Что нельзя кушать
Нельзя есть продукты, которые нагружают ЖКТ и повышают кислотность желудка. Метеоризм, вздутие и интоксикация организма – последствия нарушенной диеты.
Следует исключить из меню продукты, которые:
- с трудом перевариваются;
- ослабляют организм;
- способствуют брожению и гниению в кишечнике.
Прежде всего, в список запрещённых продуктов входят специи, пряности, соль и сахар. Они оказывают раздражающее действие на желудок и пищеварительный тракт. В эту же группу входят копчёности, маринады и маринованные продукты, жирные блюда (жирное мясо, масла, сало, колбаса, соусы и майонез). Они не только раздражают желудок, но и требуют повышенной работы кишечника, так как долго перевариваются.
Двухнедельное соблюдение правильного питания поможет быстро восстановиться, предотвратит развитие инфекционных и неинфекционных осложнений, облегчит состояние пациента после операции на аппендицит. Что можно кушать – подскажет врач, а для запрещенных продуктов лучше составить отдельный список, чтобы не ошибиться при выборе меню на день.
После операции обязательно стоит составить список продуктов, от которых вам придется отказаться на время восстановления. В первую очередь, обязательно снизьте до минимума количество употребляемой соли. В идеале вообще откажитесь от нее хотя бы на 2 недели. Исключите все очень соленые продукты, в том числе и вяленую рыбу.
Разнообразные специи и перец не только вызовут негативную реакцию со стороны желудочно-кишечного тракта, но и значительно отодвинут время вашего восстановления. Обязательно исключите такие продукты как томаты, фасоль, горох и бобы. Они могут вызвать кишечные колики, спазмы и привести к газообразованию. Помимо того, что у вас будут болеть швы после операции, эти продукты добавят вам болевых ощущений.
Разнообразные копчености, жирное мясо, любые колбасы, кетчуп, майонез, соус – все это негативно скажется на работе ваших внутренних органов. Это очень тяжелая пища. А так как все силы организма после операции должны быть направленны на восстановление внутренних ран, то такая еда будет очень долго перевариваться. Начнется брожение остатков непереваренной пищи, в результате чего могут возникнуть осложнения в виде расхождения или нагноения швов.
То же самое относится ко всем газированным напиткам. Это запрещенный продукт во время восстановительного периода.
Дайте возможность вашему организму отдохнуть и восстановиться самостоятельно, не усложняйте ему работу слишком тяжелой и трудноусваиваемой пищей.
Список разрешенных и запрещенных продуктов
В рацион необходимо включать:
- Крупы — гречневая, овсяная, рис.
Овощи — картофель, кабачок, тыква, морковь.
Молочные продукты — обезжиренное молоко, кефир, творог, ряженка.
Мясо — курица, говядина, телятина.
Яйца.
Можно потреблять различные травяные чаи и ягодные морсы. Допустимы соки фруктов. Яблоки можно потреблять только в запеченном виде. Остальные фрукты потребляют только по рекомендациям врача.
В малом количестве разрешено потреблять рыбу, но она должна быть нежирных сортов, в отварном или запеченном виде. Рыбу включают в рацион только с конца первой недели диеты.
Пациенту запрещается потреблять:
- Крупы — кукурузная, перловая, ячневая, пшенная.
Овощи — капуста, свекла, помидоры, огурцы, хрен, лук, чеснок.
Фрукты — бананы, сливы, груши, абрикосы, персики.
Специи, кетчуп, майонез, горчица.
Сладости — шоколад, конфеты.
Молочные продукты — сливки, сметана.
Мясо — свинина, баранина, утка, гусь.
Больному запрещается потреблять специи, пищевые добавки. Пища должна быть простой, постной. Нельзя кушать полуфабрикаты, копчености, солености.
Запрещены жир животный, сало, бекон — все это может навредить пищеварению. Рекомендуется питаться только нежирным мясом без приправ.
Питание после выписки
Дома тоже необходимо придерживаться диеты. Обычно при выписке врач дает рекомендации по особенностям питания. Им обязательно нужно следовать. Такой диеты нужно придерживаться 1-2 месяца.
Запрещенные продукты
Самое главное – исключить пищу, которая может вызвать повышенное газообразование. Это бобовые, капуста, многие овощи и фрукты, газированные напитки. Запрещено также употреблять пищу, которая активирует секрецию желудка. Большое количество ферментов, раздражает слизистую кишечника и замедляет заживление. Это крепкие бульоны, приправы, соль, кислоты, пища, богатая эфирными маслами.
Запрещается грубая клетчатка, которая может спровоцировать газообразование. Это бобовые, все виды капусты, репа, редис, кукуруза. Следует избегать тугоплавких жиров, маргарина, сала. Любая жирная еда тяжело усваивается, создавая нагрузку на кишечник. Исключить нужно напитки с тонизирующим действием. Строгий запрет на все консервы, полуфабрикаты и продукты, с Е-добавками.
В диете после удаления аппендицита много продуктов, которые запрещено употреблять:
- булки, черный хлеб;
- жирное мясо, субпродукты;
- наваристый жирный бульон;
- колбасные изделия, окорок;
- маринады, соления;
- сладости, кондитерские изделия;
- сладкая газировка;
- жирные молочные продукты;
- пшено, перловка;
- некоторые фрукты;
- алкоголь.
Разрешенные продукты
Несмотря на большое количество запрещенных продуктов, диета после аппендицита у взрослых довольно разнообразна. Со второй недели рацион питания расширяется. Питание должно содержать все необходимые белки и углеводы, а также витамины
Важно, чтобы пища была легкоусваиваемой. Есть много разрешенных продуктов:
- подсушенный хлеб, сухари;
- нежирная рыба, куриное белое мясо, в виде суфле, фрикаделек, паровых котлет;
- каши слизистые на воде или половинном молоке;
- протертые овощные супы;
- овощи протертые, тушеные или запеченные;
- яйца, сваренные всмятку, или омлет;
- творог и йогурт нежирные;
- ягодные кисели или компоты;
- мед;
- яблоки запеченные;
- чай зеленый, отвары трав.
Меню
Все время, когда соблюдается диета, питаться нужно дробно. Рацион состоит из основных приемов пищи и 2-3 перекусов
Нельзя переедать, чтобы еда хорошо усваивалась, ее важно проваривать или перетирать. Обычно меню составляет врач индивидуально
Но можно воспользоваться готовым меню диеты после аппендицита у взрослых по дням.
| Дни | Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин | На ночь |
| 1 | Овсяная каша слизистая, чай с молоком | Отвар шиповника | Суп с куриными фрикадельками, каша рисовая, кисель без сахара | Компот черничный | Каша гречневая, яйцо всмятку | Йогурт натуральный пониженной жирности |
| 2 | Протертый творог, кефир | Сухофрукты | Куриный бульон, запеканка овощная, вареное яйцо, отвар шиповника | Йогурт | Суфле из белого мяса курицы с рисом, чай с молоком | Кисель смородиновый |
| 3 | Омлет, отвар ромашки | Печеные яблоки | Суп-пюре овощной, паровые котлеты из курицы, компот | Кисель, печенье | Творог протертый, йогурт | Ряженка |
| 4 | Рисовая каша, компот | Чай, галетное печенье | Бульон куриный, паровые тефтели с рисом, чай | Яблоко запеченное | Суфле из курицы, картофельное пюре, компот | Кефир нежирный |
| 5 | Гречневая каша, яйцо, чай | Творожное суфле | Суп-пюре рисовый, паровые котлеты, отвар шиповника | Йогурт натуральный | Запеканка картофельная с курицей, компот из сухофруктов | Кисель из вишни |
| 6 | Запеканка творожная, ряженка | Яблоко | Куриный бульон, паровые котлеты с рагу из овощей, тыквенный сок | Отвар ромашки, печенье галетное | Каша гречневая, рыбные паровые котлеты, кисель | Йогурт |
| 7 | Манная каша на молоке, чай | Желе фруктовое | Овощной суп-пюре, отварное мясо, гречка, чай | Кисель, сухарик | Куриное суфле, рагу из овощей, компот | Кефир |
Рецепты
Все блюда, которые употребляются после операции, не должны создавать нагрузки на кишечник
Но важно, чтобы питание было еще и вкусным. Тогда еда будет лучше усваиваться
Есть несколько простых рецептов приготовления диетических блюд.
- Паровые тефтели с рисом делают из говядины. Ее прокручивают на мясорубке трижды. Сваренный рис хорошо протирают, потом смешивают с фаршем, присаливают. Сформовать небольшие тефтельки и отварить их на пару.
- Котлеты рыбные тоже лучше делать на пару. Филе нужно измельчить, добавить яйцо, мелко нарезанный лук. Делать их лучше в пароварке.
- Мясное суфле можно сделать из курицы или телятины. Мясо варят, прокручивают на мясорубке, смешивают с желтком. Потом добавляют взбитый белок. Массу выложить в формочки и запечь в духовке.
Примерное меню на день
Питание после операции будет легким, чтобы не отягощать желудок. Вот примерное меню:
| Первые блюда | Суп овощной на воде (с картофелем, кабачком, луком-пореем, свеклой) |
| Вторые блюда | Запеченные овощи, макароны, омлет (но не жареный), яйца всмятку, немного картофеля в виде пюре или тушеного; нежирное мясо и рыба, рыбные котлеты на пару, мясные котлеты из белого мяса на пару; каша ячневая, рисовая (не густая), овсяная, гречка. |
| Молочные изделия | Можно творожные запеканки (с низкой жирностью). Молочные каши делают на молоке, разбавленном водою. |
| Сладости | Выпечка нежелательна, но галетное печенье, крекеры и сухофрукты можно. |
| Фрукты | Цитрусы, малина, клубника разрешена, а бананы, груши, арбуз нужно ограничить; запеченные яблоки |
| Напитки | Чай (слабо заваренный), отвары из лечебных трав и узвары, компоты, кисели. |
Суп-пюре овощной
Ингредиенты:
- Картошка — 1 средняя.
- Кабачок — 1 маленький.
- Морковь — 1 маленькая.
- Луковица — 1 средняя.
- 1 ст. л. оливкового или подсолнечного (рафинированного) масла.
Очень полезный суп-пюре на овощном бульоне.
Почистить компоненты, сложить в кастрюлю и залить 400—500 мл чистой воды. Поставить на огонь и готовить до готовности. За несколько минут до того, как снимать суп, добавить масло, и протомить блюдо пару минут. Дать супу остыть. С помощью блендера измельчить до однородной массы. Немного посолить. Подавать в неглубокой тарелке. Сверху блюдо украсить крутонами.
Салат из свеклы
Ингредиенты:
- Свекла — 2 маленьких корнеплода.
- Подсолнечное рафинированное или оливковое масло — 1 ст. л.
Понадобится кусок фольги (такой, чтобы полностью обернуть свеклу). Затем вымытую свеклу выложить на смазанную подсолнечным маслом фольгу. Далее, следует запечь свеклу в фольге. Лучше это делать в духовке при температуре 160—180 градусов до готовности. Если нет возможности — отварить до готовности. Затем очищенную от кожуры свеклу натереть на средней терке. Выложить в салатник, заправив оливковым или подсолнечным рафинированным маслом.
Овсянка с сухофруктами
Ингредиенты:
- Овсяная крупа — 4 столовые ложки.
- Молоко 2,5% – 100 г.
- Вода питьевая — 100 г.
- Банан — ½ шт.
- Сухофрукты — по 2—4 шт. кураги, чернослива, изюма.
В кастрюлю залить жидкие ингредиенты. Массу довести до кипения. Всыпать овсянку. На медленном огне варить до готовности. При подаче насыпать приготовленное блюдо в неглубокую тарелку. Посыпать сверху порезанными на маленькие кусочки сухофруктами. Измельчить нужно и банан. Это можно сделать с помощью блендера или просто порезать очень мелким кубиком.
Что нужно знать о швах после аппендицита
После операции по удалению аппендикса ребенку будут наложен швы. Размеры швов зависят от размеров входного отверстия, которое хирургам пришлось сделать, чтобы удалить воспаленный аппендикс (и последствия его воспаления). Поверх швов будет наложена защитная повязка или специальная наклейка, которую меняют каждые 3-4 дня до снятия швов. Первый уход за швами ребенку обеспечат в стационаре. Но дальнейший процесс заживления послеоперационного шва становится вашей ответственностью.
Шов, который вы видите на теле ребенка – это только один из нескольких, стягивающих рассеченные во время аппенэктомии ткани. И снятию подлежит только поверхностный шов, т.к. внутренние делаются посредством кетгута – шовного материала, который рассасывается в течение 1-2 месяцев. Однако, несмотря на то, что в домашних условиях вам предстоит уход только за поверхностным швом, нужно быть готовыми к тому, что иногда внутренние швы тоже могут стать причиной послеоперационных осложнений.
В первую очередь, следует внимательно относиться к жалобам малыша на боли в области послеоперационной раны. Боль в резаной ране – это естественно. Однако надо учитывать, как долго шов беспокоит ребенка и как выглядит место операции.
Обязательно покажите ребенка хирургу в следующих случаях:
- послеоперационный шов выглядит покрасневшим, воспаленным
- в области шва появилась припухлость, вздутие
- шов постоянно мокнет, а не подсыхает
- гнойные выделения из области шва
- образование одного или нескольких бугорков на месте наложения швов
- у ребенка поднялась температура
- ребенок продолжает жаловаться на боль в области шва, спустя 10-12 дней
- у ребенка вдруг начал болеть живот в области шва
Болезненные ощущения в области шва могут иметь разные причины, от неопасных до требующих хирургического вмешательства. В первые пару недель ребенка может беспокоить боль при формировании рубца. Болеть может как сам формирующийся рубец, так и ткани вокруг него, т.к. они испытывают натяжение (женщины, прошедшие Кесарево сечение, знают, как это бывает). Такую боль ребенку придется перетерпеть. У большинства она проходит через 10-12 дней, но в редких случаях на это может уйти несколько месяцев. Чувствительные дети могут испытывать фантомную боль еще некоторое время спустя.
Однако не стоит списывать на чувствительность к боли все жалобы ребенка после операции на аппендицит. Причиной болезненных ощущений в животе вокруг шва может быть, например, лигатурный абсцесс (нагноение в области внутренних швов), лигатурный свищ, расхождение внутренних швов.
Швы после операции на аппендицит могут разойтись по нескольким причинам:
- инфицированная рана (инфекцию могли занести как во время операции, так уже после нее)
- неправильный уход за швами
- перенапряжение брюшной стенки (поднятие тяжести, несвоевременные физические нагрузки)
- сниженный иммунитет (от этого сильно зависит и процесс заживления, и наличие воспалительных процессов вокруг швов)
- индивидуальные особенности маленького пациента (в т.ч. заболевания, такие как, сахарный диабет, например).
Главный совет родителям ребенка после аппендицита: если вы видите, что со швами «что-то не то», не занимайтесь самостоятельной «постановкой диагноза» и уж тем более – самолечением. Обратитесь к хирургу, который сможет установить причину и назначить адекватную помощь вашему ребенку.
Диета после аппендэктомии по дням
Питание после операции аппендицит в первые дни низкокалорийное и полужидкое. К концу недели калорийность и выбор блюд возрастает. К этому времени травмированный операцией ЖКТ пациента подготавливается к полноценному питанию.
Первые часы
В первые часы после операции пациенту не рекомендуется принимать твердую пищу, чтобы избежать нагрузки на кишечник и образования твердых каловых масс (потуги при дефекации опасны для швов).
Медики советуют не пить много воды в первые дни после операции. Обычно пациента после операции на ЖКТ мучит тошнота. Чтобы подавить приступы и предупредить рвоту, выпейте нежирный йогурт.
Первый день
| Еда | Напиток |
|---|---|
| • Отвар риса • Чай из ромашки • Жидкий куриный бульон • Йогурт или кефир • Процеженный компот • Кипяченая вода |
Что можно есть после аппендицита на 2 день
| Первый прием пищи | Манная каша без масла, стакан некрепкого чая |
| Второй | Стакан йогурта |
| Третий | Картофельное пюре и стакан воды |
| Четвертый | Кисель |
| Пятый | Вареная рыба и жидкая каша на бульоне |
| Шестой | Травяной чай, настой шиповника |
Что можно есть после аппендицита на 3 день
| Первый прием пищи | Омлет, жидкая каша, сладкий чай |
| Второй | Кефир |
| Третий | Овощное пюре, каша с добавлением масла, печеное или натертое яблоко |
| Четвертый | Некрепкий чай и крекеры (галеты) |
| Пятый | Вареная курица, бульон и запеченный картофель |
| Шестой | Отвар из шиповника, травяной чай или йогурт |
Что можно есть на 4 день после удаления аппендицита
| Первый прием пищи | Протертый нежирный творог, овсяная каша с молоком и сливочным маслом, сладкий чай |
| Второй | Сухофрукты и травяной чай |
| Третий | Пюре из моркови, суп свекольник с ложкой сметаны, яблочный компот |
| Четвертый | Крекеры (галеты) и разбавленный сок |
| Пятый | Рыба на пару, картофельное пюре или неострая паста (макароны), сладкий чай |
| Шестой | Чай и ржаной хлеб с маслом |
Что можно кушать после аппендицита на 5 день
| Первый прием пищи | Яйцо всмятку, геркулесовая каша на молоке, стакан кефира |
| Второй | Печеные яблоки и сладкий чай |
| Третий | Тыквенный крем-суп с сухариками, отварная говядина, сладкий чай |
| Четвертый | Омлет на пару и неострый сыр |
| Пятый | Гречневая каша со сливочным маслом, кефир |
| Шестой | Травяной чай |
Меню на 6 день
| Первый прием пищи | Паровая котлета из рыбы, овощное рагу, травяной чай |
| Второй | Хлебцы, сыр |
| Третий | Перловый суп, творожная запеканка, йогурт и отруби |
| Четвертый | Сладкий чай, чернослив |
| Пятый | Куриная запеканка, паста, отвар шиповника |
| Шестой | Протертый творог, кефир |
Что можно есть после удаления аппендицита на 7 день
| Первый прием пищи | Каша на молоке, сырники, чай |
| Второй | Сок и галетное печенье |
| Третий | Куриный бульон с зеленью, плов и чай |
| Четвертый | Протертый творог или творожная масса, разбавленный сок |
| Пятый | Суфле из рыбы, овощное пюре, травяной чай и отруби |
| Шестой | Чай с молоком |
Сколько длится
Длительность диеты после аппендэктомии определяется лечащим врачом в зависимости от тяжести состояния пациента. В большинстве случаев диета после острого аппендицита длится 1 месяц. Спустя 2 недели после операции пациент покидает больницу и принимает на себя ответственность за соблюдение режима реабилитации.
Меньше стрессов в период восстановления
Не забывайте о принципах диетного питания после выписки из больницы:
- Кушать небольшими порциями по 150–200 г каждая.
- Отказаться от приправ, умеренно употреблять соль.
- В день добавлять не более 1, 2 новых блюд в меню.
- Спорные продукты кушать только после консультации с врачом.
Что нельзя
Нельзя есть продукты, которые нагружают ЖКТ и повышают кислотность желудка. Метеоризм, вздутие и интоксикация организма – последствия нарушенной диеты.
Следует исключить из меню продукты, которые:
- с трудом перевариваются;
- ослабляют организм;
- способствуют брожению и гниению в кишечнике.
Фастфуд под запретом. Потребление бургеров чревато повышением давления, чувством жажды из-за большого количества соли и замедлением пищеварения. В среднем, один бургер переваривается три дня, что превышает норму в 1–2 суток.
Оперативные методы лечения
В большинстве случаев удаление червеобразного отростка проводится экстренно. Плановая аппендэктомия осуществляется в том случае, если воспаление носит хронический характер.
Состояние агонии у пациента — единственное противопоказание к проведению операции. Острый аппендицит в подобных случаях лечить нецелесообразно. Если у пациента имеются тяжелые заболевания, врачи используют консервативные методы терапии для того, чтобы его организм мог перенести хирургическое вмешательство.
Длительность операции составляет 50-60 минут, при этом подготовительный этап занимает не более 2 часов. За это время проводят обследование, ставят очистительную клизму, в мочевой пузырь вводят катетер, в нужной зоне сбривают волосы. При варикозном расширении вен конечности бинтуют.
После осуществления вышеперечисленных мероприятий пациента доставляют в операционную, где ему вводят наркоз. Выбор метода обезболивания зависит от возраста человека, наличия иных патологий, массы его тела, степени нервного возбуждения. Как правило, у детей, пожилых людей и беременных женщин операция проводится под общим наркозом.
Хирургическое вмешательство осуществляется одним из следующих способов:
- Классическим.
- Лапароскопическим.
Алгоритм проведения стандартной операции при остром аппендиците включает следующие этапы:
Обеспечение доступа к отростку. Скальпелем хирург делает разрез в правой подвздошной области. После рассечения кожного покрова и жировой ткани врач проникает в полость живота. Затем он выясняет, имеются ли препятствия в виде спаек. Рыхлые сращения разделяют пальцами, плотные — рассекают скальпелем.
Выведение наружу необходимого участка слепой кишки
Врач извлекает его, осторожно потянув за стенку органа.
Удаление аппендикса. Врач осуществляет перевязку сосудов
Затем на основание червеобразного отростка накладывает зажим, после этого аппендикс ушивают и удаляют. Полученная после отсечения культя погружается в кишку. Завершающий этап удаления — наложение швов. Данные действия могут быть совершены и в обратной последовательности. Выбор методики зависит от локализации аппендикса.
Ушивание раны. Оно проводится послойно. В большинстве случаев хирург наглухо зашивает рану. Дренаж показан только в тех случаях, когда воспалительный процесс распространился на близлежащие ткани или в брюшной полости обнаружено гнойное содержимое.
Более щадящим методом аппендэктомии является лапароскопический. Он менее травматичный и легче переносится пациентами с тяжелыми заболеваниями внутренних органов. Лапароскопия не проводится на поздней стадии острого аппендицита, при перитоните и некоторых патологиях. Это объясняется тем, что с помощью данного метода невозможно полноценно осмотреть брюшную полость и осуществить тщательную санацию.
Лапароскопическая операция проводится следующим образом:
- Хирург делает разрез длиной 2-3 см в области пупка. В отверстие поступает углекислый газ (это необходимо для улучшения обзора), в него же вводится лапароскоп. Врач осматривает брюшную полость. При наличии даже малейших подозрений относительно безопасности данного способа специалист извлекает инструмент и переходит к проведению классической аппендэктомии.
- Врач делает еще 2 разреза — в правом подреберье и в области лобка. В полученные отверстия вводятся инструменты. С их помощью врач захватывает аппендикс, перевязывает сосуды, иссекает отросток и удаляет его из брюшной полости.
- Хирург проводит санацию, при необходимости устанавливает дренажную систему. Завершающим этапом является ушивание разрезов.
При отсутствии осложнений пациента доставляют в палату. В иных случаях его переводят в отделение интенсивной терапии.
Правильное питание после удаления аппендицита
Диета после аппендэктомии – необходимая часть восстановительного периода. Благодаря ей получается быстрее наладить работу ЖКТ, вернуться к прежнему, привычному рациону. Если операция прошла без осложнений, придерживаться специального режима питания необходимо около 2 недель. Рекомендации по диете, как правило, дает лечащий врач, знающий особенности болезни больного.
Сразу после оперативного удаления аппендикса и в течение суток больному не дают что-либо есть или пить, чтобы силы организма тратились только на восстановление. Со второго дня назначается специальное питание. Пациентам рекомендуется есть продукты, которые не перегружают желудок. Стоит заранее продумывать меню, чтобы случайно не съесть то, что может навредить организму. Основные правила диеты после удаления аппендицита:
- Разрешена только протертая, жидкая пища, хорошо усваиваемая желудком. Ее рекомендуется готовить диетическим способом, к примеру, варить на пару.
- Необходимо есть часто, но небольшими порциями.
- Рекомендуется пить больше жидкости (травяные чаи, свежие соки, воду).
Питание после аппендицита в первые три дня
В первый день больной отходит от наркоза, его организм постепенно восстанавливается после операции. Человек испытывает слабость, тошноту, отсутствие аппетита. К концу суток врач может порекомендовать немного куриного бульона или сладкий кисель. Со второго по третий день нужно есть теплую пищу в виде пюре. Порции нужно накладывать небольшие, есть без добавления растительных масел. Разрешенные продукты стоит отваривать или готовить в мультиварке на пару. Диета при аппендиците после операции включает:
- куриный бульон;
- пюре из тыквы, картофеля, кабачков;
- мясо курицы;
- отварной рис;
- печеные яблоки в небольших количествах;
- кисель, травяной чай, питьевая вода, натуральные йогурты.
Что можно есть после операции на аппендицит в первую неделю
С 4 дня после хирургического вмешательства диета расширяется. Всю еду необходимо тщательно пережевывать, есть часто, дозволенными порциями. Добавляются блюда, содержащие клетчатку: супы-пюре, каши из гречки, риса, кисломолочные продукты, нежирное мясо. Полезны супы без поджарки. Овощи нужно пропускать через блендер. Какие фрукты можно есть после удаления аппендицита? Для ускорения реабилитации, налаживания работы стула с 4 дня в меню включаются паровые блюда из апельсинов, персиков, бананов, некислых ягод, к примеру, малины. Разрешено немного сливочного масла.
Обязательно нужно пить много кипяченой очищенной воды. Норма – до 10 стаканов в день, если нет сердечно-сосудистых болезней. В качестве жидкости лучше выбрать негазированную воду. Ее следует пить после еды (через полтора часа) или до приема пищи. Допустимо употребление сухофруктов, предварительно распаренных в горячей воде. Цель диеты на этом этапе – создать условия для улучшения перистальтики, заживления ран.
Диета после операции по удалению аппендицита в первый месяц
К окончанию первого послеоперационного месяца происходит полное восстановление функционала кишечника, восстановление ран. Диета постепенно расширяется до привычного режима питания. Пациенту все еще рекомендуется отдавать предпочтение легким супам, бульонам, перетертым овощам, нежирному мясу и рыбе. Кроме этого, в восстановительный период разрешены:
- обезжиренные молочные продукты;
- некоторые сладости (мед, зефир);
- запеканки с макаронами, картофелем;
- омлеты овощные, рыбные;
- свежи фрукты (апельсины, мандарины);
- каши на воде, молоке;
- напитки (кисели, желе, зеленый чай, отвары).
Что запрещает диета после аппендицита
В меню выздоравливающего не должно быть продуктов, которые способны вызвать воспаление кишечника, метеоризм. Диета после удаления аппендицита запрещает острые блюда, специи, соль, копчености, полуфабрикаты. Нельзя есть помидоры, бобовые, кетчуп, разные соусы, майонез. Под запретом мучные изделия, молоко, жирные сорта рыбы и мяса. Нельзя пить газировку, алкоголь, есть сыры, фастфуд. Кроме этого, несколько дней после хирургического вырезания аппендикса запрещена твердая пища.
Загрузка...
