Советы родителям
В возрасте 4-5 месяцев у некоторых малышей наблюдается снижение аппетита. Если ребенок по-прежнему активен и нет проявления каких-либо заболеваний (диарея, запор, повышенная температура тела и т.п), это может предвещать появление в скором времени зубов. Так же может быть сигналом для родителей, что малышу пора разнообразить его привычный рацион. А именно ввести новые продукты в меню крохи.
Обязательно стоит понаблюдать за поведением и самочувствием карапуза и проконсультироваться с педиатром. Врач подскажет с какого продукта нужно начать прикорм.
Следует помнить, то что давать малышу тот или иной продукт рекомендуется постепенно и в первой половине дня.
Так же не торопясь заменять овощи или фрукты между собой. Например, если малыш уже употребляет яблочное пюре, а мама решила ввести грушевое, то вместо привычных 7 ложек яблока, ребёнку предлагается 1 груши и 6 яблока. На следующий день, если не выявлены неприятные последствия в виде аллергии или нарушения стула, норма становится 2 : 5. И соответственно на третий день 3:4 и так до полной замены фрукта.
В заключении можно отметить, то что при помощи искусственного кормления малыш получит массу полезных микро- и макро-элементов. Так же содержащиеся в овощах и фруктах витаминные комплексы отлично повлияют на растущий организм ребенка. Каши благодаря своему составу станут дополнительным источником энергии.
Рецепты
С некоторыми рецептами, которые пригодятся мамочкам, можно ознакомиться ниже.
Каши из манной крупы
Манная каша с сухарями
Сварить жиденькую манную кашу( без масла).Растопить 6 г сливочного масла. Смешать с 2 ч.л. толченой и просеянной сухарной муки, соединив с кашей, всыпая постепенно,постоянно помешивая.
Манная каша с фруктовым пюре
Сварить жидкую манную кашу. Приготовить фруктовое пюре из яблока, из 35 г сухих фруктов или из 50 г свежих фруктов, которые предварительно промыть и потушить в небольшом количестве воды под крышкой. После чего протереть сквозь сито или в блендере. Полученное пюре уварить до густоты с 1 ст.л. сахара. Готовое пюре остудить и размешать с кашей.
Другие виды каш
Масляно- мучная каша( каша Моро)
Распустить в кастрюле 10г масла,
добавить 2 ч.л. просеянной муки, постепенно влить 1 стакан молока, размешивая,
довести до кипения. Добавить чуть сахара. Варить около 10 минут, постоянно
помешивая.
Протертая рисовая каша
3 ч. л. риса промыть залить 1
стаканом кипятка и варить до готовности, пока рис не станет мягким. Разваренный
рис протереть через сито до однородной массы, затем размешать с вскипяченным
молоком(10 г). Добавить чуть сахара и соли, поставить на плиту, помешивая
доводить до кипения несколько раз, чтобы каша загустела. В готовое блюдо
добавить 6 г сливочного масла.
Овсяная каша
2 ст.л. овсянки промыть до чистой
воды. Залить 1 стаканом кипятка, варить до готовности, пока крупа не станет
мягкой. Протереть сквозь сито, развести горячим молоком (3/4 стакана) –
постепенно, чтобы не было комков, снова протереть, добавить чуть сахара,
проварив еще 5 минут.
Пшенная каша
2 ст.л. пшена перебрать, промыть
до чистой воды. Залить 1 стаканом кипятка, варить до готовности, пока крупа не
станет мягкой. Протереть сквозь сито, постепенно развести горячим молоком (1/2 стакана),
чтобы не было комков, добавить чуть сахара, проварив еще 5 минут. В готовое
блюдо добавить ½ ч.л. сливочного масла.
Варится так же, как и пшенная.
Овощные пюре
Морковное пюре
200 г моркови (2 шт.) промыть,
очистить, нашинковать на терке, поместить в кастрюлю, на дно которой налить
немного воды, тушить под крышкой в собственном соку. Следить, чтобы не
пригорело, при необходимости добавить воду. Время приготовления 30-40 минут.
Горячую морковь протереть сквозь сито, заправить 2 ст. л. жидкой манной каши,
довести до пара на плите. В готовое блюдо добавить ½ ч. л. сливочного масла.
Картофельное пюре
Сварить на пару или испечь в
духовке 250 г картофеля. Очистить, измельчить до состояния пюре. Переложить в
кастрюлю, добавить 100 г горячего молока, соль, ½ ч.л. сливочного масла, взбить.
Готовое пюре следует подавать сразу после приготовления.
Пюре из разных овощей
Овощи брать молодые и свежие. Морковь, брюкву, капусту вымыть, очистить, нашинковать на терке. Тушить под крышкой на медленном огне, добавив небольшое количество горячей воды. Картофель промыть, очистить, нарезать крупными кусками, прибавить в овощи, когда они утушатся до половины готовности. Через пол часа перетереть сквозь сито горячими. Добавить горячего молока, соль, ½ ч.л. сливочного масла, все взбить.
Меню пятимесячного малыша
Несмотря на небольшое разнообразие продуктов, режим питания можно и нужно разнообразить. Чем кормить малыша, нужно решать, исходя из его предпочтений. Для этого пробуют давать различные виды овощей и круп, смотрят, что нравится ребенку.
Овощи
Овощной прикорм часто начинают с кабачка. Это гипоаллергенный овощ, достаточно нежный по консистенции. Затем вводят цветную капусту, брокколи, картофель, и так далее – все овощи, окрашенные в зеленые, бледно-желтые оттенки. Ярко окрашенные овощи: морковь, свеклу включают в рацион позднее и обычно смешивают с другими пюре.
Фрукты
Фрукты и ягоды начинают давать по тому же принципу: от светлоокрашенных к темноокрашенным. Традиционно первым идет яблоко, затем можно добавить грушу. Из тропических фруктов ребенку в 5 месяцев можно только банан. Со сливой, вишней, виноградом лучше подождать до 6-7 месяцев.
2 Как правильно начинать?
Меню ребенка на искусственном вскармливании в 4 месяца разнообразием не отличается. Рекомендуется начинать прикорм с безглютеновых каш, овощных пюре или фруктовых соков. Так как основная пища ребенка имела жидкий состав, соки идеально подходят для начала прикорма, и их удобно давать прямо из бутылочки. Первое что пробуют давать детям — это яблочные соки. Они гарантировано не вызовут аллергии и легко усваиваются организмом.
В четыре месяца малыш еще не может самостоятельно сидеть, поэтому соковая еда поможет облегчить привыкание к новому рациону. После яблока самым безопасным фруктом является банан. Если сок пришелся по вкусу малышу, то можно попробовать дать фруктовое пюре из того же яблока или банана.
Овощи лучше давать после фруктов. На вкус они отличаются, поэтому у мам могут возникнуть трудности при введении в рацион овощей. Для более легкого приучения к новым продуктам, врачи рекомендуют давать их перед основным кормлением.
Нужно по чуть-чуть давать на пробу новое блюдо. Малыш ведь не знает ничего, кроме смеси, поэтому поначалу может выплевывать еду, но вы не настаивайте. Через некоторое время можно попробовать снова, как только ребенок распробует, то перестанет капризничать.
Запомните: Начинать вводить новый продукт необходимо по одному во время еды. А лучше пару дней подряд, заодно понаблюдаете, нет ли отрицательной реакции у ребенка.
Почему же прикармливать пюре лучше перед смесью? Когда малыш наелся основным блюдом, то ему незачем пробовать то чего он не знает, а так голод толкнет его продегустировать новинку.
Первое время дети капризничают, ожидая молока, и не хотят кушать пюре. Попробуйте сначала дать немного смеси, потом замените ее ложечкой пюре. Постепенно переходите на режим давать прикорм перед основным кормлением.
Готовя пюре и соки самостоятельно, внимательно следите, чтобы в нем не было комочков. Ребенок может либо подавиться, либо его может вырвать, потому что желудок просто не переварит пищу.
Не приучайте малыша к сладкому, пытаясь в любую еду добавить сахар. В любом фрукте и овоще достаточно фруктозы и она гораздо легче переработается организмом, нежели сахар. Органы малыша только начинают перерабатывать новую пищу, не перегружайте их, особенно печень и почки. Сахар понижает аппетит, приучайте 4 месячного ребенка к натуральным вкусам. Это значительно облегчит вашу жизнь в будущем.
Овощное пюре стоит начать добавлять в рацион ребенка после фруктового. Хотя многие врачи придерживаются мнения, что лучше сразу начать с овощей, не надо торопиться, овощи дольше усваиваются, поэтому сразу напрягать детский организм не нужно. Также в них меньше сахара и многим детям такое питание может не понравиться.
Безопасное питание ребенка в 4 месяца, крайне важно, поэтому запомните список разрешенных овощей и фруктов до года:
- Яблоко;
- Банан;
- Груша;
- Персик;
- Картофель;
- Морковь;
- Тыква;
- Репа;
- Капуста (цветная, белокочанная);
- Брокколи;
- Кабачок;
- Зеленый горошек;
- Свеклу.
Если вы, давая свекольное пюре ребенку, заметили изменение цвета мочи или стула, не пугайтесь, это естественная реакция. Свёкла богата железом, поэтому крайне полезна, особенно при угрозе анемии.
Давая своему ребенку овощное пюре, наберитесь терпения. Он не сразу захочет его есть, а порой будет постоянно выплевывать
Ему не важно, что это полезно, он опирается на вкусовые качества еды, нравится или нет
Меню годовалого ребенка на неделю
В целом же начинайте переходить на твердую пищу. В начале продолжайте протирать ребенку пищу через сито, затем переходите на нормальную, твердую еду. К двум годам малыш уже должен жевать не измельченную пищу.
Даже в том случае, если малыш не пьет смесь и вы не кормите грудью, молоко должно составлять значительную долю рациона. На молоке готовьте каши, давайте молоко в качестве питья с булочкой на полдник и так далее. Каждый день обязательно давайте малышу творог и кисломолочные продукты. Годовалый малыш должен есть 4 раза в день, общий объем пищи должен составлять 1000-1200мл (без учета воды, чая, соков).
После года можно варить ребенку супы на мясном бульоне, но лучше на вторичном – первый бульон рекомендуется сливать.
Ежедневное меню должно выглядеть следующим образом:
Завтрак. Молочная каша (манная, овсяная, гречневая, рисовая, 5 злаков и т.д.), запеканка (например, творожная) или омлет.
Обед. Готовьте первое и второе блюда. В качестве жидкого первого блюда выступают борщи, щи, супы овощные, мясные и рыбные. На второе нужно давать мясные блюда с гарниром (к примеру, паровые котлетки). Пару раз в неделю следует давать рыбу – при этом убедитесь в том, что в ней нет костей. Иногда полезно давать малышу печень. На гарнир можно приготовить овощное пюре (картофель, брокколи, цветная капуста, морковь и т.д.). В пюре добавляйте яичный желток. Картофель не должен превышать половины от всего дневного объема овощей.
Полдник. Предложите малышу творог, фрукты, печенье с кефиром, йогурт.
Ужин. Перед ночным сном нежелательно давать годовалому ребенку тяжелую пищу, поэтому лучшим вариантом будет овощное пюре или молочная каша.
Из напитков годовалым детям можно давать компот, некрепкий чай, воду, соки.
Ни в коем случае не пересаливайте детскую пищу.
Основные правила приготовления пищи детям до года
1. Не ставьте на стол сразу все блюда. Каждое блюдо малыш должен получать только тогда, когда съест предыдущее.
2. Запомните, что пища должна быть разнообразной, аппетитной на вид. Нельзя давать малышу два раза подряд одно и то же блюдо.
3. Постепенно приучайте малыша есть самостоятельно. Если вам очень тяжело уговорить ребенка поесть, попытайтесь разнообразить меню. Не забывайте, что малыш – это тоже человек, и он индивидуален. Может быть, он просто что-то не любит, что-то ему не нравится. Вполне возможно, что малышу не нравится, к примеру, домашнее коровье молоко, на котором вы готовите ему кашу, поэтому он автоматически протестует против такой еды. Попытайтесь заменить домашнее молоко на магазинное пастеризованное. Или та пища, которая для вас нормальная, малышу кажется соленой. Попробуйте и красиво украсить блюдо. Тот же омлет можно красиво выложить в виде солнышка. Салат из помидоров и огурцов представьте в виде цветочка.… Проявите фантазию – в интернете можно найти множество рецептов красивых, вкусных и оригинальных блюд для малышей.
4. Пища должна быть свежей – не давайте малышу тот суп, который вы приготовили вчера.
5. Не кормите малыша из общей кастрюли – суп на жирной свинине для взрослых не подойдет.
6. Не повторяйте в течение недели одни и те же блюда. Например:
сегодня вы приготовили на завтрак манную кашу, на обед – овощной суп и паровые котлетки с картофелем, на полдник – чай и булочку, на ужин – салат из огурцов и гречневую кашу.
На следующий день приготовьте на завтрак омлет и творожную запеканку, на обед – борщ с телятиной и рыбу на пару с рисом, на полдник – йогурт и яблоко, на ужин – салат из капусты и кашу из пяти злаков.
На третий день – на завтрак картофельную запеканку, на обед – суп на рыбном бульоне и фрикадельки в томатном соке в духовке, с морковным пюре, на полдник – некрепкий чай и печенье, на ужин – пюре из брокколи.
И так далее – то есть следите за тем, чтобы блюда не повторялись. Кстати, ту же манную кашу можно давать каждый день, только в один день пусть это будет обычная каша, на следующий добавьте изюм, на третий день – ложку меда.
7. К мясным и рыбным блюдам предлагайте малышу хлеб.
8. Напитки ребенок должен получать тогда, когда хочет, независимо от времени. Если хочет запивать еду – пускай запивает. А вот промежутки между приемами пищи должны составлять три-четыре часа – старайтесь, чтобы малыш не перебивал себе аппетит, таская еду из вашей тарелки.
Нельзя рекомендовать всем детям одно и то же меню – каждый малыш индивидуален, поэтому подбирайте меню исходя из правил здорового питания и предпочтений вашего ребенка.
Меню в виде таблицы на каждый день недели по часам
Если малышу уже введены все выше перечисленные продукты, то можно придерживаться следующего меню (время может варьироваться на 1-2часа, согласно индивидуальному распорядку дня):
| Понедельник | Вторник | |
| 6.00 | Детская адаптированная смесь, 180мл | Детская адаптированная смесь, 180мл |
| 9.00 |
|
|
| 13.00 |
|
|
| 17.00 |
|
|
| 21.00 | Смесь адаптированная-200мл. | Смесь адаптированная- 2000мл |
| Ночное кормление сугубо индивидуально, по требованию ребенка. |
| Среда | Четверг | |
| 6.00 | Детская адаптированная смесь, 180мл | Детская адаптированная смесь, 180мл |
| 9.00 |
|
|
| 13.00 |
|
|
| 17.00 |
|
|
| 21.00 | Каша безмолочная рисовая- 200гр. | Смесь адаптированная-200мл. |
| Ночное кормление сугубо индивидуально, по требованию ребенка. |
| Пятница | Суббота | |
| 6.00 | Детская адаптированная смесь, 180мл | Детская адаптированная смесь, 180мл |
- Каша безмолочная кукурузная- 50гр.
- Смесь адаптированая-150мл.
- Каша безмолочная рисовая- 50гр.
- Смесь адаптированая-150мл.
13.00
- Овощное пюре «Цветная капуста»- 130гр.
- Смесь адаптированая-50-70мл.
- Овощное пюре «Брокколи»-130гр.
- Смесь адаптированая-150мл.
17.00
- Фруктовое пюре «Яблоко»- 40гр.
- Сок грушевый-50мл.
- Смесь адаптированная-100мл.
- Фруктовое пюре «Груша»- 130гр.
- Сок морковный- 50мл.
- Смесь адаптированная-100мл.
21.00
Смесь адаптированная- 2000мл
Каша безмолочная рисовая- 200гр.
Ночное кормление сугубо индивидуально, по требованию ребенка.
| Воскресенье | |
| 6.00 | Детская адаптированная смесь, 180мл |
| 9.00 |
|
| 13.00 |
|
| 17.00 |
|
| 21.00 | Смесь адаптированная-200мл. |
| Ночное кормление сугубо индивидуально, по требованию ребенка. |
Преждевременный докорм
Перевод малютки на докорм не решит проблему, наоборот, усугубит ее. Смеси перевариваются гораздо длительнее и усваиваются хуже маминого молока. Резкий переход к иному составу еды изменяет микрофлору в кишечнике грудничка. Возврат к грудному молоку не вернет ее прежнее состояние. Кишечник ребенка наполняется анаэробными микробами, и начинается их размножение. Всего одним кормлением смесью в сутки можно добиться необратимых последствий.
Вводя в детское питание с 3 месяцев докорм, ассортимент его не следует разбавлять, используя козье молоко или кефир, которые не являются адаптированным питанием. Эти продукты не приспособлены для возраста 3 месяца, они наносят вред детям до года, повышая нагрузки на почки и поджелудочную железу.
Прикорм в 4 месяца при грудном вскармливании
Самый естественный способ вскармливания новорожденного ребенка – кормление грудью. По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (далее – ВОЗ), ребенок, находящийся на грудном вскармливании (далее – ГВ) по требованию не нуждается в дополнительном питании и жидкостях до 6 месяцев. Значение в этом случае имеют слова «по требованию».
ГВ по требованию
ГВ по требованию предполагает, что малыша кормят грудным молоком всякий раз, когда он этого просит. Новорожденный ребенок не может попросить молоко ни словами, ни жестами. Кроме того, требование груди часто не связано с желанием поесть молока – новорожденный может захотеть приложиться к груди в следующих случаях:
- он проголодался;
- хочет пить;
- устал;
- испугался;
- просто хочет к маме;
- испытывает ощущение тревоги;
- у малыша что-то болит.
Также в организме ребенка могут происходить явления, о которых мама может не догадываться. Например:
- ребенок начинает заболевать и его организму нужно больше жидкости;
- кроха получает недостаточно питательных веществ и частым сосанием груди восполняет этот недостаток;
- находится в фазе скачка роста, когда организму требуется усиленное питание.
Человеческий организм, даже самый маленький, способен понимать, когда и сколько ему нужно есть. Грудное молоко, в свою очередь, создано природой таким образом, что младенец может его есть 24 часа в сутки. Оно быстро переваривается, хорошо усваивается и содержит все необходимые вещества для нормального развития ребенка до 6 месяцев.
Кроме того, ГВ способствует ощущению спокойствия у малыша – у маминой груди ему уютно и тепло. Грудное молоко действует болеутоляюще и успокаивающе. Если новорожденный ребенок получает грудь по каждому требованию, то никакого дополнительного питания и жидкостей ему давать не нужно.
Пустышка при ГВ
Важно понимать, что сосание пустышки исключает ГВ по требованию. Все потому, что когда ребенок начинает капризничать, мама самостоятельно решает, дать ему грудь или пустышку
Ориентиром для матери служит то, как давно она кормила малыша. И если это было, скажем, 30 минут назад, она решает, что ребенок не хочет кушать и ему просто нужно дать пустышку, чтобы он не капризничал. Однако, как было сказано выше, у ребенка могут быть и другие причины приложиться к груди, кроме как поесть. Когда ему дают пустышку, он удовлетворяет лишь сосательный рефлекс и успокаивается (или засыпает), так и не получив того, что просил. В этом случае имеет место ГВ не по требованию.
ГВ по режиму
Иногда родители ограничивают нахождение ребенка у груди. Это может происходить по разным причинам. Например, если мама не имеет возможности круглосуточно находиться рядом с малышом либо кормит его по часам, потому что боится перекормить или переживает, что малыш привыкнет к постоянному нахождению мамы рядом.
Существуют и другие объективные или субъективные причины, по которым матери бывают не готовы часто (каждый час и чаще) прикладывать к груди младенца.
При ГВ по режиму следует давать воду в некоторых случаях:
- если на улице или в квартире жарко и ребенок много потеет;
- малыш болен (ОРВИ, понос и другое);
- у малыша есть признаки обезвоживания (мало писает, громко плачет, при плаче нет слез, впал родничок).
Однако следует учитывать, что если малыш выпьет много воды, то для грудного молока в желудке останется мало места и от груди малыш может вовсе отказаться. А при отказе от молока у малыша может возникнуть недостаток питательных веществ и витаминов.
Возрастной рацион
Мощный прогресс, происходящий в развитии трехмесячного младенца, требует изменения процесса питания. Основой, как и прежде, является жидкая пища: продолжается употребление грудного молока или искусственных смесей. В питание с 3-х месяцев пока не допускается введение никакого прикорма. Ускорение роста и двигательной активности вызывают повышение аппетита. Из-за этого, с таким трудом установленный или даже еще не налаженный режим может рухнуть, чтобы возобновить прикладывания к груди по требованию, которые, скорее всего, придется увеличить. Это не повод для огорчения, стимулом станет более тесный контакт с малышом и его улыбки.
Наблюдение за реакцией 3-х месячного малыша дает маме возможность обращать внимание на признаки сытости или, наоборот, нехватку еды. Сытый младенец замедляет сосание, отворачивается от груди или от бутылочки
К концу 3 месяца у большинства грудничков наступает пора усиленного роста. Растет и аппетит. У мам может возникнуть впечатление, что у нее недостает молока, а малютке хочется есть все чаще. Некоторые, наоборот, отворачиваются от груди и капризничают. Грудному кормлению иногда мешает возникший интерес малютки к окружающему миру, когда он вертится, рассматривая все вокруг и отвлекаясь от груди.
Не догадываясь о таких ситуациях, мамы в панике обращаются к прикорму, что делать не следует. Сообразительный малютка, поняв, что из бутылочки получать еду гораздо легче, совсем отказывается от груди. Это довольно частая причина того, что трехмесячные дети переходят сначала на смешанное, а позднее и на искусственное питание.
Реально молока меньше не стало, просто малыш увеличил свои пищевые потребности. Это явление называется лактационным кризом. Продолжается он недолго, и спустя несколько дней проходит.
Особенности кормления
Для будущего развития малыша и формирования правильных привычек в питании очень важно соблюдать режим и распорядок дня. В семимесячном возрасте ребенок должен находиться на 5-ти разовом питании
Необходимо постоянно придерживаться одного и того же времени при кормлении, что поможет грудничку легче привыкнуть к взрослому типу питания — завтрак, обед и ужин, а маме — сэкономить время на приготовлении отдельных блюд для каждого члена семьи, да и быстрее удастся собрать всех за общим столом. Помимо этого существуют определенные особенности кормления ребенка в 7 месяцев:
- для малыша выделяют отдельные столовые приборы. Лучше использовать специальные наборы для детей, где присутствует безопасная вилка, а для начала самостоятельного кормления можно дать ложку;
- в этом же возрасте начинают поить ребенка не из бутылки. Первое время можно использовать детские кружки-непроливайки или специальные поильники. Вначале малыш будет проливать вкусное питье, но со временем легче привыкнет пить из обычной кружки;
- лучше, если хотя бы некоторые приемы пищи будут совпадать с едой остальных домочадцев. Малыша при этом следует разместить вместе со всеми, в отдельном стульчике для кормления;
- ребенку в 7 месяцев очень интересно познавать все новое с помощью рук, поэтому не следует сильно ругать малыша, если какие-то блюда он будет пробовать пальчиками и весьма неаккуратно;
- существует выражение «Не следует воспитывать детей — они все равно будут похожи на родителей, нужно воспитывать себя!», поэтому лучшим уроком для грудного ребенка будет личный пример родителей и старших деток. При малыше следует питаться правильно и аккуратно, есть здоровую еду. Это поможет выработать у младенца правильные привычки;
- первый и последний прием пищи оставляют для грудного молока, так малышу комфортнее засыпать вечером и просыпаться рано утром;
- новые ингредиенты лучше давать днем, на завтрак или обед;
- необходимо выдерживать определенный временной режим при кормлении, примерно 3-4 часа. При этом обед должен быть самым сытным, а на ужин дают блюда, которые являются достаточно питательными и легко усваиваются.
Овощи и фрукты можно давать малышу как в виде пюре, так и кусочками в ниблере.
Загрузка...
