Полезные орехи для беременных

Как правильно употреблять орехи при ГВ

Есть орехи надо осторожно, постоянно наблюдая за самочувствием грудничка. И чем младше ребеночек, тем рискованнее есть продукты, которые могут спровоцировать аллергию

Не следует выходить за пределы норм употребления таких плодов, рекомендованные врачами. Для кормящей мамы должно стать правилом: при первых признаках расстройства желудка у малыша, кожных высыпаниях, любых болезнях орехи исключаются из ее меню.

Можно ли орехи в первый месяц после родов

В первый месяц у детей бывает желтушка новорожденных, кожные высыпания, связанные с присутствием маминых гормонов в организме малыша. Примерно с третьей недели у грудничков часто начинаются колики, желудок и кишечник ребеночка приспосабливается к перевариванию молока. Поэтому орехи в первый месяц после родов противопоказаны.

И только с 2-3 месяцев, когда младенца перестанут беспокоить колики, можно пробовать их есть. Если мама или папа младенца страдают от аллергии любого типа, пробу следует отложить до 5-6 месяцев.

Кедровые орехи при грудном вскармливании можно начинать есть первыми, но тщательно выбирать их при покупке, чтобы были свежими, не отсыревшими, без плесени и грибка.

Как вводить в рацион

Чтобы не навредить младенцу, надо придерживаться таких правил введения орехов в мамино меню:

• начинать их есть можно не раньше, чем через 2 месяца после родов;
• новые продукты следует вводить в питание, когда младенец здоров;
• первыми следует пробовать плоды с самым низким риском возникновения аллергии и те, которые мама ела до и во время беременности, лучше всего кедровые, грецкие;
• начать надо с 5 зернышек кедрового или с четверти ядрышка грецкого ореха;
• первые 3 дня есть плоды в таком количестве, наблюдая за ребенком;
• если признаков аллергии не появилось, то количество можно постепенно увеличивать;
• нельзя начинать есть сразу несколько видов, потому что невозможно будет понять, на какие плоды появилась реакция у ребенка;
• лучше всего есть сырые и сушеные ядрышки, а не жареные и соленые.

Нормы потребления

Плоды кедра начинают есть с 1 чайной ложки в день, максимальное количество – 50 грамм в сутки. О том, сколько грецких орехов в день можно кормящей маме, нет единого мнения специалистов. Большинство врачей советуют съедать не больше 3 штук в день. Что касается кешью, фисташек и пекана, то их норма в среднем составляет – 30 грамм в день. Этого достаточно, чтобы насытить организм минералами и витаминами, которыми богаты эти плоды, и не навредить ребенку.

Химический и витаминный состав

Орехи макадамии требовательны к выращиванию и обработке. Очень твердую скорлупу трудно очистить, ядра перед употреблением необходимо термически обработать. Это причины высокой стоимости австралийских плодов. Макадамия считается самым полезным орехом. В его составе присутствует наибольший процент мононенасыщенных жирных кислот, помогающих снизить риск сердечных заболеваний. Также речь идет о богатом источнике важных антиоксидантов, таких как витамин Е и селен. Орех содержит марганец, витамин В1 (тиамин).

В 100 г орехов макадамии содержится до 76 г жира. Но из них только 12 г приходится на насыщенные жирные кислоты. Остальные жиры, в основном, мононенасыщенные, поддерживающие здоровье системы кровообращения, сердца.

С другой стороны, высокая жирность ассоциируется с высокой энергетической ценностью. Поэтому, употребляя орех макадамия при беременности, не переусердствуйте с количеством, особенно, при необходимости контроля потребления калорий.

Пищевая ценность (100 г):

• кДж – 2898;
• ккал – 690;
• белок – 9 г;
• углеводы – 13 г;
• клетчатка – 10 г;
• жир – 76 г;
• вода – 1 г.

В таблице представлено содержание минералов и витаминов в орехе макадамии.

Масло макадамии по составу похоже на оливковое. Оно на 58% состоит из ненасыщенных жирных кислот, снижающих уровень холестерина, улучшающих кровоток через коронарные артерии.

В косметике это уникальное масло, полученное методом холодного отжима, в основном используется для массажа. Это неотъемлемая часть массажных смесей высочайшего качества. Оно обладает хорошими регенерирующими эффектами, поддерживает способность естественного увлажнения кожи изнутри, следовательно, помогает сохранить ее упругой, эластичной.

Женщинам при беременности оно поможет предотвратить появление растяжек. После родов станет хорошим помощником в уходе за кожей ребенка. Масло макадамии подходит для жарки, приготовления десертов.

Польза кешью для беременных женщин

Невероятно полезны кешью при беременности. Так считают австралийки и с удовольствием уплетают горстями сухие поджаренные орешки, по форме напоминающие маленького ребенка, свернувшегося клубочком. Существуют, по крайней мере, несколько причин, по которым беременным рекомендовано регулярно употреблять в пищу эти полезные плоды с нежным ореховым вкусом.

Витамин K в орехах Кешью.

В период беременности активно идет процесс кроветворения, в котором витамин K играет важную роль, поскольку влияет на свертываемость, защищая беременную от излишней потери крови во время родовой деятельности

В ста граммах кешью содержится десятая часть суточной потребности организма женщины в этом «жизненно важном» витамине

Кешью для беременных – это настоящее железо!

Маме, страдающей от нехватки железа, стоит добавить «чудо-орешки» в свой рацион питания. Ведь железодефицит опасен не только для женщины в положении, но и для малыша, поскольку может вызывать нарушения в росте и развитии плода. Горсть «орешков из тропиков» доставляет в организм женщины до 2 мг железа при суточной потребности равной 27 мг.

Медь в орехах кешью – это здоровое сердце и нервы у малыша.

Одна порция кешью содержит почти половину суточной нормы меди, необходимой беременной женщине для того, чтобы обеспечить правильное развитие кровеносной и нервной системы плода

Но при этом важно помнить, что переедание продуктов с высоким содержанием меди может привести к мигреням, диарее и проблемам с сердцем, поскольку передозировка этого микроэлемента является причиной вышеперечисленных недомоганий

Другие элементы.

Витамин D, содержащийся в кешью, укрепляет мышечную ткань не только мамы, но и будущего малыша. Австралийцами было выявлено интересное заключение: они обследовали более 100 детей возрастом около 4-х лет и обследование показало, что те детки, мамы которых получали в достаточном количестве витамин D во время вынашивания плода, имеют более развитую и крепкую мышечную ткань. Кстати, наш организм способен сам вырабатывать витамин D под воздействием солнечных лучей.

Магний нормализует артериальное давление и снимает симптомы аритмии, полезен для сердечной мышцы. Поэтому если у беременной имеются проблемы с давлением, горстка кешью ей не помешает.

Цинк в составе орешков укрепляет иммунитет, и помогает заживать различным царапинам и ранкам на коже.

Грецкий орех

В первой половине дня организм особо остро нуждается в жирной калорийной пище. Врачи рекомендуют беременным мюсли с молоком и любым видом орешков. Такой завтрак будет отличным началом нового дня.

Наиболее распространенный вид ореха — грецкий. Такой продукт имеет довольно демократичную цену в любое время года. Грецкий орех оказывает легкое мочегонное действие, которое будет не лишним при беременности. Кроме того, лакомство можно и нужно употреблять для снижения сахара в крови.

Какие орехи нужно есть беременным:

Грецкие орехи известны высоким содержанием йода, поэтому полезны при проблемах щитовидной железы. Продукт содержит железо и цинк, необходимые малышу на протяжении всего периода внутриутробного развития.

Грецкие орехи полезны при низком уровне гемоглобина в крови, который негативно отражается на малыше.

Но в малых количествах продукт поможет беременной побороть усталость, прибавит сил и энергии, укрепит иммунитет.

После рождения ребенка такой продукт также будет полезен для улучшения жирности и количества молока. При всех полезных свойствах, если женщину мучают частые головные боли, чувство тревоги, стресс, то от грецкого ореха желательно отказаться до полного устранения симптомов.

Поскольку в состав орехов кешью входит огромное количество полезных веществ, врачи единогласно рекомендуют этот продукт женщинам в положении. Орехи кешью беременным можно есть при легкой форме анемии, в период стрессовых ситуаций.

Также полезно кешью при низком уровне кальция и для правильного формирования скелета будущего ребенка. Кроме того, продукт помогает организму бороться с различными вирусными инфекциями, поэтому медики советуют лакомиться орешками во время буйства ОРВИ.

Кешью помогут женщине справиться с дисбактериозом и нормализуют обменные процессы в ослабленном организме беременной женщины.

Чем полезен кешью для беременных:

• стабилизирует кровяное давление;
• устраняет анемию;
• укрепляет сосудистую и нервную систему;
• предупреждает дисбактериоз;
• помогает в формировании костного скелета малыша.

Так же как и кешью, врачи рекомендуют к употреблению бразильский орех для беременных. Этот вид богат жирными полиненасыщенными кислотами и микроэлементами. Хранить их можно на протяжении довольно длительного времени, что никак не влияет на полезные свойства и вкусовые качества.

Полезен ли фундук беременным? В известных всем орешках лещины содержится большое количество полезных масел и жиров, а также витамины группы В, кальций и калий. Он очищает кровь, положительно влияет на печень и сердечно-сосудистую систему женщины и малыша.

Суточная норма употребления фундука составляет 30-50 граммов. Передозировка лакомства может вызвать головную боль.

Чем полезен фундук для беременных:

снижает вероятность отторжения плода или выкидыша;
положительно влияет на пищеварение;
выводит шлаки преимущественно из печени, очищая кровь;
укрепляет сердечно-сосудистую систему
повышает иммунитет, что очень важно для будущей мамы, так как употребление лекарств в этот период нужно значительно уменьшить.

Употребляя фундук при беременности и после нее, стимулируется молочная железа, вырабатывая большее количество качественного молока для малыша.

Лещина обладает огромным бактерицидным потенциалом, поэтому рекомендован для борьбы с гнилостными процессами и различными инфекциями в организме будущей мамы. Если каждое утро есть мюсли с фундуком, то чувство голода еще долго не посетит женщину, что хорошо отразится на фигуре и самочувствии.

Вред орехов при беременности

Поскольку кедровые и арахисовые являются самыми аллергенными среди орехов, то лучше не рисковать и на время беременности от них отказаться А если невмоготу, то скушать немножко, и то с разрешения врача.

Более опасным, чем сам орех, считается столь популярные в мире арахисовые пасты (масла). Нужно учитывать эту особенность, планируя каждодневное меню для беременных, а также кормящих грудью женщин, чтобы не провоцировать болезнь у новорожденных.

• Раздражение, иные симптомы аллергической реакции могут появиться и при употреблении мускатных орехов. Чтобы избежать таких неприятностей, будущей матери этот продукт не рекомендуется.
• Впрочем, вредным для уязвимого организма будущей матери может стать любой орех, если он некачественный. Например, при неправильном хранении орехи могут заплесневеть. Поражение плесневым грибком опасно из-за содержания в нем ядовитых веществ – микотоксинов. Эти яды имеют не только токсичные, но и канцерогенные вещества, поэтому угрожают онкологическими заболеваниями, поражают печень, почки, органы пищеварения и проч.

Если у женщины нет противопоказаний, и она в первые месяцы беременности ежедневно смаковала первосортными орехами, то во второй половине, а особенно в последнем триместре, стоит ограничить их количество, и употреблять не чаще чем дважды в неделю.

Только ответственное отношение к питанию и другим аспектам беременности способствует рождению здорового ребенка.

Противопоказания и дозировка для беременных

Противопоказаниями к употреблению орехов кешью при беременности может быть индивидуальная аллергическая реакция. Также в их составе находится урушиол — масло, которое в больших количествах вызывает аллергию в виде кожного зуда. Это неопасно для плода, но беременной женщине доставит серьезный дискофморт.

Суточная норма этих орешков при отсутствии аллергии и индивидуальной непереносимости — одна горстка или треть средней по размеру чашки. Если вы никогда раньше не пробовали их, то в первый раз съешьте всего несколько орешков, чтобы проверить, нет ли у вас аллергии.

Кешью при беременности лучше употреблять в сыром виде — так они более полезны и легче усваиваются. Жареные и соленые тоже можно кушать, но в меньших количествах.

Рецепты блюд с добавлением орехов при лактации

Морковный салат с грецким орехом

Для приготовления стоит использовать вареную морковь и очищенные орехи. Ядра измельчают до состояния крошки, перемешивают с натертой вареной морковью. Можно заправить растительным маслом, кушать лучше небольшими порциями, но несколько раз за день.

Ореховое масло

Чтобы увеличить жирность материнского молока, едят блюдо из орехов, по консистенции напоминающее масло. Необходимо взять:

• сухофрукты — 250 грамм;
• столько же грецких орехов;
• сливочное масло — 100 грамм.

Измельчить сухофрукты с орехами, смешать с маслом. Если мама уже несколько месяцев кормит малыша и перепробовала большое количество ингредиентов, то в состав блюда добавляют также мед. Полученную массу можно есть с крекером, сухариком или хлебцем.

Ореховое молоко

Лучше использовать грецкие орехи. Их перетирают, смешивают с молоком (примерно 250 мл), настаивают несколько часов. Затем пьют, желательно в теплом виде, для повышения лактации и жирности молока у матери. Подобный напиток можно принимать только тогда, когда ни у мамы, ни у новорожденного нет аллергии на молочный белок.

Орехи при кормлении грудью молодой маме можно использовать как однокомпонентное блюдо на десерт или перекус, а также добавлять в привычную еду в качестве дополнительного ингредиента и источника витаминов. Но не следует их кушать в большом количестве, из-за их избытка в меню кормящей могут появиться трудности с молоком. Оно будет более вязким, чем при обычной диете, и может труднее добываться ребенком из груди. В остальном же небольшая порция орешков несколько раз в неделю принесет только пользу для женского здоровья и развития малыша.

Особенности употребления

Применение макадамии для женщин имеет ряд особенностей. Разберемся, как использовать орех с максимальной пользой.

В косметологии

В косметологии макадамия применяется для:

• восстановления упругости кожи;
• борьбы с целлюлитом;
• избавления от последствий акне и рубцов на коже;
• защиты кожи во время загара;
• смягчения кожи и устранения избыточной пигментации и борьбы с преждевременными морщинами.

Для кожи

Масло их ядрышек ореха добавляется в массажные масла: благодаря этому во время массажа удается избавиться от «апельсиновой корки» и улучшить состояние кожи.

Для волос

Макадамия отлично восстанавливает сильно поврежденные волосы, питает кожу головы и способствует избавлению от перхоти.

Небольшое количество масла можно добавлять в маску для волос. Особенно полезной такая маска будет обладательницам сухих, поврежденных и пористых вьющихся волос.

Чтобы восстановить волосы, можно делать обертывание из равных количеств репейного масла и масла макадамии. Маска наносится на всю длину волос, держать ее нужно в течение часа. Наносить масло непосредственно на кожу головы не следует: это может спровоцировать повышенное салообразование и увеличить жирность волос.

Маме в ожидании ребёнка лучше есть ядрышки в сыром или подсушенном виде. Миндаль для беременных не нужно жарить, засахаривать или подсаливать. При термической обработке частично разрушаются полезные компоненты, а питательная ценность увеличивается. Но в подсушенном виде они быстрее усваиваются кишечником. Для извлечения пользы соблюдайте рекомендации:

• Ешьте миндаль до обеда, чтобы желудок успел переварить.
• Употребление сладкого и солёного продукта чревато появлением у беременных отёков и гипертензии.
• Замачивайте миндаль на ночь перед употреблением для полноценного получения минералов не снимайте плёнку. Кожица ядер содержит ферменты, которые способствуют лучшему перевариванию ореха, но эти ферменты активируются только после замачивания.

Зелёный миндаль.

Влияние ореха на женский организм и на плод на разных сроках беременности

Польза грецких орехов для беременных определяется количеством «съеденного». Рассмотрим отдельно 1 триместр, 2 триместр и 3 триместр: как влияют орехи на будущую маму и малыша.

Первый триместр

В начале беременности женщина часто испытывает слабость, усталость, вызванные гормональной перестройкой. Грецкие орехи на ранних сроках беременности помогают справиться с этим состоянием, насыщая организм энергией, магнием, йодом. Они снижают напряжение, улучшают работу мозга и щитовидной железы.

При регулярном употреблении орехов в небольшом количестве становится менее выраженным токсикоз.

В начале беременности происходит естественное снижение иммунитета, и женщина подвержена вирусным заболеваниям. Орешки укрепляют защитные функции организма.

Масло грецкого ореха при беременности можно использовать, если врачи указывают на повышение артериального давления. Всего половина чайной ложки масла с утра с ложкой меда – и состояние улучшится. С маслом можно массировать воспалившиеся суставы, «ноющие» мышцы. В небольших количествах такие народные методы не могут навредить, наоборот, можно привести свое состояние в норму, не используя таблетки.

Второй триместр

Грецкий орех во втором триместре беременности – прекрасный народный «лекарь». Употребление орехов в умеренном количестве способствуют правильному развитию нервной системы плода, укрепляет костную ткань и мамы, и малыша.

Нередко будущая мать испытывает головную боль. Орехи быстро снимают спазм сосудов и помогают справиться с анемией. Если у женщины наблюдается бессонница, то и здесь орешки помогут, если есть их с медом.

Во втором триместре для беременных женщин польза заключается еще и в том, что орехи быстро притупляют чувство голода, которое может появиться внезапно. Всего одно ядрышко, и уже можно спокойно дотерпеть до обеда или ужина.

Вредны орехи могут быть при аллергии на растительный белок (но это встречается редко), а также при переедании.

Третий триместр

Грецкие орехи во время беременности в 3 триместре помогут справиться с отеками, которые часто сопровождают будущую мать на поздних сроках. Можно (и даже нужно) есть их при нервных расстройствах, тревожных состояниях, склонности к спазмам, проблемах со щитовидной железой (орехи содержат достаточное количество йода). Щитовидная железа беременной должна находиться практически в идеальном состоянии, иначе невозможно развитие здорового плода. Во время гестации она работает за двоих. Грецкие орехи помогут органу спариться с двойной нагрузкой.

Хочется перекусить орешком? Не надо себе отказывать. Орехи быстро утоляют голод, что очень актуально при наборе беременной лишнего веса. Съел орешек – и наелся, и килограммов не прибавилось.

Можно ли грецкие орехи беременным

Многие врачи отмечают, что грецкие орехи при беременности необходимо употреблять, особенно на ранних сроках

В период закладки и становления всех систем организма ребёнка соотношение полезных веществ в продуктах крайне важно

Важно! Данный продукт нельзя термически обрабатывать, потому что жиры, входящие в его состав, при нагревании превращаются в яд.

1 триместр

Во время первого триместра беременности у ребёнка активно развивается нервная система. Её раннее развитие определяется наличием в питании полезных жирных кислот и витамина В9, содержащихся в большом количестве в ореховых ядрах. Если женщина в этот период употребляет их достаточное количество, у ребёнка будет отличная память и умственные способности. В первом триместре вынашивания можно позволить себе съесть до 10–12 ядер в день.

2 триместр

Кальций и фосфор — элементы, которые нужны ребёнку для образования опорно-двигательной системы. Именно скелет и мышечная ткань активно формируются во время второго триместра беременности. Если с едой поступает недостаточное количество данных элементов, то материнский организм берёт их из собственных ресурсов.

Это приводит к ослаблению зубной эмали, боли в костях, плохому состоянию волос и кожи матери. Грецкий орех — источник кальция и фосфора, который предотвращает негативные последствия недостатка данных элементов. Во втором триместре можно употреблять до 5–7 штук в день.

Знаете ли вы? Кроме плодов грецкого ореха с лечебной целью используют также листья, перегородки и кожуру. Поэтому растение называют «деревом жизни».

3 триместр

В третьем триместре необходимо ограничить употребление данного продукта, поскольку в этот период они способствуют набору веса, что нежелательно для скелета женщины. Также врачи рекомендуют контролировать количество растительного и животного белка в еде, особенно на поздних сроках вынашивания. В третьем триместре ешьте до 4-5 штук очищенных ядер.

Можно ли есть грецкие орехи при беременности?

Беременность – это особенный период для женщины. Поэтому нужно относиться к себе очень бережно. Необходимо не перегружать себя, полноценно питаться. О втором мы сегодня и поговорим, а точнее, о том, какие орехи полезны при беременности. Сейчас перечислим.

• Кешью. Употребление этих орешков в небольшом количестве положительно влияет на развитие плода. В кешью содержится много магния, витамина D, протеиновых кислот и клетчатки. Эти орехи полезны при беременности, если будущая мать страдает анемией. Также кешью положительно влияют на работу сердца и нервной системы женщины в положении.
• Какие еще есть полезные орехи при беременности? Кедровые. В них содержится много витаминов, в том числе B, E, C и D, а также фосфор, медь и цинк. Кедровые орехи особенно полезны беременным, если они в этот период устают. Также стоит употреблять женщинам в положении, если у них наблюдается недостаток в весе. Только кедровые орехи стоит есть понемногу, так как они могут вызывать аллергию.

А можно при беременности грецкие орехи? Сейчас рассмотрим этот вопрос детальнее. Выделим пользу и вред для организма от этих орехов.

Грецкие орехи имеют массу свойств. Благодаря крепкой кожуре полезные вещества защищены от воздействия внешних факторов.

Грецкие орехи при беременности полезны. Многие не знают, что ядра их напоминают человеческий мозг. Кстати, в этом вопросе не все так просто. Эти орехи действительно положительно воздействуют на мозг: они повышают его активность, улучшают память, а также способны расширять сосуды. Это еще не все свойства грецких орехов. В лечении многих болезней их применяют, причем как внутренне, так и наружно.

Специалисты советуют употреблять грецкие орехи с целью профилактики и лечения атеросклероза, так как они положительно воздействуют на сердце и сосуды. Также они помогают снизить уровень сахара в крови. Ядра этого ореха обладают мочегонным эффектом, положительно воздействуют на нервную систему. Кроме этого, они защищают организм от вредного излучения (радиоактивного). Еще Гиппократ заявлял, что данный вид орехов полезен при заболеваниях печени, почек, сердца, желудка, а также мозга.

Грецкие орехи при беременности полезны тем женщинам, которые в этот период набрали много лишних килограммов. Ведь вместо сладкого можно покушать эти самые ядра. Они питательны и удаляют чувство голода. Также эти орехи рекомендуют есть с целью профилактики анемии.

Почему еще ядра полезны девушкам в положении? Да потому, что рацион беременной должен быть полноценным. Он должен быть богат витаминами, а также микроэлементами. Поэтому обязательно нужно добавлять в рацион грецкие орехи при беременности. Ведь по своему составу они превосходят ягоды, овощи и даже фрукты. Созревшие орехи богаты медью, кобальтом, магнием, железом, кальцием и серой. В них содержатся витамины PP, B2, C, B3, B12, B1, K. Кроме этого, есть клетчатка, хиноны, стерины и фитонциды. Хотя больше всего грецкие орешки ценят из-за того, что в них имеются белки и незаменимые жирные аминокислоты (олеиновая, галловая и другие).

Здоровому человеку, как правило, в день можно употреблять не более 100 граммов этих орехов. Именно это и является суточной нормой. Даже если вы будете есть их больше, то они организмом не усвоятся.

Будущим матерям стоит ограничить их употребление. У плода может возникнуть аллергия, если в большом количестве женщина поедает орехи при беременности. 1 триместр – это тот период, когда еще можно понемногу их кушать. А вот во втором и третьем, говорят врачи, стоит отказаться от ежедневного поедания этих орехов. Они в этот период советуют кушать по паре (не более!) ядер раза три в неделю. Отметим, что орехи должны быть сырыми, так как при термической обработке они теряют свои свойства, а также выделяют токсические масла.

Если кушать большое количество орехов, то это может привести к нарушению работы ЖКТ, а также к возникновению сыпи во рту и головной боли.

Беременной женщине, которую мучают запоры, врачи советуют отказаться от употребления этих ядер или ограничиться одной штукой в день.

Если у будущей мамы есть такие заболевания, как колит или язва, то стоит полностью убрать такой продукт из рациона.