Гранатовый сок при беременности
Гранатовый сок
Если вы действительно хотите принести своему организму пользу, лучше есть гранаты в свежем виде, или пить свежевыжатый сок. Тот сок, что продается уже готовым, содержит гораздо меньше полезных веществ, чем сделанный самостоятельно. Расскажем, что следует знать будущим мамам о гранатовом соке:
- Пить его можно, конечно, соблюдая меру. Чистого гранатового сока не следует выпивать в день больше одного стакана.
- Пить неразбавленным гранатовый сок не следует, он очень терпкий, сильно влияет на зубную эмаль, поэтому следует смешивать его с другими видами соков (например, морковным, яблочным) или просто разбавлять водой (минимум в два раза).
- Пить сок лучше через соломинку, а после его употребления прополоскать рот, так вы защитите зубную эмаль.
- Внимательно читайте этикетку на соке, который вы покупаете в магазине. Если он содержит сахар или консерванты – это не сок, а нектар, и пользы он не принесет.
- Лучше покупать сок, который разлит в стеклянные бутылки (они не выделяют вредных веществ в находящийся в них продукт).
- Сок должен быть произведен в стране, где занимаются выращиванием гранатов в промышленных масштабах. Соки, произведенные в России, обычно в действительности оказываются нектарами, с большим содержанием воды, сахара, даже красителей и ароматизаторов.
- Больше всего полезных веществ сохраняется в соках прямого отжима, а восстановленные соки – это разбавленный водой концентрат, поэтому вода в нем все-таки содержится.
На хорошем гранатовом соке должно быть написано: «100% гранатовый сок прямого отжима», и больше в составе ничего быть не должно.
Женщина, которая интересуется, можно ли ей при беременности есть гранат, поступает правильно, ведь именно она в ответе за вынашивание здорового ребенка. Поэтому если сомневаетесь – всегда лучше спросить мнение своего врача, и если у вас нет противопоказаний для употребления гранатов или сока из них, можно с удовольствием наслаждаться их приятным терпким вкусом.
Особенности употребления на разных сроках
На ранних сроках гранат поможет чувствовать себя более бодрой. Сонливость, сниженный жизненный тонус — все это частные спутники 1 триместра беременности. Если к тому же женщина мучается от раннего токсикоза, то именно эта ягода поможет восстановить энергетический запас за счет присутствия глюкозы и избавит от приступов тошноты
Употребление в пищу граната помогает улучшить аппетит, что очень важно для женщин, у которых изнуряющий токсикоз отнимает способность нормально питаться. К тому же пектин способствует выведению токсинов, что избавляет от симптомов интоксикации
Считается, хоть официальная медицина и не нашла тому достоверного подтверждения, что систематическое употребление этой ягоды способствует снижению мигреней и головной боли, которыми часто страдают женщины в первые 3 месяца вынашивания малыша. На ранних сроках лучше не есть гранат с косточками. В их составе присутствуют растительные фитоэстрогены, являющиеся аналогами женского полового гормона. Для нормального вынашивания плода нужно, чтобы преобладал прогестерон, а эстроген повышается лишь перед родами, когда прогестерон по естественным причинам начинает снижаться. На ранних сроках фитоэстрогены повышают риски выкидыша.
Во 2 триместре риски выкидыша уже заметно ниже, но это не повод есть гранат в большом количестве. Именно к середине беременности большинство будущих мам начинает сталкиваться с такой проблемой, как запоры, и гранат при помощи дубильных веществ, в нем имеющихся, может ухудшить состояние. Во втором триместре, как и в другие периоды беременности, не стоит есть корки граната, они содержат токсичные вещества.
На поздних сроках в третьем триместре ягода может оказать существенную помощь, обеспечивая мягкое мочегонное действие. Это поможет снизить отечность, будет частью профилактики преэклампсии при гестозе. В последние дни перед родами женщина вполне может есть зернистый плод с косточками, если ей нравится такой способ употребления ягоды. Фитоэстрогены уже не опасны, и даже, наоборот, могут способствовать своевременному родоразрешению.
Полезные свойства граната для беременных
Гранат при беременности помогает снабдить и материнский, и детский организм необходимыми строительными веществами и полезными элементами: это и витамины, и белки, и жиры, и углеводы, и клетчатка, и разные виды кислот, а также минералы.
Витамины участвуют в формировании органов и систем будущего малыша, в том числе костной ткани, слизистых оболочек, глазной сетчатки, нервной и дыхательной систем. Витамин Е уменьшает риск прерывания беременности, используется для формирования плаценты, подготавливает легкие ребенка к дыхательному процессу.
Во время беременности большое количество женщин испытывает дефицит железа, на фоне которого развивается железодефицитная анемия. Запасы железа активно расходуются на формирование и развитие плода, поэтому их необходимо регулярно восполнять. Гранат и способствует профилактике анемии, и восполняет недостаток элемента.
Необычный кисло-сладкий вкус граната помогает бороться с токсикозом и нормализует пищеварительный тракт, а также повышает аппетит. Всего несколько зернышек этого красного фрукта избавляют от тошноты и облегчают состояние будущей матери. Гранатовый сок или мякоть зерен помогают бороться с диареей.
Благодаря мочегонным свойствам, гранат часто применяется для снижения отечности при беременности.
Гранат способствует омоложению и обновлению кожи, придает ей здоровый оттенок, помогает концентрировать внимание и улучшает память, укрепляет суставы. Если женщина — большая поклонница кисловатых продуктов и граната в частности, горстка сочных зернышек винного цвета поднимут настроение, улучшат эмоциональный фон и приведут в тонус без всякого вреда для фигуры
Если женщина — большая поклонница кисловатых продуктов и граната в частности, горстка сочных зернышек винного цвета поднимут настроение, улучшат эмоциональный фон и приведут в тонус без всякого вреда для фигуры.
Польза и вред
Гранат является низкокалорийным продуктом. В 100 г плода содержится в среднем 52 ккал. Даже хурма более калорийна. Поэтому, употребляя гранат, можно не переживать за лишние килограммы, а отсутствие сахаров в составе делает его безопасным для диабетиков.
Рассмотрим полезные свойства граната:
- активизирует выработку эритроцитов, стимулирует кроветворение;
- благодаря наличию железа и фолиевой кислоты в составе является хорошим средством для профилактики железодефицитной анемии, что особенно актуально во втором триместре и на более поздних сроках беременности;
- обладает антисептическими свойствами, помогает бороться с инфекциями;
- укрепляет иммунитет;
- оказывает противовоспалительный и жаропонижающий эффект;
- снижает артериальное давление;
- нормализует гормональный баланс;
- благодаря антиоксидантам в составе уменьшает проявления токсикоза, улучшает аппетит;
- обладает мочегонным действием, является вспомогательным средством в профилактике отеков в третьем триместре;
- положительно влияет на состояние сосудов, укрепляет их, снижает сахар в крови и выводит лишний холестерин;
- способствует омоложению кожного покрова, помогает выглядеть привлекательно, улучшает настроение.
Гранат также ускоряет процессы регенерации, поэтому при отсутствии противопоказаний его можно употреблять после родов для быстрого восстановления. Косточки граната помогают в профилактике рака молочных желез. Благодаря кисло-сладкому вкусу фрукт не приторный, не вызывает тошноту – напротив, помогает будущей маме справиться с проявлениями токсикоза.
Гранат при беременности поддерживает мозговую деятельность, улучшает память и концентрацию внимания
Рассматривая экзотические фрукты, стоит отметить, что также очень полезен беременным грейпфрут. Он менее аллергенный и низкокалорийный. Если будущую маму беспокоит высокое артериальное давление или токсикоз, то это незаменимое средство для улучшения самочувствия.
Женщине также стоит включить в свой рацион еще один полезный фрукт – киви. Это источник фолиевой и аскорбиновой кислоты, которые являются основой для нормального формирования ЦНС плода на ранних сроках беременности. Но если у женщины есть проблемы с почками, гастрит или повышена кислотность желудка, то от данного фрукта стоит отказаться.
Перед включением граната в рацион следует иметь в виду, что он может принести не только пользу, но и вред.
Плод содержит кислоты, поэтому его нельзя употреблять в следующих случаях:
- повышенная кислотность желудка;
- истонченная и чувствительная зубная эмаль, болезни зубов;
- гастрит или язва.
Также от граната придется отказаться при низком артериальном давлении, склонности к запорам, геморрое и аллергических реакциях на этот фрукт.
Особенности употребления во время беременности
Древнеримские врачи находили применение не только плодам растений, но и другим их частям: листьям, корням, почкам, семенам. В современной народной медицине гранатовые зёрна и корки благополучно используются для разных целей
Но беременным женщинам этими знаниями нужно пользоваться с осторожностью
Изменения, происходящие в женском организме, становятся причиной разных дискомфортных состояний, которые будущая мама могла не испытывать до беременности. В одних случаях части растений приносят пользу, в других — непоправимый вред.
Как пить свежевыжатый сок
Свежевыжатый сок содержит всё те же микроэлементы и витамины, которые присутствуют в плодах граната. И всё же полезный, на первый взгляд, напиток беременным нельзя употреблять в чистом виде. Высокое содержание органических соединений способно увеличить кислотность желудочного секрета. Чтобы не вызывать негативных последствий, гранатовый сок рекомендуется разводить водой в пропорции 1:1. Считается, что полезен только свежевыжатый гранатовый сок, а магазинные консервированные напитки бестолковы. Практика показывает, что это заявление слишком категорично.
Сок, выжатый в домашних условиях, желательно сразу разбавить водой
Как есть плоды: можно ли кушать с косточками, сколько рекомендовано в день
- Так же как и сок, зёрна граната полезны для восстановления биохимических показателей крови. Во второй половине беременности это свойство ягоды может помочь женщинам, страдающим дефицитом железа. При железодефицитной анемии достаточно есть по 1 плоду граната в день или пить утром натощак стакан разбавленного гранатового сока.
- На последних сроках беременности гранат не только готовит мышцы матки к родовой деятельности. Если в последние недели перед родами употреблять плоды каждый день, можно улучшить свёртываемость крови. Таким образом можно избежать большой кровопотери после рождения малыша.
- Нарушение работы выделительной системы — проблема, с которой приходится столкнуться многим женщинам в интересном положении. Из-за избытка воды, которая плохо выводится из организма, на ступнях, икрах, бёдрах и лице появляются отёки. Если не имеется возражений со стороны врача, женщина может ежедневно есть плоды граната, которые способствуют нормализации работы почек. Больше одного плода в день лучше не употреблять.
Ежедневное употребление граната способствует выведению жидкости из организма. Почки, которые в период беременности работают за двоих, лучше справляются со своей задачей
Чем будущей маме помогут корки (кожура), цветки и кора граната
Отвар из кожуры граната давно известен как средство от поноса. Несмотря на это очевидное полезное качество, самолечением заниматься не стоит. Женщина, ответственно относящаяся к своему непростому состоянию, должна понимать, что любые нарушения работы организма лучше устранять под присмотром и с разрешения врача.
Ещё одно практическое применение граната обнаружили средневековые европейские лекари. Оказывается, отвар коры и корней гранатового дерева является хорошим глистогонным средством, он ликвидирует личинки аскарид и солитеров. Если у беременной обнаружились подобные паразиты, использование отвара также должно происходить по согласованию с врачом.
Нередко женщинам, находящимся в интересном положении, приходится перенести простудные заболевания. Даже при обычном переохлаждении, проявляющемся в виде насморка и боли в горле, использовать медикаменты нежелательно
Особенно важно соблюдать это условие, если срок беременности не больше 16–17 недель. Боли в горле легко можно устранить с помощью отвара цветков граната. Цветы и кожура этого растения — хороший антисептик, который оказывает антибактериальный эффект на слизистую гортани.
Цветки граната оказывают противовоспалительное и обеззараживающее действие
Видео: Как выбрать качественный плод
Гранат — поистине королевская ягода. Красота и польза этого плода отмечены ещё древними римлянами и греками. При разумном употреблении гранат принесёт пользу будущему ребёнку и молодой маме.
Гранатовый сок при беременности
Гранатовый сок обладает всеми достоинствами плода. При этом многие женщины не могут кушать сам гранат, но с удовольствием пьют его сок. Специалисты рекомендуют пить гранатовый сок через трубочку, чтобы уберечь зубы от кислот в его составе, которые разрушают эмаль. Тем более, во время беременности зубы женщины и так не отличаются прочностью.
Лучше всего употреблять свежеприготовленный сок граната. Так можно быть уверенным в качестве такого напитка. Тем более что приготовить его совсем несложно.
Но не всегда есть возможность, да и желание, самостоятельно приготовить сок из этого плода. Тогда можно купить такой напиток в магазине
Однако очень важно пить только качественный гранатовый сок при беременности. Фальсифицированный напиток часто содержит в своем составе опасное вещество – гидроксиметилфурфурол
Даже минимальные его дозы оказывают негативное влияние на нервную систему человека, а при частом употреблении это вещество способно вызвать судороги и паралич. Гидроксиметифурфурол имеет свойство накапливаться в печени, и со временем вызывать нарушения обменных процессов организма.
Тем будущим мамам, которые покупают гранатовый сок, нужно прислушаться к следующим рекомендациям:
- Не стоит приобретать сок, на этикетке которого не указан производитель;
- Если на этикетке написано, что это нектар, лучше отказаться от покупки, так как в составе данного напитка практически нет натурального сока;
- Качественный гранатовый сок обычно продается в стеклянной бутылке, при этом ее крышка и горлышко имеют защиту – заклеены плотно прилегающей термо-пленкой;
- Этикетка на бутылке должна быть ровно приклеена, текст на ней четко пропечатанным, не смазанным;
- Цвет качественного сока – красно-бордовый, очень насыщенный. Если взглянуть на солнце, сок должен быть полупрозрачным, иногда может быть наличие мелких частиц;
- Желательно приобретать сок с датой производства с сентября по декабрь. Гранаты созревают в сентябре-октябре, поэтому в этот период сок будет наиболее качественный. Хуже всего обычно бывает сок, который производится весной и летом, так как в это время часто для его изготовления берут несозревшие или гнилые плоды.
Гранат при беременности, также как и сок из него, является очень полезным продуктом питания. Главное правильно подойти к его выбору и, при необходимости, посоветоваться с врачом о возможности его употребления.
Сколько съедать и как правильно включить гранат в рацион
От того, в каком виде будущая мама будет употреблять гранат, зависит, полезным он окажется для неё и её малыша или вредным. Повторимся — можно есть зёрна граната или пить сок, выжатый из них, а вот косточки, кожуру и перегородки плода употреблять внутрь при беременности нельзя. Беременная женщина вполне может съесть в сутки один небольшой гранат (весит он примерно 300 г). Но лучше употребить его в несколько приёмов в течение дня.
В свежем виде — без косточек
Очищайте плод от кожуры и освобождайте зёрна от перегородок, высасывайте из их мякоти сок, а косточки выбрасывайте. Даже если вы не станете их разжёвывать, часть вредных веществ в кишечнике из них всё равно усвоится организмом. К тому же любые косточки — это дополнительная нагрузка на органы пищеварения.
Утром натощак — совсем немного и с осторожностью
Натощак гранат вообще-то не едят: он повышает кислотность желудочного сока. Но чтобы избавиться от тошноты при токсикозе, небольшую горсточку зёрен, с разрешения врача, можно съесть и утром. Но имейте в виду, что от сильного токсикоза кислый фрукт не поможет. А вот кислотность и изжогу он может усилить.
Рецепты салатов с гранатовыми зёрнами
Многие разумно предпочитают употреблять гранат в составе лёгких блюд, напитков, десертов. Так его кислоты и способствуют перевариванию пищи и провоцируют изжогу гораздо реже.
Витаминный салат с курицей
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе;
- гранат;
- апельсин;
- 50 г красного салата;
- 50 г зелёного салата;
- 50 г рукколы;
- 5 мл яблочного уксуса;
- 40–50 мл оливкового масла;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Нарезать куриное филе на кусочки.
- Добавить в него специи и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
- Зелень крупно нарезать и перемешать.
- Апельсин очистить и нарезать кубиками.
- Извлечь зёрна граната.
- На блюдо выложить зелень, курицу, апельсин и посыпать сверху гранатовыми зёрнами.
- Заправить салат оливковым маслом и яблочным уксусом.
Фруктовый салат
Ингредиенты:
- половина банана;
- 3–4 столовых ложки натурального йогурта;
- мандарин;
- 1/5 граната;
- четверть яблока;
- вишнёвый и шоколадный сироп для украшения.
Приготовление:
- Банан очистить и нарезать кубиками.
- Выложить в бокал и залить йогуртом.
- Мандарин очистить от кожуры и разделить на дольки (снять плёнку).
- Выложить слоем на банан.
- Залить йогуртом.
- Гранат очистить и разделить на зёрна.
- Засыпать их в бокал.
- Залить сверху йогуртом.
- Яблоко нарезать дольками. Украсить ими десерт.
- Полить всё сверху топпингами.
Гранатовый сок
Сок, выжатый из мякоти гранатовых зёрен, считается одним из самых полезных. Он содержит в себе элементы, участвующие в процессах кроветворения и улучшающие качественные показатели крови.
В день будущим мамам рекомендуется выпивать не более 50–100 мл этого сока, разбавленного с водой в пропорции 1:2 (50 мл сока + 100 мл воды). Можно смешивать гранатовый с другими соками (сладкими — морковным, свекольным), тогда пропорция будет: одна часть гранатового сока, одна — другого, и две части воды. Так кислоты, содержащиеся в нём, будут менее агрессивно воздействовать на слизистые желудка и пищевода.
Видео: гранатовый сок — целебный напиток
Гранатовый сок служит основой в рецептах витаминных коктейлей, которые помогают при ангине, ОРВИ и малокровии.
Рецепт коктейля «Витаминная бомба»
Для его приготовления нужно:
- Смешать гранатовый и земляничный соки в пропорции 1:1.
- Добавить немного обезжиренного йогурта и ложку мёда (если у вас аллергия на мёд, положите в коктейль вместо него сахар по вкусу).
- Взбить с помощью блендера.
- Украсить листиками мяты и земляники.
Напиток взбодрит, наполнит организм витаминами и поможет при повышенном давлении.
Напомним, что перегородки и кожура граната так же, как и косточки, противопоказаны беременным для употребления внутрь. Они содержат алкалоиды, вредные для организма и вызывающие головокружения, скачки давления и судороги.
Полезные свойства
Гранатовый сок при беременности полезен тем, что имеет в составе необходимые витамины для правильного функционирования организма матери и развития плода:
- Витамин А. Благоприятно действует на слизистые оболочки и орган зрения. Для плода необходима нормальная концентрация витамина А, поскольку он влияет на рост и развитие всех его клеток, особенно эпителиальных.
- Витамины B1 и В2. Участвуют в энергетическом обмене, при их недостатке возникают патологии нервной системы женщины и ребенка.
- Витамин С. Стимулирует кроветворение, обладает антиоксидантным эффектом и благоприятно действует на иммунную систему.
- Витамин Е. Без него невозможно нормальное функционирование половой системы. Также витамин Е защищает плод от внешних факторов за счет антиоксидантного действия.
- Витамин РР. Участвует в клеточном дыхании, без него невозможен рост плода.
Польза гранатового сока при беременности определяется тем, что данный напиток содержит различные микроэлементы:
- Железо. Входит в состав эритроцитов, переносящих кислород ко всем органам человеческого тела. Кроме того, железо участвует в нормальном функционировании иммунной системы.
- Калий. Является участником всех энергетических реакций в человеческом организме. Наибольшее влияние калий оказывает на работу сердца, при его избытке или недостатке возникают аритмии.
- Йод. Данный элемент входит в состав гормонов щитовидной железы, которые контролируют все обменные процессы в организме.
- Кальций. Входит в состав костей и зубов. Также кальций участвует в энергетических реакциях организма, с помощью него происходит передача нервных импульсов.
- Селен. Без данного элемента невозможна работа витамина Е. Помимо этого селен необходим для нормального функционирования щитовидной железы.
- Магний. Участвует в энергетических реакциях организма. Без него невозможна нормальная работа сердечно-сосудистой системы.
Благодаря наличию большого количества витаминов и минералов в своем составе, употребление гранатового сока при беременности оказывает противовоспалительный эффект, благоприятное влияние на сердечно-сосудистую и кроветворную систему. Данный напиток поддерживает нормальное функционирование эндокринных и пищеварительных органов. Также гранатовый сок помогает развитию организма плода в утробе матери.
Употребление гранатового сока при беременности на ранних сроках способствует облегчению токсикоза. Напиток помогает снимать тошноту и повышать аппетит. Добавление в рацион гранатового сока на поздних сроках беременности помогает в борьбе с повышенным артериальным давлением, отеками и проявлениями гестоза.
Основные показания для употребления гранатового сока у беременных: анемия, простудные заболевания, токсикоз, гипертония, отеки и диарея. Данный напиток обладает положительным действием на организм матери и плода, нормализуя энергетические процессы и передачу нервных импульсов за счет своего состава.
Полезные свойства гранатового сока при беременности
Вкусный и терпкий фреш воздействует на организмы беременной и ребенка по различным направлениям.
- Выводит из тканей лишнюю жидкость. Легкий мочегонный эффект сока позволяет почистить почки от токсинов и метаболитов, удалить из организма воду, что быстро снижает отечность на поздних сроках.
- Очищает и тонизирует сосуды. Гранат известен своей способностью растворять холестериновые и атеросклеротические бляшки, которые закупоривают сосуды и мешают нормальному кровотоку. Калий и другие минералы укрепляют сосудистые стенки, предотвращают ломкость, что уменьшает вероятность значительной кровопотери при родах.
- Снижает давление. Нектар из зерен граната аккуратно и постепенно уменьшает давление до нормальной отметки, предупреждая развитие преэклампсии, эклампсии и приступов гипертонии на поздних сроках, а также при многоплодной беременности.
- Уменьшает признаки токсикоза. Гранатовый сок облегчает состояние будущей мамы, уменьшает приступы тошноты, улучшает аппетит и стимулирует работу органов ЖКТ. Достаточно выпить стакан фреша за час до предполагаемого перекуса, чтобы беременная смогла полноценно покушать.
- Укрепляет слизистые поверхности. Вяжущее действие в сочетании с антиоксидантами обеспечивает быструю регенерацию и заживление слизистой, в том числе тканей ротовой полости.
- Повышает свертываемость крови. Гранат участвует в гемостазе, снижая риск вагинальных кровотечений, а также сильной кровопотери при родах.
- Помогает снизить вес. Гранатовый сок разгоняет метаболизм, обеспечивая быстрое и полное усвоение питательных веществ. Также он расщепляет жиры и холестерин, помогая беременной не набирать лишнего на 2 и 3 триместре. Низкая калорийность (60 ккал на 100 мл) позволяет использовать фреш для диетического питания.
- Повышает иммунитет. Витамин С, аминокислоты и антиоксиданты производят профилактику инфекционных, простудных и воспалительных заболеваний.
- Улучшает родовую деятельность. Нектар из зерен граната укрепляет мышечную систему и связки, а во время схваток способствует естественной секреции окситоцина.
- Положительно влияет не внешний вид. Сок граната можно использовать для питания, увлажнения и тонизирования кожи лица. Благодаря антисептическому эффекту пропадают прыщики и дерматозы, улучшается цвет лица, отбеливаются веснушки и пигментные пятна. Нектар можно втирать в уязвимые зоны (верх груди, живот), что позволит снизить риск возникновения растяжек, обвислостей.