороде, используя растительное масло. Рекомендуем использовать посуду с толстым дном, в таком случае удастся избежать пригорания. Картофель необходимо также измельчить и добавить в казан. Все ингредиенты продолжают томиться не менее трех минут. После этого можно добавить еще тмина и продолжать процесс приготовления. При необходимости можно добавить небольшое количество воды. С помощью вилки удастся с легкостью определить готовность овощей. Зелень сохранит все свои первоначальные свойства в том случае, если будет добавлена к основному блюду за три минуты до готовности. Допускается также посыпать петрушкой блюдо перед подачей на стол.

Соленый десерт – пирог с зеленью

Далеко не все люди отдают предпочтение сладостям. Женщина сможет удивить членов своей семьи необычным пирогом.

Для этого необходимо взять:

80 г муки;
70 г свежего коровьего молока;
30 г масла;
25 г твердого сыра;
1 яйцо курицы;
зелень по вкусу.

В удобной глубокой чашке необходимо смешать масло и муку. В состав добавляется немного соли и воды, которая должна быть холодной. Тесто на 30 минут необходимо положить в холодильник. Отварное яйцо смешивается с зеленью. Желательно мелко нарезать эти компоненты. Сыр трется на терке и смешивается с яйцами, молоком. Когда тесто будет готово, его необходимо достать из холодильника и раскатать по форме. Начинку аккуратно выкладывают сверху. Запекание проводится в духовке при температуре 200 градусов не менее 25 минут.

Как видим, на основе петрушке кормящая мамочка смоежт приготовить множество полезных и при этом невероятно вкусных блюд.

Зелень содержит массу витаминов и других полезных веществ, нужных для мамы и грудничка. Поэтому она должна обязательно составлять рацион при лактации. Зелень отлично дополняет блюда и придает пикантный вкус, делает меню разнообразным и интересным. Она заменит специи, которые нельзя кормящей маме.