Цикорий при грудном кормлении
Что думает об употреблении напитка из цикория Комаровский
Нередко молодые мамы полностью полагаются на рекомендации замечательного детского доктора, который чаще всего имеет свое мнение о многих проблемах. Комаровский утверждает, что ароматная жидкость, приготовленная из корня простого растения, не только разрешена женщинам, но и принесет немало пользы для маленького организма.
Единственное, что просит учитывать Комаровский при употреблении такого кофе – обязательно следить за тем, как малыш реагирует на каждую выпитую чашечку напитка. Даже самые полезные растения нередко оказываются вредными для человека, если злоупотреблять их применением. Несмотря на то, что многие медики не просят ограничивать потребление ароматной жидкости, женщинам лучше начинать с небольших порций, увеличивая их только после того, как убедятся в том, что грудничок отлично реагирует на это средство.
Комаровский просит женщин при малейших признаках проблем со здоровьем у ребенка немедленно прекратить употребление такого кофе. Перерыв в применении напитка должен продолжаться до тех пор, пока доктор не выяснит причину ухудшения состояния здоровья малыша. Если это именно цикорий спровоцировал тревожные симптомы, непременно полностью отказаться от этого растения до завершения лактации.
Меры предосторожности
Врачи, диетологи, консультанты по ГВ и опытные кормящие женщины по-разному относятся к цикорию при кормлении грудью. Одни уверены, что на весь период надо отказаться от травяных напитков. Другие говорят о пользе растительного средства при ГВ. Третьи относятся к напитку равнодушно, но не видят ничего страшного нем.
Цикорий и ГВ совместимы, напиток разрешен во время лактации.
В первый месяц кормящей маме лучше отказаться от экспериментов с едой. Стоит отдавать предпочтение пище, которая не вызывает аллергии и легко усваивается. Это облегчит процесс восстановления организма после родов.
Меры предосторожности:
- В первый раз выпить 1-2 глотка цикория. Желательно проводить эксперимент утром, чтобы в течение дня наблюдать за поведением грудничка. Если у ребенка не появилось кожных реакций и не изменилось поведение, то в следующий раз можно выпить до 50 мл.
- Употреблять растительное средство после еды. Оно имеет желчегонное действие и стимулирует пищеварение. Эти свойства полезны после еды и вредны для голодного желудка.
- Соблюдать меру при употреблении напитка. Не рекомендуется пить больше двух чашек в сутки. Объем одной порции не должен превышать 100 мл. Не стоит запивать растительным напитком завтрак, обед и ужин. Даже самый полезный продукт в большом объеме может навредить.
- Следует помнить, что все компоненты выделяются с грудным молоком. Поэтому кормящей маме необходимо оценивать риски и пользу для новорожденного.
Противопоказания:
- варикозная болезнь нижних конечностей;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- астма;
- аллергические реакции;
- желчекаменная болезнь.
Чем опасен цикорий:
- Большое количество вызывает метеоризм, газообразование и диарею.
- Крепкий напиток провоцирует избыток витамина С.
- Может ускорить приход менструации.
- Способен вызвать аллергию.
Можно ли пить цикорий при грудном вскармливании
Несмотря на то что напиток из этого растения не содержит кофеина и очень полезен для здоровья, торопиться с его введением в рацион молодой мамы не следует, так как он способен вызвать негативную реакцию у грудничка. Примерно к 3-месячному возрасту, когда пищеварительная система крохи станет более адаптированной к жизни и питанию вне маминого живота, можно попробовать цикорий в небольших количествах.
В первый раз достаточно одного глотка. При этом наблюдать за состоянием ребёнка следует на протяжении 2 дней, не употребляя в этот период никакой новой пищи. Аллергическая реакция может проявиться не сразу, поэтому и необходимо подождать столько времени. Если за этот период малыш не проявлял беспокойства, его кожные покровы остались чистыми, то это может говорить о том, что аллергии на этот продукт у ребёнка нет. Если же кроха беспокоится, у него появилась сыпь, обнаружились проблемы с пищеварением, то употребление этого напитка следует прекратить. Однако, из этого не следует, что через 1–2 месяца ситуация повторится. Поэтому через некоторое время можно снова попробовать ввести в рацион цикорий.
Относительно воздействия цикория на лактацию и организм ребёнка полноценных исследований не проводилось. Несмотря на то что в нём не содержится кофеина, в некоторых случаях ребёнок может реагировать на него возбуждением, которое должно стать поводом к прекращению его употребления. В вопросе влияния цикория на выработку грудного молока единого мнения нет. Одни врачи, в том числе и зарубежные, предостерегают молодых мам, что употребление цикория способно вызвать менструации и снизить количество грудного молока. Другие же доктора, в том числе и некоторые молодые мамы, наоборот, отмечают увеличение лактации. Поскольку однозначного ответа на этот вопрос пока нет, лактирующим женщинам следует ориентироваться на собственные ощущения.
Относительно своего опыта употребления напитка из порошка цикория могу сказать, что особого влияния на лактацию он не оказывал. Его действие было аналогично влиянию любого горячего напитка: молоко немного легче проходило по молочным железам, но его объём не увеличивался. Я начала пить цикорий на 4 месяце после родов. Ребёнок никаким образом не реагировал на новый продукт. Но, к слову, у него никогда не было никакой аллергической реакции. Даже на употребление мной цитрусовых.
Употреблять цикорий при грудном вскармливании не запрещено, но не следует пить его чаще 2 раз в неделю
Чем полезен цикорий
В корне цикория содержатся витамины группы В (В1, В2, В3), необходимые для нормальной работы нервной системы, микроэлементы (калий, натрий, магний, кальций, железо, фосфор), а также витамин А, полезный для глаз, витамин С, органические кислоты, дубильные вещества и белок.
Рассмотрим подробнее положительное влияние цикория на организм человека.
- Пищеварение. Цикорий наиболее известен в мире как лекарство, улучшающее пищеварение, благодаря высокому содержанию инулина (пищевых волокон) в корнях. В исследовании, опубликованном в «Журнале питания» в 1998 году (Католический университет Левена, Бельгия) говорится об инулине как о мощном факторе роста бифидобактерий в кишечнике человека. Благодаря этому веществу растение помогает бороться с запорами, изжогой, снижает кислотность. Кроме того, инулин улучшает усвоение кальция в организме и служит прекрасным заменителем сахара для людей, страдающих диабетом.
- Сердце. Снижает уровень холестерина (основной причины атеросклероза и артериальной гипертонии), помогает предотвратить аритмию, тахикардию (учащение пульса) и образование тромбов.
- Суставы. Активно применяется при лечении воспалений суставов, так как способен значительно снижать воспаление. Исследования, проведенные в 2010 году, показали, что 70% испытуемых с остеоартритом, принимающих цикорий, отмечали значительное облегчение боли.
- Иммунитет. Выраженное антибактериальное действие по отношению к ряду опасных возбудителей. В исследовании, опубликованном в 2002 году, говорится о предположительном противораковом эффекте цикория в области прямой кишки. Но полностью защитные свойства растения пока не изучены.
- Нервная система. Действует как успокоительное и снотворное средство. Снятие тревоги и стресса поможет бороться с бессонницей, предотвратить преждевременное старение, гормональные сбои, заболевания сердца.
- Почки. Легкое мочегонное свойство поможет избавить организм от токсинов, накопившихся, в том числе, в печени и почках.
Прежде всего, это лекарственное растение, хотя и продается в любом магазине. Поэтому, можно ли при грудном вскармливании пить цикорий именно в вашем случае, должны решать ваш личный врач и педиатр вашего малыша.
Выбор продукта
Чтобы не навредить ни себе, ни своему малышу, молодая мама должна особое внимание уделять качеству тех продуктов, из которых состоит ее рацион. Поэтому при выборе напитка из цикория следует учитывать некоторые нюансы
Большинство экспертов настаивают на том, что именно экстракт является самой приемлемой для молодых мам формой напитка, ведь согласно технологии изготовления, он не должен предаваться термической обработке.
Их оппоненты говорят о том, что молотый цикорий по лечебным свойствам и вкусовым характеристикам ничем не уступает жидкому экстракту. Однако, напиток из цикория, приготовленный таким способом, в широкой продаже встречается редко.
Наиболее популярным вариантом напитка считается растворимый продукт. Прежде всего, это связано с удобством в приготовлении.
Что же нужно учитывать при покупке цикория? Перед тем как совершить покупку, внимательно ознакомьтесь с составом продукта. Там может оказаться вещество, наличие которого характерно для контрафактной продукции – мальтодекстрин. Это соединение провоцирует резкий скачок сахара в крови.
Цикорий способен быстро поглощать влагу, поэтому рекомендуется покупать напиток в герметичной упаковке. Самый безопасный вариант – вакуумная упаковка.
Окраска и вкусовые качества напитка находятся в прямой зависимости друг от друга: чем темнее цвет цикория, тем насыщеннее он имеет вкус.
Не отходя от прилавка, прощупайте упаковку: если в структуре комков четко ощущаются твёрдые большие комочки, то подобный признак явно свидетельствует о нарушении правил хранения напитка производителем.
Если напиток имеет слишком резкий синтетический запах, то это говорит о том, что в продукт были добавлены ароматизаторы.
Обязательно посмотрите, где выращивали цикорий. Наиболее подходящая местность для этого растения – средиземноморские страны. Поэтому покупайте продукт, привезенный из этого региона. В России на протяжении двухсот лет главным поставщиком цикория является Ярославская область.
К выбору продукта необходимо подходить крайне ответственно, ведь от этого зависит не только здоровье мамы, но и крохи.
- В порошковом виде представлен измельченный корень, но не подвергнутый процессу обжаривания. Он сохраняет все ценные компоненты, но не обладает характерным ароматом кофе.
- В виде гранул – это измельченный, подвергнутый обжариванию и прессованный корень с характерным кофейным ароматом. Хранится в вакуумных упаковках.
- Жидкая эмульсия цикория самая полезная, поскольку содержит максимум ценных веществ.
- Цветовой оттенок (от светлого к темному) свидетельствует о степени обжаривания.
При покупке обращается внимание на срок годности, целостность упаковки и ее качество. Отдавать предпочтение лучше вакуумным
Хранится продукт в сухом месте.
Цикорий вкусный и полезный продукт, его употребление рекомендовано при вскармливании, но главное правильно ввести его в рацион. Не стоит забывать что, как и любое лекарственное растение, он имеет ряд противопоказаний.
Рекомендации
Напиток с цикорием хорошо разбавлять молоком. Тогда оно лучше усваивается в женском организме. Употребление в теплом виде улучшает процесс лактации. Молоко обязательно кипяченое или топленое, оптимально, чтоб его жирность не превышала 2,5%.
Множество полезных веществ, входящих в состав цикория, улучшают качество молока кормящей мамы.
Некоторые доктора рекомендуют употреблять отвары цикория для получения лактогенного эффекта.
Даем попробовать младенцу
Начинать прием напитка с цикорием необходимо с нескольких глотков. Выпили, понаблюдали за поведением ребенка, посмотрели – не появились ли у него высыпания на коже. В последующие дни норму постепенно увеличили.
Когда от напитка лучше отказаться?
Если замечены у малыша изменения в поведении, появились аллергические проявления, отрыжка, колики, газообразование, то от напитка лучше отказаться на какое-то время. После перерыва попытку можно повторить. При наличии негативных реакций у младенца напиток не употреблять.
Полезные свойства напитка
Сейчас же в медицине чаще всего используют корни растения. Именно в них находится много полезных веществ, в число которых входят органические кислоты, пектин, витамины группы В и витамин С, белки и натуральные сахара. Особенно ценно в цикории содержание инулина – полисахарида, который полезен людям, страдающим от диабета.
Также его применяют для профилактики заболеваний нервной и сердечно-сосудистой системы. В частности, тахикардии, атеросклероза, анемии и ишемической болезни сердца. Цикорий нормализует обмен веществ, снимает жар, обладает антисептическим, вяжущим, ранозаживляющим, мочегонным, тонизирующим, противопаразитным и желчегонным действием.
Неудивительно, что цикорий рекомендуют пить место кофе и других привычных напитков. Но можно ли цикорий кормящим мамам или нужно искать иную альтернативу?
Напиток из цикория представляет собой переработанный корень растения. По вкусу он очень схож с кофе, однако, в своем составе совершенно не имеет кофеина. Приготавливают его по той же схеме, что и другие подобные растворимые напитки: на стакан кипятка 1-2 чайных ложки продукта. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить сахар, мед, молоко, сгущенку.
Полезные свойства напитка из цикория обусловлены наличием в его составе массы полезных веществ, таких как:
- витамины В и С;
- минеральные соединения;
- железо;
- дубильные вещества;
- белки;
- инулин.
Все перечисленные компоненты напитка способны положительно повлиять на здоровье тех или иных органов и систем. Рассмотрим детальнее целебные свойства цикория на человеческий организм.
- Улучшение пищеварения. Цикорий очень популярен в некоторых странах именно благодаря его положительному влиянию на здоровье органов ЖКТ. Прежде всего данный лечебный эффект обусловлен наличием в напитке инулина. Это вещество является сильным провокатором роста полезной микрофлоры, населяющей слизистую оболочку кишечника. Также цикорий помогает при лечении запоров, периодической изжоги, гастрита с повышенной кислотностью.
- Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Доказано, что вещества, содержащиеся в цикории, способны уменьшать концентрацию холестерина в крови, избыточный уровень которого приводит к формированию атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов, и, как следствие, развитию ишемической болезни сердца. Также регулярное употребление цикория может предотвратить возникновение сбоя сердечного ритма, тахикардию и повышенную агрегацию тромбоцитов.
- Снижение интенсивности проявления симптомов при заболеваниях суставов. Цикорий обладает противовоспалительным действием, поэтому люди, страдающие от патологий суставов, при регулярном приеме напитка из цикория могут почувствовать некоторое облегчение, связанное со снижением активности воспалительного процесса.
- Поддержка защитных сил организма. Клиническими исследованиями подтверждено бактерицидное действие цикория по отношению к некоторым представителям патогенной микрофлоры.
- Предупреждение развития онкологических процессов. Данное свойство цикория не подтверждено клиническими опытами, однако, некоторые именитые исследователи утверждают, что при систематическом приеме этого напитка снижается риск развития злокачественного новообразования в прямой кишке.
- Седативный эффект. Чашка теплого напитка может снять напряжение после тяжелых физических и психоэмоциональных нагрузок (что бывает очень кстати в первый год жизни ребенка). Также цикорий может помочь при бессоннице и затяжном стрессе.
- Участие в процессе выведения токсинов. Конечные продукты химических реакций, способные оказывать негативное влияние на состояние некоторых внутренних органов, скапливаются в печеночной ткани и в почках. Цикорий способствует скорому удалению этих веществ из организма.
Известный педиатр доктор Комаровский советует молодым мамам пить цикорий в период ГВ вместо кофе. Он отрицает мнение некоторых его коллег о том, что цикорий во время лактации может быть небезопасен, и настаивает на его положительном воздействии на организм молодой мамы и малыша.
Напиток из цикория обладает мягким вкусом, кроме того, он способен стимулировать появление аппетита.
Специалисты по грудному вскармливанию советуют пить цикорий вместо кофе или зеленого чая, так как оба этих напитка содержат кофеин. Конечно, здесь речь идет о привычке некоторых молодых мам регулярно употреблять эти напитки в больших дозах, с которой на период лактации придется проститься, и лучшей альтернативой в этом случае станет цикорий.
Можно ли пить цикорий кормящей маме: польза и вред кофезаменителя при лактации
21.05.2018 | 1739
С древних времен это растение использовали в качестве лекарственного средства для очищения крови и избавления от головной боли. В Европе зеленые листья растения добавляют в салаты, а напиток изготавливают из обжаренных или измельченных корней растения.
В современном обществе женщины предпочитают употреблять цикорий при грудном вскармливании с целью увеличения лактации. Дозированный прием отваров цикория в период грудного вскармливания положительным образом сказывается на работе всего организма и насыщает его витаминами и микроэлементами.
Корни цикория содержат:
- витамины В1, В2, В3;
- микроэлементы – калий, магний, натрий, железо, фосфор, кальций;
- витамины А и С;
- белок;
- органические кислоты;
- дубильные вещества.
Регулярное употребление напитка оказывает положительное влияние на организм:
- Восстанавливает работу нервной системы. Ведь навалившиеся заботы, бессонница, усталость приводят к переутомлению и истощению нервной системы.
- Нормализует вес. Напиток существенно снижает уровень сахара и способствует расщеплению жиров.
- Положительно влияет на состояние кожи и структуру волос. Многие мамочки отмечают, что после родов происходит выпадение волос, а кожа лица теряет свежий вид.
- Восстанавливает работу кишечника. Употребление напитка предотвращает дисбактериоз и запоры.
- Пополняет организм витаминами и микроэлементами, что благоприятным образом сказывается на иммунитете.
- Улучшает работу сердца, следовательно, нормализует артериальное давление.
- Выводит из организма токсины и шлаки, этот фактор благоприятно отражается на работе печени и почек.
- Оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему мамы и младенца.
Растение оказывает такое благотворное влияние на организм:
- стимуляция иммунной системы;
- профилактика развития сахарного диабета;
- выведение из организма вредных веществ;
- укрепление костной ткани;
- нормализация кишечной микрофлоры;
- профилактика заболеваний сердечно-сосудистого характера;
- улучшение работы печени;
- повышение аппетита;
- оказание желчегонного, противопаразитарного, мочегонного действия;
- нормализация холестеринового обмена.
Культивируются два вида цикория: салатный и обыкновенный. В качестве заменителя кофе используется корень растения.
Кормящей матери необходимо учитывать, что цикорий – лекарственное растение, поэтому вводить его в свой рацион нужно постепенно, и небольшими порциями – не больше 2 чашек в сутки.
Некоторые эксперты настаивают на том, что цикорий все-таки оказывает определенный вред здоровью новорожденного, пусть и не такой выраженный. Несмотря на то что данный напиток не имеет кофеина, он все же оказывает стимулирующий эффект на нервную систему малыша, что впоследствии может негативно отразиться на его общем состоянии и поведении.
Также не рекомендуется употреблять цикорий при наличии диагностированного геморроя, варикоза, заболеваний сосудов, гастрита в острой стадии.
Беременность и лактация – это особый период в жизни женщины, ведь это время, когда мамочкам приходится следить за своим образом жизни, эмоционально-психологическим состоянием, рационом питания.
Именно с последним чаще всего и возникают проблемы, ведь так во многом приходится себе отказывать, а привычки и вкусовые предпочтения рано или поздно дают о себе знать.
Одной из таких привычек является кофе, без которого многие женщины не представляют начала своего рабочего дня. Можно ли пить кофе при беременности и чем его лучше всего заменять?
Цикорий относится к группе лекарственных растений. Благодаря наличию в нем полисахарида инулина, это растение рекомендуют применять больным сахарным диабетом.
Кроме того, содержание витаминов группы В, а также калия и железа, позволило применять корень растения(именно эта его часть используется в качестве лекарства) при сердечно-сосудистых заболеваниях и при нарушениях нервной системы.
Поэтому будет интересно выяснить, можно ли применять цикорий при грудном вскармливании, и каково его влияние на организм ребенка.
Можно ли цикорий кормящей маме
Цикорий – это лекарственное растение, которое обладает достаточно большим количеством полезных свойств и широко применяется в области медицины. Цикорий обладает целым комплексом витаминов, богат на высокомолекулярный полисахарид инулина, калий и железо.
Очень часто применяется для лечения таких болезней, как:
- сердечно-сосудистые и нервные заболевания;
- диабет и нарушение обмена веществ;
- дисбактериоз и некоторые другие заболевания органов пищеварения;
- заболевания кожных покровов тела.
Кроме всего вышеперечисленного цикорий также обладает весьма приятным вкусом и может использоваться в качестве заменителя кофе, хотя кофеина в нём совершенно нет. Главное, чтобы его экстракт был правильно приготовлен.
В качестве лечебного средства цикорий пригоден к использованию целиком. Корень содержит горькое вещество под названием цикорин. Кроме того, там также достаточно инулина, холина, пектинов, жиров, белков, витаминов и множества других полезных веществ. В медицине цикорий также находит достаточно широкое применение: его используют как вяжущее, противовоспалительное, противомикробное, повышающее аппетит, улучшающее пищеварение и успокаивающее ЦНС средство. Ко всему прочему цикорий может использоваться при болезнях почек, селезёнки, печени и пр. Очень часто цикорий применяют и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря. Поэтому, употребляя настой цикория ежедневно, можно значительно повысить свой иммунитет.
Многие молодые мамы во время кормления грудью часто задаются вопросом: можно ли в этот период употреблять цикорий?Стоит отметить, что в инструкции по применению цикория нет прямых противопоказаний его применения при грудном вскармливании и не сказано, что какие-либо его компоненты плохо сказываются на лактации. Однако в народе существует мнение, что, несмотря на все полезные свойства цикория, на вопрос «Можно ли цикорий кормящей маме?» отвечают отрицательно. Поэтому для того, чтобы не ухудшить состояние своего здоровья и обеспечить малыша качественным грудным молоком, лучше всего проконсультироваться с доктором и выяснить, можно ли употреблять цикорий при грудном вскармливании.
Врачи однозначно утверждают только, что цикорий нельзя пить грудничку, а вот что касается кормящей мамы, то здесь мнения докторов расходятся. Поскольку цикорий благотворно влияет на кишечник, поджелудочную, обмен веществ, а также успокаивающе действует на нервную систему, его спокойно можно употреблять вместо кофе. Однако, учитывая то, что на сегодня ещё нет полных исследований на тему влияния цикория на грудное молоко, доктора отмечают, что цикорий на ребёнка не влияет только в том случае, если у него нет аллергии. Если со временем у ребёнка аллергия не проявится и его поведение будет таким же, как и раньше, значить пить цикорий при кормлении грудью можно. Главное – пить его в умеренных количествах, поскольку, несмотря на все полезные свойства, цикорий оказывает на организм достаточно сильное влияние. Поэтому, если вы спросите, можно ли пить цикорий кормящей маме, то можно с уверенностью ответить «Да».
Стоит только добавить, что в любом случае при употреблении цикория нельзя руководствоваться только его преимуществами. Необходимо знать также и то, что у него есть свои противопоказания. Особенно это касается людей, у которых есть какие-либо заболевания.
Так, с цикорием следует быть осторожным, если:
1) есть заболевания сосудов, варикозное расширение вен, а также геморрой;
2) есть гастрит (в таком случае необходимо будет посоветоваться с доктором, чтобы узнать, стоит ли принимать препараты с цикорием при обострении гастрита и как).
Фото depositphotos.com
Основные принципы употребления цикория
При лактации цикорий оказывает на организм женщины самое благотворное влияние, но употреблять его все равно рекомендуется в ограниченном количестве, потому что растение лекарственное и требует дозирования. В день женщина может выпить 3-4 чашки цикория в чистом виде или с добавлением сахара, молока или сливок. Сейчас в магазинах и супермаркетах представлен достаточно большой выбор цикория с различными вкусовыми добавками или другими лекарственными растениями.
Кормящей маме следует отдать предпочтение чистому виду напитка, поскольку различные добавления могут содержать химические элементы, что может спровоцировать аллергические проявления у малыша. Нужно отметить, что цикорий тоже может стать причиной сыпи аллергического характера у грудничка, как и любой другой продукт. Следовательно, мама должна вводить его в свое меню постепенно, при этом внимательно наблюдая за состоянием ребенка. Любые отклонения от нормы, связанные с употреблением цикория, считаются полным противопоказанием для его дальнейшего употребления.
Правила приготовления и хранения цикория
Если для приготовления тонизирующего лечебного напитка используется натуральное сырьё — корешки, то правильный порядок действий в этом случае таков:
- Хорошо промыть и высушить корни лечебного растения.
- Обжарить на сковороде до полной дегидратации. При жарке растение издаёт очень интенсивный аромат, поэтому во время приготовления лучше открыть окно или включить вытяжку.
- Готовый корень измельчить в кофемолке или ручной мельнице до состояния порошка.
Чтобы приготовить целебный напиток, на 5-7 г порошка берут 200 мл горячей кипячёной воды. Варят в жаропрочной ёмкости на минимальном огне не больше 5-7 минут. После снимают с плиты и разливают по чашкам. По вкусу в питьё можно добавлять сахар, сливки и сиропы. Приятное вкусовое сочетание получается при добавлении дольки лимона или апельсина в напиток. Кормящим матерям полезнее всего пить его с молоком.
Сушёные корни растения хранят не больше 1 года в негерметичной упаковке: пакетах из бумаги, мешковины или дышащей ткани. Для этого лучше выбирать затемнённые прохладные места — шкафы на кухне, кладовки, погреб. В холодильник корешки лучше не прятать, т. к. повышенная влажность может негативно сказаться на их качестве.
Готовый обжаренный продукт лучше всего употреблять по назначению сразу. Для длительного хранения лучше всего использовать герметичную жестяную или стеклянную ёмкость: набирать из неё продукт нужно только сухой ложкой, потому что при попадании влаги порошок начинает комкаться и теряет насыщенность вкуса.
Почему важно исключить кофе
Первые эмоции, связанные с появлением на свет новой жизни, сменяются невероятной силой желанием защищать и заботиться о ребенке. Первое и самое главное на этом этапе — обеспечить полноценное, 100% натуральное кормление, и это может сделать только мама. Грудное молоко уникально по своему составу, и имеет все необходимое для полноценного развития новорожденного. Вкус, состав и даже запах молока зависит от того, что принимает в пищу кормящая женщина. Из этого следует детальный анализ продукта перед тем, как насытить им свой организм.
Ценительницам утреннего кофейного ритуала, пробуждающего и придающего бодрости, придется отказаться от привычного удовольствия. Это ограничение имеет вполне разумное объяснение. Попадая в небольших количествах с молоком матери в организм грудничка, кофе бодрит неокрепший организм и пагубно влияет на нервную систему младенца
Кроме того, что ребенок становится беспокойным, капризным, он отказывается соблюдать режим сна, столь важного и полезного для крохи. Так же мама лишается своих заслуженных минут отдыха
Противопоказания и возможный вред
Цикорий имеет некоторые противопоказания:
- при язвенной болезни может спровоцировать её обострение;
- при варикозе он противопоказан, так как расширяет сосуды;
- при геморрое также в результате расширения сосудов цикорий может вызвать кровотечение или выпадение геморроидальных узлов;
- при астме, бронхите и других заболеваниях дыхательных путей может вызвать приступ кашля.
- при склонности к аллергии он вызывает зуд, шелушение, покраснение кожи.
- при индивидуальной непереносимости компонентов также возможны аллергические реакции.
- при заболеваниях ЦНС может вызвать перевозбуждение.
В списке противопоказаний цикория не значится грудное вскармливание, но можно ли цикорий при ГВ?
Полезные свойства цикория для кормящей мамы
Многие мамы не могут без кофе, а оно очень негативно отражается на ребенке, потому что содержит большое количество кофеина
Важно правильно приготовить цикорий. Особенно полезно использовать корень цикория, в нем содержится большое количество горького вещества, холин, пектин, жиры, белки
Цикорий при кормлении грудью можно использовать как средство против воспаления, обладает противомикробным вяжущим действием, с помощью которого можно успокоить центральную нервную систему. Цикорием лечат почечные, печеночные заболевания, селезенку. Растение помогает восстановить кишечник, желудок после родовой деятельности кормящей маме и положительно воздействует на работу кишечника малыша. Также это одно из лучших средств для иммунной системы.
Цикорий входит в состав разных препаратов, настоек, его можно использовать, если кормящая мама имеет сахарный диабет. Советуют применять цикорий ослабленным после родов женщинам. Если его включить в рацион питания, можно улучшить аппетит, повысить качество молока. Считается, чем больше кормящая мама будет получать питательных веществ, тем полезнее будет молоко для малыша.
Обязательно употреблять, если у кормящей мамы серьезные проблемы с пищеварительной системой, это одно из лучших лекарственных средств, с помощью которого можно вывести желчь, также он помогает улучшить состояние печени. Цикорий используют при водянке, советуют сочетать его с шиповником. Часто цикорий включен в сбор, в котором женьшень, шиповник, употребляя такой напиток, можно вывести жидкость, которая накапливается в большом количестве в организме. Цикорий – лучший заменитель кофе, с помощью его можно разогнать кровь, и взбодрится, так снимается нагрузка с сосудов.
Влияние на организм ребенка
Корень растения попадает в растущий организм вместе с молоком матери. Цикорий не содержит кофеин, поэтому не следует переживать о чрезмерном возбуждении малыша. Его состояние останется на прежнем уровне. Наоборот отмечается даже незначительное улучшение сна.
В цикории содержится большое количество компонентов, которые положительно влияют на организм грудничка:
- наблюдается улучшение в работе пищеварительной системы;
- нормализация микрофлоры;
- укрепление защитных функций организма;
- профилактика возникновения колик и спазмов;
- отсутствие газообразования;
- в организм ребенка поступает кальций, витамины и необходимые для правильного развития микроэлементы.
При взаимодействии растения с грудным молоком формируется смесь индивидуального характера. На некоторые компоненты неокрепший маленький организм может отреагировать неожиданно. Аллергия чаще всего вызывается аскорбиновой кислотой. Именно поэтому в процессе употребления следует придерживаться определенных правил.
4 Влияние на лактацию
Итак, в ответ на вопрос «можно ли кормящей маме цикорий?» стоит смело сказать «да». Причем можно пить как готовый растворимый напиток, купленный в магазине, так и самостоятельно приготовленный из сорванного в экологически чистой зоне сырья.
Цикорий при лактации, как и некоторые травы, оказывает стимулирующее действие и вызывает у многих кормящих мам прилив молока. Когда женщина употребляет «заменитель кофе», улучшается работа сердечной мышцы, ускоряется выведение токсинов из организма, увеличивается количество эритроцитов в крови, улучшается работа печени.
Внимание: употребление любых продуктов в период кормления грудью должно быть осмотрительным. При первых признаках появления аллергии у ребенка нужно вспомнить рацион питания и исключить возможный аллерген
Так же стоит поступить и с цикорием, если через короткое время после его приема у малыша возникли симптомы аллергии.
Как бы ни говорили о безопасности и пользе напитка, кормящей маме его нужно принимать с осторожностью – начинать с одной чашки в день и пристально следить за состоянием младенца. Если негативных последствий не будет, дневную дозу можно увеличить до 2-3 чашек в день
В противном случае от напитка придется отказаться.
Что происходит с ребенком под влиянием кофеина
Всасываемость кофеина в грудное молоко достаточно высокая. Более того, из организма грудничка он выводится в течение длительного времени. Если кормящая мама пьет кофе постоянно и в больших количествах, кофеин скапливается в организме крохи, оказывая на него негативное влияние.
В разном возрасте у детей кофеин выводится с разной скоростью:
- недоношенные малыши — от 65 до 103 часов;
- до трех месяцев — 80-97,5 часов;
- старше 3 месяцев — 14 часов;
- старше 6 месяцев — 2,5 часа.
Максимальным уровень кофеина в молоке становится спустя час после употребления напитка. Сцеживание не принесет результата. До тех пор, пока кофеин не выведется из материнского организма, часть его будет попадать в молоко. А на это у взрослого человека уходит в среднем до 5 часов.
У ребенка при кормлении грудным молоком с большим количеством кофеина может повышаться нервная возбудимость, появляться беспокойство и тревожность. Малыш может иметь проблемы со сном и со спокойствием в целом. Результат — ребенок плохо спит, много плачет, теряет силы вместе с мамой и остальными членами семьи.
Описанные проявления чаще всего актуальны, если мама злоупотребляет кофе, продолжая кормить грудью. Умеренное потребление напитка может не оказывать негативного влияния на малыша, тонизируя и доставляя удовольствие маме.
Встречаются малыши, тонко реагирующие даже на несколько глотков кофе, сделанных мамой. В таком случае стоит себя ограничить в потреблении напитка до окончания грудного вскармливания.