Смеси для новорожденных без пальмового масла

Рейтинг 5 лучших производителей

Крупных производителей, которые полностью отказались от производства питания с пальмовым маслом или заменили его на более подходящее и безопасное структурированное масло можно пересчитать по пальцам.

Abbott Global

Производят смеси под торговой маркой Симилак. В составе нет пальмового масла, зато есть пре- и пробиотики, а также нуклеотиды. представленная очень широким спектром самой разнообразной продукции – от простой смеси для здоровых детей, так и лечебных (для недоношенных и маловесных малышей, антирефлюксные, кисломолочные, гипоаллергенные и прочие).

Смеси Симилак не содержат ГМО, пальмового масла, консервантов и красителей. Уже многие годы лучшее детское питание. Способствуют нормализации деятельности ЖКТ малышей, уменьшают частоту запоров и колик, формируют нормальный стул и способствуют оптимальному усваиванию кальция, уплотнению костной ткани, включая гипоаллергенные смеси Изомил на основе соевого белка.

Бибиколь

Бибиколь – производители марки Нэнни. Смесь на основе козьего молока из Новой Зеландии, адаптированная. Есть как с пребиотиками, так и без таковых.

Линейка смесей рассчитаны на детей от рождения, от полугода и старше года. Используется традиционная формула для детей от рождения при отсутствии маминого молока.

Она содержит все необходимое для естественного роста и развития вашего ребенка, поскольку произведена из натурального козьего молока без добавления молочной сыворотки и пальмового масла.

Малыши любят смеси НЭННИ за их приятный вкус, а ответственные мамы – за то, что они максимально сохраняют полезные свойства натурального козьего молока и при этом полностью адаптированы для маленьких детей.

Нестле

Производят сразу две торговые марки, для разных ценовых сегментов: Нестожен и Нан. Нан обладает более широкой вариативностью в выборе смесей (есть лечебные), однако он и дороже.

Нестожен, который можно отнести к лечебной смеси есть только кисломолочный. Смеси на основе коровьего молока. Считается, что у Нана оптимально соотношение сывороточного белка и казеина.

Смесь, которая, за счет особой технологии BIO-ферментации, обеспечивает дополнительную защиту, способствует легкому пищеварению и профилактике кишечных инфекций. Она улучшает процессы пищеварения, а также предоставляет дополнительные защитные свойства в отношении риска развития кишечных инфекций. Дети быстро привыкают к приятному и мягкому кисломолочному вкусу.

Кабрита

Кабрита – производят смеси на основе козьего молока под торговой маркой Кабрита Голд. Голландское производство. В составе присутствуют пре- и пробиотики.

В состав входят лактоза и растительные жиры, среди которых выделяется комплекс DigestX, включающий в себя натуральные масла (рапсовое, пальмовое, подсолнечное). Смесь содержит козий концентрат сывороточных белков, обезжиренное сухое козье молоко и цельное сухое козье молоко.

В состав продукта входит кукурузный крахмал, а также фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды. Смесь обогащена минеральными веществами. В неё добавлен рыбий жир, источник докозагексаеновой кислоты из класса Омега-3. Также в продукте содержатся арахидоновая кислота, витамины, таурин. «Кабрита» включает холин и нуклеотиды, бифидобактерии и мезоинозитол.

Матерна

Смеси бренда Матерна (есть как адаптированные смеси, так и лечебные). Смесь Матерна на основе молока с добавлением модифицированного масла.

Отличается высоким качеством (есть продукция которая считается “кошерной”, например, Меадрин) и ценами. Просто так в обычных супермаркетах подобную продукцию бренда не найти. Как правило, она идет только на заказ.

Детское питание Materna разработали высококвалифицированные израильские специалисты, а все компоненты питания подбирались с особой тщательностью, чтобы молочная смесь максимально соответствовала составу грудного молока.

Состав адаптированных смесей

Адаптированные смеси имеют правильное соотношение сывороточных и казеиновых белков, кальция, фосфора.

В составе современных адаптированных смесей содержатся следующие важные элементы:

• Йод. В начале жизни ребенку требуется 100 мкг йода для нормализации обмена веществ.
• Таурин, полиненасыщенные кислоты развивают нервную систему, функционирование мозга. Норма таурина в сутки для новорожденных — до 50 мг.
• Нуклеотиды укрепляют иммунитет.
• Пробиотики, пребиотики, витамины, минералы, лютеин, пищевые волокна.

Детское питание для новорожденных  содержит важные для здоровья и роста белки

Чтобы выбрать, какое лучше, следует обратить внимание на их соотношение сывороточных и казеиновых белков. Показатели пропорций: 80/20; 70/30; 60/40; 50/50 (последнее значение допустимо, но нежелательно)

Соотношение кислот Омега-6 к Омега-3 находится в пределах 10/1 или 7/1. Отклонение от этих пропорций приводит к нарушению метаболизма ребенка.

Адаптированные молочные смеси: 

• Nestle NAN;
• Nutricia Nutrilon;
• Hipp;
• Semper;
• Alfare (Nestle);
• Bebi;
• Enfamil;
• Friso (Фрисо), Frisolac, Frisopep, Friso soy, Friso vom;
• Nestogen.

Когда нужно искусственное питание

Искусственное питание советуют вводить в некоторых ситуациях, когда продолжение естественного вскармливания невозможно:

1. Лечение инфекционных заболеваний у мамы новорожденного, во время которого нельзя кормить ребёнка грудным молоком.
2. Количество молока не вырабатывается в достаточном объёме для удовлетворения потребностей малыша.
3. Отсутствие молока в молочных железах. Этот фактор определяется при взвешивании новорожденного на приёме у доктора.
4. Тяжёлые роды или появление осложнений после родов у женщины.
5. Прием препаратов, которые несовместимы с грудным вскармливанием.
6. Мама не может находиться постоянно рядом с ребёнком.
7. Молодая мама против грудного вскармливания.

Преимущества и недостатки искусственного и грудного вскармливания

Грудное молоко содержит незаменимые питательные элементы и вещества. Их комплекс необходим для роста малыша. Польза от питания грудным молоком обладает не только одномоментным результатом, но распространяется на будущее. Ее последствия проявляются в дальнейшем, положительно влияя на организм ребенка.

Плюсы:

• Грудное молоко полностью стерильно, оказывает противомикробную защиту, имеет лучшую температуру для питания.
• Если приготовление смеси требует дополнительных действий и соблюдения правил, то грудное питание всегда под рукой.
• Дети растут крепкими, не подвержены инфекциям, хорошо переваривают полученную пищу.
• Исследования показали, что малыши на грудном молоке развиваются быстрее, обладают лучшей памятью, зрением. Они меньше болеют сердечнососудистыми и аллергическими заболеваниями.

Современные женщины убеждены в неудобствах, которые создает кормление грудным молоком.

При этом они забывают, что польза от процесса есть и для мамы, заключается она в следующем:

• Кормящие мамы быстрее восстанавливаются после родов, не страдают кровотечениями и анемией.
• Отдавая молоко, организм женщины освобождается от лишних калорий и жировых клеток, накопленных во время беременности.
• На основании проводимых исследований можно утверждать, что в период лактации организм защищен от риска онкологических заболеваний шейки матки, яичников, груди.
• Женщины легко справляются со стрессами, так как происходит выделение гормонов, противостоящих повышенной возбудимости.
• Эмоциональная связь между мамой и ребенком укрепляется за время грудного кормления

Какое именно детское питание для новорождённых, какое лучше и экономичнее? Экономия является существенным аргументом в пользу грудного кормления. Сохраняется бюджет семьи, грудное молоко не требует подготовки, оно доступно.

Недостатки грудного кормления:

• Первые 4 месяца маме требуется строгая диета, исключающая сырые овощи и фрукты, жареные и острые блюда, сладости. В ней ограничения по содержанию риса и макарон.
• Ребенок может повредит сосок, причиняя маме боль. Требуется лечение, компрессы, защита во время лактации.
• Избыток или застой молока — ситуации, вызывающие боли в груди, повышение температуры. При этом во время лактации женщине нежелательно болеть, так как запрещено принимать какие-либо лекарства.
• Период грудного вскармливания — это зависимость от определенного графика, изменить который невозможно. Мама привязана к малышу, не может отлучиться больше чем на 2-3 часа.
• Психологическое привыкание к процессу кормления возникает не только у малыша, но и у матери. Своевременное решение о переводе ребенка на другое питание становится затруднительным.

Искусственное вскармливание

Существуют веские причины для кормления ребенка смесями.

Среди них:

• недостаточность или отсутствие молока в груди;
• трудные роды, когда женщине требуется время на восстановление сил;
• обязательный прием лекарственных препаратов;
• инфекционные заболевания женщины.

Преимущества:

Неоспоримые преимущества естественной лактации невозможно опровергнуть, но и современные детские составы для кормления имеют свои положительные стороны.

• Для переваривания смеси требуется больше времени. Частота кормления уменьшается.
• Мама более свободна, кормить ребенка могут другие члены семьи или няня.
• Кормление из бутылочки наглядно показывает количество требуемой ребенку еды. Проблемы со здоровьем будут сразу заметны по уменьшению аппетита.
• Аллергия малыша зависит от еды. Кормящей грудью женщине требуется полностью пересматривать свой рацион для выявления аллергена. При искусственном кормлении нужно просто поменять смесь.

Недостатки:

• Бутылочки для смеси необходимо всегда стерилизовать.
• Какое детское питание из числа смесей лучше для новорожденных, как подобрать подходящую, —  ответ на этот вопрос приходит опытным путем. Их приходится часто менять.
• В процессе роста ребенка требуется больше еды, что влечет дополнительные финансовые расходы.
• По наблюдениям медиков, дети на искусственном кормлении чаще болеют простудой, аллергическими заболеваниями из-за отсутствия в их организме питательных и защитных веществ, которые дает материнское молоко.

Детские смеси и ГМО

Не менее злободневным вопросом для родителей является использование ГМО в детских смесях. Под ГМО понимаются генно-модифицированные организмы (растения, животные, микроорганизмы), в ДНК которых введены гены других организмов, способные наделить их новыми полезными свойствами (например, засухоустойчивостью, невосприимчивостью к заболеваниям и др.), которые перерабатываются в ГМИ – генно-модифицированные ингредиенты. Безопасность употребления в пищу ГМ-продуктов еще не доказана, зато по мнению многих специалистов эти продукты особенно опасны для детей: увеличивают риск возникновения аллергий, пищевых отравлений, вызывают невосприимчивость к антибиотикам и др. Именно поэтому техническим регламентом таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не допускается использование ГМО в производстве продуктов детского питания и продукции для беременных и кормящих женщин.

Важно! Техническим регламентом таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не допускается использование ГМО в производстве продуктов детского питания и продукции для беременных и кормящих женщин. Но, как и во многих случаях, здесь есть одно «но»

Содержание ГМО 0,9% и менее допустимо в качестве случайной или технически неустранимой примеси и не является основанием для причисления такой продукции к произведенной с нарушением требований технического регламента

Но, как и во многих случаях, здесь есть одно «но». Содержание ГМО 0,9% и менее допустимо в качестве случайной или технически неустранимой примеси и не является основанием для причисления такой продукции к произведенной с нарушением требований технического регламента.

По последним исследованиям (декабрь 2015 г) пяти образцов товара («Nestle NAN 1 Premium», «Агуша -1», «Nutrilak Соя 1», «Малютка-1», «Similac Premium 1»), проведенным Общенациональной ассоциации генетической безопасности (ОАГБ) производители детских смесей соблюдают указанный запрет. Это касается и компании Nestle – производителя смеси NAN, которая ранее была замечена в использовании ГМИ.

По материалам:

Http://www. vse-pro-detey. ru/palmovoe-maslo-v-detskih-smesyah/

Http://specialfood. ru/sf-sovety/detskoe-pitanie/obzor-bezvrednyx-detskix-smesej-bez-palmovogo-masla/

Http://blog. dochkisinochki. ru/articles/spisok-detskix-smesej-bez-palmovogo-masla/

Http://topotushky. ru/pitanie/iskusstvennoe-vskarmlivanie/palmovoe-maslo-v-detskix-smesyax. html

Почему выбирают смесь без гмо и пальмового масла

В составе большинства заменителей грудного молока есть пальмовое масло. Для чего его добавляют в детские смеси? Грудное молоко насыщено жирами (жирными кислотами), их в нем более десятка. Пальмитиновая или гексадановая кислота составляет 1/4 от всех жиров в материнском молоке. А жиры являются и строительными элементами для клеток, и важнейшим энергоресурсом для организма. И чтобы приблизить состав искусственных заменителей к грудному молоку, в них вводятся растительные и молочные жиры. Наиболее часто в этих целях используется пальмовое масло, его получают из плодов пальмы масличной. Оно отличается повышенным содержанием гексадановой кислоты.

Но к продуктам с пальмовым маслом сформировалось настороженное, а порой и очень негативное отношение. Действительно, переизбыток жирных кислот и холестерина, и довольно высокая температура его плавления в организме делает этот компонент не самым лучшим  в составе детского питания. К тому же, проведенные исследования установили, что этот продукт препятствует нормальному усвоению кальция, что негативно отражается на росте и развитии ребенка, ухудшает работу пищеварительной системы малыша.

Поэтому большинство родителей выбирает детские смеси без пальмового масла. Но в заменители кроме него могут добавляться и другие компоненты, представляющие опасность для здоровья новорожденного. Например, генно-модифицированные ингредиенты

Как же выбрать качественное и безопасное питание для грудничка? На что обращать внимание?

Как выбрать детское питание

На что же обращать внимание, покупая коробку с питанием для ребенка грудного возраста? Ведь от правильно выбранной смеси для новорожденного зависит здоровье малыша. Во-первых, тщательно изучать состав на этикетке

Если в него входит заменитель молочного жира, растительные масла без указания названия, то, с большой вероятностью, в продукте есть вещества пальмы. Во – вторых, тщательно выбирать марку, отдавая предпочтение проверенным производителям. В-третьих, осуществлять покупку следует в соответствии с возрастом ребенка.

При огромном ассортименте, выбрать смеси без пальмового масла довольно сложно. Дело в том, что они обладают серьезным недостатком – у них высокая стоимость.

Вот список детских молочных смесей без пальмового жира:

1. НЕННИ. Новозеландский продукт, основой которого служит цельное молоко козы, растительные липиды, жир морских рыб. Такой состав не вызывает аллергию, а пребиотики, входящие в состав, обеспечивают хорошее пищеварение. Рекомендуется для детей, склонных к срыгиванию.
2. NAN – разработанная компанией NESTLE, продукция содержит витамины, лактобатерии, микроэлементы. У продукта оптимальный гипоаллергенный состав, бюджетная цена, хорошее качество.
3. Semilak Premium – ирландская детская смесь, входящая в список продукции без пальмового масла и ГМО. В составе есть мальтодекстрин, обладающий высокой энергетической ценностью. Не вызывает колик и газообразования. Хорошо усваивается.

Многие производители заменителей материнского молока включают в состав своей продукции структурированные жирные кислоты пальмы, сохраняя хорошие свойства и сводя к минимуму вредные. Это компании, входящие в рейтинг самых популярных, выпускающие «Малютку», «Агушу» «Хипп», смеси на козьем молоке «Кабрита» «Нутрилон», «Нестожен».

Какие малоизвестные фирмы выпускают детские смеси, не содержащие пальмовое масло?

• Это украинская марка «Детолакт»
• датский «Мамекс»
• французский «MD мил».

Какие критерии самые важные в составе детской молочной смеси

В первую очередь, смотрим на состав смеси.

Он должен включать в себя: 

Витамины/минералы. Они не просто должны присутствовать в составе, а быть даже в несколько большом количестве от нормы. Дело в том, что синтетические витамины/минералы усваиваются организмом младенца гораздо хуже, чем натуральные из молока матери.
Жиры. В составе должны превалировать жиры растительного происхождения, а максимальное количество их – 3,1-3,8 грамм на 100 мл.
Аминокислоты. Практически все смеси для новорожденных изготавливаются на основе коровьего молока, в котором нет аминокислот – «строителей» организма, участвующих в обменных процессах. Поэтому производитель обязательно добавляет рассматриваемый элемент.
Белки. Их содержание должно соответствовать показателям 1,4 – 1,7 грамм на 100 мл готового продукта

Особое внимание нужно обратить на вид белков – для кормления новорожденных. Оптимальным будет сывороточный белок, который хорошо усваивается несовершенным детским организмом

По технологической карте в составе смеси для новорожденных допускается присутствие казеиновых белков.

Лучшая детская смесь для новорожденных должна в своем составе иметь: 

Пребиотики. Помогают нормализовать работу пищеварительной системы младенца и стабилизировать микрофлору кишечника. Полезные бактерии изначально были обнаружены в материнском молоке, в связи с чем были включены в сухие смеси. Введение в молочные смеси данных микроорганизмов доказательно поспособствовало улучшению кишечной микрофлорой. Наука вывела только два вида пребиотика, которые добавляются для кормления новорожденных, а какой конкретно из них будет присутствовать, не играет большой роли.

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). На многих упаковках можно увидеть запись: «ПНЖК обеспечивает нормальное развитие головного мозга и органов зрения», но это лукавство. Достоверно до сих пор неизвестно, насколько полиненасыщенные жирные кислоты влияют на развитие указанных органов, но и ничего вредного в этих веществах нет.

Пробиотики. Это живые микроорганизмы, которые обеспечивают комфорт пищеварения, повышают иммунитет младенцев. Эти полезные бактерии часто указываются в составе смеси для искусственного кормления новорожденных и лучше, если они действительно присутствуют – по крайней мере, проблем у крохи с кишечником не будет. Использование для кормления смеси с пробиотиками должно быть назначено педиатром, исходя из показаний.

Нуклеотиды. Они были обнаружены в составе материнского молока и поэтому ученые стали вводить их в детские смеси для искусственного кормления новорожденных. То, что они оказывают пользу здоровью ребенку – достоверный факт, но вот, что без нуклеотидов молочные смеси некачественные, не более чем домысел.

Чего не должно быть в составе: 

• сахар – для новорожденного он самый настоящий яд;
• глюкоза (фруктоза или сахароза) – нарушается выработка инсулина;
• крахмал – в младенчестве он провоцирует повышенное газообразование и кишечные колики, однако, если у малыша случаются частые срыгивания этот компонент станет полезен — сгущает содержимое желудка;
• глютен — постепенно вводится в рацион питания с кашами после года, до этого возраста желательно избегать ингредиента в молочных смесях, так как он ухудшает всасывание полезных составляющих в кишечнике;
• соя – смеси с этим компонентом в составе имеются, но назначать их может только педиатр;
• пальмовое масло.

Лечебные и специализированные смеси

Пищевая аллергия осложняет поиск подходящего питания для малыша. Производители предлагают гипоаллергенные смеси для новорожденных, которые снижают риск появления негативной реакции. Кроме того, сегодня выпускают специальное питание для недоношенных детей, которые требуют особого внимания и рациона. Предлагаем список лечебных и специализированных смесей.

• Молочные смеси для недоношенных детей содержат большое количество витаминов и сывороточного протеина. Обладают высокой энергетической ценностью;
• Кисломолочные смеси нужно выбрать при проблемах в пищеварении. Такое питание назначают, если у ребенка сильные и частые колики, запоры или дисбактериоз, обильные срыгивания или рвота. В состав продукта входят бифидобактерии и кисломолочные бактерии, которые нормализуют работу желудка;
• Гипоаллергенные смеси для новорожденных можно выбрать для детей с повышенным риском проявления аллергии на лактозу, коровий белок и др. компоненты. Это продукт на козьем молоке либо с частично гидролизированным коровьем белком. На упаковках такого питания вы найдете аббревиатуру “НА” или “ГА”;
• Смеси с соевым белком дают детям с аллергией на коровий белок в возрасте старше 6 месяцев. Учтите, что такое питание довольно тяжело усваивается и обладает низкой пищевой ценностью. Оно не рекомендуется малышам с проблемами в работе желудка;
• Смеси с повышенным содержанием железа подходят для детей старше 4-ех месяцев. Такое питание нужно выбрать, если у ребенка наблюдается дефицит железа и низкий показатель гемоглобина в крови.
• Безлактозные смеси нужно выбрать для детей с лактозной недостаточностью и непереносимостью лактозы. Также такое питание рекомендовано при острой кишечной недостаточности и ярко выраженной пищевой аллергии на коровий белок, когда обычный гипоаллергенный состав не подходит;
• Антирефлюксные смеси с содержанием камеди можно выбрать для ребенка с частыми запорами и срыгиваниями. Камедь – растительный полисахарид, который разбухает в желудке, что сокращает срыгивания и избавляет от запоров. Такой продукт содержит на упаковке обозначение “АР” или “АR”.

8 Продукция фирмы НЭННИ и НЕСТЛЕ

Если родители новорожденного с уверенностью решили кормить малютку смесями без пальмового масла и ГМО, им следует подготовиться к тому, что такие продукты будут не из дешевых. Но, прежде чем отправляться в магазин за покупкой здорового питания, следует обязательно проконсультироваться с педиатром.

Сделайте все возможное, чтобы как можно дольше кормить малютку грудным молоком – ведь абсолютного аналога ему до сих пор не создали!

Не переводите малыша на искусственное вскармливание без оснований. А за детскими смесями (и желательно без пальмового масла) обращайтесь только в крайнем случае.

Есть ли вред от пальмового масла

Чаще всего под названием «пальмовое масло» на упаковке скрывается не само пальмовое масло, а его фракции – пальмовый олеин и «супер» олеин. Их количественный химический состав, температура плавления и пространственное строение молекул (триглицеридов) значительно отличается от первоначального продукта.  Помимо высокого содержания пальмитиновой кислоты пальмовое масло обладает высокой устойчивостью к окислению, в процессе которого образуются далеко не самые полезные, и даже вредные для здоровья вещества. Благодаря такому свойству оно выгодно отличается среди всех растительных масел и с этой точки зрения более безопасно, чем например то же оливковое или подсолнечное масло.

Противники пальмового масла в детском питании часто оперируют научными исследованиями, показавшими отрицательную роль пальмитиновой кислоты, находящейся в триглицеридах пальмового масла в положении 1 и 3. В желудочно-кишечном тракте такая молекула жира подвергается действию фермента липазы, которая способна отщеплять жирные кислоты от триглицерида только в положениях 1 и 3. В результате свободная пальмитиновая кислота, связываясь с кальцием, образует нерастворимое кальциевое мыло, которое не усваивается организмом и выводится наружу, тем самым, мешая усвоению этого элемента. При этом у малышей возникают запоры, колики, а кости растут медленно и становятся более хрупкими.

Однако во всех растительных маслах, а не только в пальмовом, пальмитиновая кислота занимает именно такое «вредное» положение, в то время как в жире грудного молока для нее преимущественно характерно положение 2. Пальмовое масло содержит особенно много пальмитиновой кислоты, поэтому доля молекул жира с этой жирной кислотой особенно велика.

Добавление в состав смеси пальмового олеина (еще лучше «супер» олеина) а не пальмового масла способно снизить долю триглицеридов пальмового масла, в которых пальмитиновая кислота занимает положение 1,3, увеличив долю триглицеридов, в которых пальмитиновая кислота находится в положении 2, а положения 1,3 заняты олеиновой кислотой. Благодаря этому повышается усвоение кальция и снижается негативная роль пальмитиновой кислоты.

На сегодняшний день наиболее правильным решением существующей проблемы является использование некоторыми производителями модифицированного пальмового масла, в котором пальмитиновая кислота занимает центральное – положение 2 в триглицеридах (β-пальмитат) и позволяет беспрепятственно усваиваться кальцию. Кроме того, применение такой технологии не только к пальмовому маслу, но и к другим растительным маслам, позволяет создать жир максимально приближенный к жиру грудного молока по химическому составу и по строению его молекул. Примером является детская смесь Матерна, которая содержит уникальную композицию нескольких модифицированных растительных масел. К сожалению, смесь не слишком распространена из-за ее высокой стоимости. Но есть и более дешевые аналоги с применением подобной технологии:

• Нутрилон Комфорт 1;
• Смесь Хайнц Инфанта 1;
• Кабрита Голд 1;
• Хипп комфорт;
• Селиа антиколик;
• Хумана антиколик.

Зачем в смеси пальмовое масло?

Такой растительный продукт получают из масличной пальмы и используют в питании по всему миру. В детскую смесь его обычно включают в виде одной из фракций, называемой пальмовым олеином. Это позволяет приблизить состав жиров такого питания к материнскому молоку, обеспечивая младенца разнообразными жирными кислотами.

Польза пальмового олеина заключается в высоком содержании витаминов А и Е, хорошем усваивании (95–97%) и наличии каротиноидов. Что касается вреда, то из смесей с добавлением пальмового масла хуже всасывается кальций, что может повлиять на состояние костей, поэтому данный минерал добавляют в состав таких продуктов в большем количестве. К тому же вследствие связывания кальция с жирными кислотами возникают мыльные вещества, из-за которых возможны запоры и колики. С этой проблемой борются, включая в смесь пре- и пробиотические вещества.

Ещё одним недостатком олеина из масличной пальмы является большое содержание насыщенных жиров, что при избыточном употреблении делает такой растительный жир вредным для сердечно-сосудистой системы.

Благодаря включению пальмового олеина в состав порошков для детских адаптированных смесей, такие продукты насыщаются важными для развития малютки жирами. В отличие от женского молока, включающего пальмитиновую кислоту, молоко козы или коровы это соединение не содержит. И, поскольку именно такая жирная кислота представлена в пальмовом масле в наибольшем количестве, его добавляют в смеси, чтобы эти заменители были по максимуму схожи с молоком из маминой груди.

Однако исследования и заверения специалистов в безвредности пальмового олеина для новорождённых и грудных младенцев часто неубедительны для молодых родителей. Они считают пальмовое масло дешёвой заменой более качественным жирам и стараются избегать его в своём питании. Для них производят детские смеси без этого компонента, причём в наши дни они представлены достаточно широким ассортиментом. Пальмовый жир в составе такого детского питания заменён другими растительными жирами, например, кокосовым или рапсовым.

Некоторые производители нашли другой выход – они начали расщеплять и видоизменять пальмовый олеин, добавляя в молочную смесь лишь отдельные его фрагменты, не мешающие усвоению кальция. Примером такой смеси можно назвать «Нутрилон Комфорт 1», в составе которой есть бета-пальмитиновая кислота.

Характеристика основных видов детского питания

Смеси отличаются по составляющим компонентам, консистенции и соответствию возрасту ребенка.

По консистенции выделяют сухие (перед употреблением следует развести водой) и жидкие смеси (уже готовы к использованию, достаточно лишь подогреть).

В состав почти всех смесей входит молочный белок, который обрабатывают различными способами

Важно, покупая товар, учитывать возрастные особенности ребенка

Адаптированные смеси по всем компонентам приближены к грудному молоку. Их применяют для кормления новорожденных. В них входит много кальция и фосфора. В составе присутствует аминокислота таурин. Цифра «0» означает, что продукция подходит для малышей, рожденных раньше срока или имеющих недостаточный вес. Цифра «1» означает, что смеси подходят для грудничков младше 6 месяцев. Когда у ребенка наблюдается плохое усвоение белка коровьего молока, правильно будет выбрать смесь на основе козьего молока.

Частично адаптированные. Это казеиновое питание (на основе белка коровьего молока), содержащее повышенное количество микроэлементов, особенно железа, цинка, меди. В нем нет минералов и жиров. Такое питание рекомендовано для малышей в возрасте 6–12 месяцев. На упаковке будет отметка с цифрой «2».

Неадаптированные. Эти смеси делают из сухого цельного молока, к которому добавляют сахарозу и крахмал. Они не содержат холина, таурина и других биологических добавок. Цифра «3» говорит о том, что смесь подходит для детей старше 12 месяцев.

Рейтинг основных видов лечебной продукции:

• Для ослабленных детей лучше выбирать состав с достаточным количеством белков и протеина.
• Кисломолочные смеси. Без такого питания не обходится лечение запоров, коликов, дисбактериоза. Кисломолочные смеси используют в острый период заболевания.
• Для детей, у которых низкий гемоглобин, лучше выбирать питание с большим содержанием железа.
• Гипоаллергенные. Белок в данном питании частично переработан ферментами. Смесь подходит для малышей, страдающих от аллергии.
• Безмолочные (соевые) смеси. Используются при непереносимости лактозы и белка коровьего молока. При данном виде нарушения малышу не подходят даже гипоаллергенные смеси.
• Безлактозные и низколактозные. Рекомендованы детям с непереносимостью лактозы, склонностью к поносам.
• Антирефлюксная. Подходит грудничкам, у которых отмечаются частые срыгивания и рвота. В их состав входят компоненты, которые сгущают содержимое желудка.

Кисломолочные смеси делают на основе закваски живых бактерий. Они улучшают работу кишечника и поддерживают нормальный баланс микрофлоры.

Кисломолочные смеси редко назначают детям в первые 3 месяца жизни, так как они усиливают срыгивание. В лечебных или профилактических целях кисломолочные смеси следует чередовать с обыкновенными.