Чай с фенхелем для кормящих мам, фенхелевый чай при грудном вскармливании

Чем поможет фенхелевый чай кормящей маме?

От того, насколько грамотно заварен чай, зависит его целебный эффект.

Для ребенка

Если вы используете готовую заварку, строго следуйте приложенной к ней инструкции.

Если готовите травяной чай самостоятельно, поступайте следующим образом.

Перед тем как процедить напиток, дайте ему настояться, как минимум, полчаса. Немножко сложнее приготовить напиток из эфирного масла растения – уж очень мала доза, которую надо развести в литре воды, всего лишь 0,5 г.

Для мамы

Чай для мамы готовят следующим образом: семена фенхеля заливают кипятком (на одну кружку достаточно будет столовой ложки «заварки»), настаивают в течение двух часов. Пьют за пару минут до кормления.

Если у малыша нет аллергии на коровье молоко и педиатр разрешил женщине его употреблять, можно заваривать семена фенхеля не кипятком, а вскипяченным молоком.

Применение в медицине и косметологии

Для кожи

При фурункулезе и гнойничках для обработки кожи готовится отвар. Для его приготовления 2 ст. ложки семян заливаются 400 мл горячей воды. Смесь ставится на огонь и варится 40 минут. Также используют эфирное масло фенхеля для обогащения крема, тоника, молочка в количестве 4-5 капель масла на 20 мл. основы.

Масло фенхеля используется для профилактики появления морщин, подтягивания контура лица. Повышения тонуса и упругости вялой кожи. Лечения угревой сыпи, вялотекущие воспалительных элементов. Нормализации цвета лица.

При коликах

Чтобы избавиться от метеоризма и кишечных колик необходимо чай, а именно залить 1 ч. ложку семян фенхеля 200 мл кипятка. Настаивать 30 минут.

Как антицеллюлитное средство

Для этих целей используется эфирное масло фенхеля. Для приготовления массажного масла следует, к базовой основе (для этих целей подойдет любое растительное масло: миндальное, персиковое, оливковое или абрикосовых косточек) – 10 мл добавить эфирное масло фенхеля – 3-7 капель.

Массаж для достижения наилучшей эффективности нужно проводить каждый день в течение двух недель, затем достаточно 2 раз в неделю.

Для волос

Для укрепления, оздоровления, улучшения внешнего вида шевелюры используется также эфирное масло этого растения. Масло спасает даже самые сухие волосы и лечит перхоть.
Для этого надо добавлять пару капель эфирного масла фенхеля в шампунь или бальзам во время мытья головы.

Наносят масло в чистом виде и на сами волосы. В этих целях на расческу нужно капнуть 3-5 капель масла этого растения и прочесать волосы 5-10 минут.

При расстройстве желудка

Как заваривать? Для приготовления чая залить 1 ст. ложку фенхеля 150 мл. кипятка. Можно заваривать и семена, и листья, и плоды. Пить его следует не позднее чем за полчаса до сна.

Такой чай будет полезен и беременным, страдающим от токсикоза, в первом триместре. Полчашки целебного чая снимет приступы тошноты и нормализует пищеварение.

При кашле и простудных заболеваниях

Для этого 3 ч. ложки измельченного фенхеля заваривают стаканом кипятка на полчаса и принимают в качестве отхаркивающего средства по 1-3 ст. ложки 4-5 раз в день.

При кашле еще можно использовать и эфирное масло фенхеля. В чайную ложку меда добавляют 1-2 капли масла и принимают несколько раз в день.

Также при кашле можно приготовить и молочный чай с фенхелем
. Для этого 2 ст. ложки измельченных семян фенхеля заваривают стаканом горячего молока и настаивают 2 часа.

Можно вместо молока использовать кефир, или ряженку. Такой напиток будет полезен и для стимуляции лактации, профилактики застойных явлений при грудном вскармливании.

223 Просмотров

Чай с фенхелем — расширяем область применения

В последнее время чай с фенхелем стал популярен не только среди кормящих мам и их малышей, но и среди людей, которые заботятся о здоровье. В нём содержится много полезных компонентов, которые оказывают положительный эффект при многих недугах. Чай также помогает в борьбе за стройную фигуру.

Наверняка у многих чай с фенхелем ассоциируется с детскими коликами, грудным вскармливанием или беременностью. Люди часто неверно называют фенхель укропом, но это не так.

Фенхель — небольшой род травянистых растений семейства Зонтичных, куда также относится и укроп пахучий (огородный). Как лечебное средство используются его семена, в качестве пищевой добавки — стебли. Второе название этого растения — «марафон», что отражает его богатый витаминно-минеральный состав, приносящий пользу организму.

В состав растения входят следующие важные нутриенты:

• витамины группы В;
• витамин А;
• витамин С;
• минералы:
  • натрий,
  • магний,
  • калий,
  • железо;
• эфирные масла.

Витаминно-минеральный состав растения обуславливает его лечебные эффекты:

• спазмолитический — напиток помогает расслабить мышцы гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта и снизить боль;
• сосудорасширяющий — чай с фенхелем помогает расширить протоки молочных желёз у кормящих женщин, улучшить лактацию;
• мочегонный — выводит из организма лишнюю жидкость;
• общеукрепляющий — благодаря богатому витаминно-минеральному составу способствует повышению иммунитета, как общего, так и местного (особенно верхних дыхательных путей);
• отхаркивающий — совместно с использованием аниса при приготовлении чая — значительно способствует выведению мокроты из бронхов;
• успокоительный — помогает расслабиться, нормализовать режим сна, улучшить настроение.

Принимать такой вкусный и полезный напиток, конечно, стоит. Однако необходимо помнить о том, что при серьёзных заболеваниях и проблемах со здоровьем следует обратиться к врачу.

Полезен ли чай с фенхелем для лактации, и какими свойствами он обладает

Фенхель – это растение, которое чаще всего используется в качестве приправы или же лекарственного средства.

Также считается, что данное растение способно увеличивать количество вырабатываемого организмом молодой мамы грудного молока. До недавнего времени это никак не было подтверждено научно, однако последние исследования показали, что фенхель действительно обладает подобным эффектом.

Дело в том, что некоторые свойства этого растения аналогичны свойствам эстрогена – гормона, отвечающего за выработку грудного молока. В результате количество молока увеличивается естественным образом, а также происходит его насыщение большим количеством полезных веществ. Здесь сразу нужно отметить, что во многом этот эффект зависит от индивидуальных особенностей организма женщины и наблюдается не всегда.

Кроме этого, чай с фенхелем обладает рядом других полезных свойств.

• Данный напиток улучшает пищеварение и помогает при расстройствах желудка. В период кормления грудью многие лекарственные препараты находятся под запретом, поэтому любые сбои в работе организма необходимо исправлять с помощью растительных средств. Чай с фенхелем мягко наладит пищеварительные процессы, а также увеличит качество усвоения полезных веществ. Поможет он и при метеоризме.
• Этот чай благоприятно влияет на пищеварение и у самого грудничка. Часть веществ из напитка попадает в грудное молоко, а из него в организм малыша. Поэтому если малыша мучают колики или у него диарея, то выпитый мамой фенхелевый чай исправит ситуацию. Кроме того, существуют гранулированные чаи, которые можно давать непосредственно грудничку.
• Регулярное употребление чая с фенхелем поможет наладить менструальный цикл после родов и уменьшит неприятные симптомы, которые обычно сопровождают менструацию.
• Если молодая мама страдает от повышенного сахара в крови, то напиток поможет снизить уровень сахара.
• За время беременности многие женщины набирают значительное количество лишнего веса. Фенхелевый чай помогает повысить интенсивность похудения в период лактации. Этот эффект достигается благодаря тому, что фенхель максимально активизирует обменные процессы и способствует более быстрому выводу вредных веществ из организма.
• Также считается, что чай с фенхелем помогает вернуть женское либидо после родов.

Почему следует пить чай из фенхеля при грудном вскармливании

• Регулярное употребление напитка стимулирует лактацию и обогащает молоко полезными компонентами.
• Напиток избавит маму и ребенка от колик и вздутия животика.
• Имеет небольшой перечень противопоказаний.
• Источает непревзойденный аромат и вкус.
• Не влияет негативно на грудное молоко.
• Кроме увеличения объемов лактации чай из фенхеля служит профилактикой простудных заболеваний.
• Обогащает организм всеми необходимыми минералами и микроэлементами, которые необходимы для правильного развития ребенка.
• Безвредный для организма успокоительный эффект.
• Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
• Укрепляет защитные функции иммунитета.

Фенхель получает только положительные отзывы от многих женщин. Его стоимость намного меньше, чем у дорогих иностранных фиточаев. Растение используется для ликвидации неприятных колик у малыша.

Настойки и чаи из фенхеля практически на сто процентов безопасны для здоровья матери и ребенка. Растение успешно используется на протяжении долгого времени. Женщина должна отказаться от него только на период вынашивания плода, в остальном его действие приносит только пользу.

223 Просмотров

Чай с фенхелем — расширяем область применения

В последнее время чай с фенхелем стал популярен не только среди кормящих мам и их малышей, но и среди людей, которые заботятся о здоровье. В нём содержится много полезных компонентов, которые оказывают положительный эффект при многих недугах. Чай также помогает в борьбе за стройную фигуру.

Наверняка у многих чай с фенхелем ассоциируется с детскими коликами, грудным вскармливанием или беременностью. Люди часто неверно называют фенхель укропом, но это не так.

Фенхель — небольшой род травянистых растений семейства Зонтичных, куда также относится и укроп пахучий (огородный). Как лечебное средство используются его семена, в качестве пищевой добавки — стебли. Второе название этого растения — «марафон», что отражает его богатый витаминно-минеральный состав, приносящий пользу организму.

В состав растения входят следующие важные нутриенты:

• витамины группы В;
• витамин А;
• витамин С;
• минералы:
  • натрий,
  • магний,
  • калий,
  • железо;
• эфирные масла.

Витаминно-минеральный состав растения обуславливает его лечебные эффекты:

• спазмолитический — напиток помогает расслабить мышцы гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта и снизить боль;
• сосудорасширяющий — чай с фенхелем помогает расширить протоки молочных желёз у кормящих женщин, улучшить лактацию;
• мочегонный — выводит из организма лишнюю жидкость;
• общеукрепляющий — благодаря богатому витаминно-минеральному составу способствует повышению иммунитета, как общего, так и местного (особенно верхних дыхательных путей);
• отхаркивающий — совместно с использованием аниса при приготовлении чая — значительно способствует выведению мокроты из бронхов;
• успокоительный — помогает расслабиться, нормализовать режим сна, улучшить настроение.

Принимать такой вкусный и полезный напиток, конечно, стоит. Однако необходимо помнить о том, что при серьёзных заболеваниях и проблемах со здоровьем следует обратиться к врачу.

Состав

Основой чая Хипп для кормящих мам выступает комплекс лекарственных трав. Большинство из них хорошо известны во всем мире своим мягким, но эффективным действием на организм. Кроме трав, в состав чая Хипп входят мальтодекстрин и декстроза. Для улучшения аромата и вкуса в чай добавляют натуральный экстракт лимонной травы.

Мальтодекстрин улучшает вкус напитка, придавая ему сладость, как патока. Это органическое соединение, похожее на крахмал, но гораздо легче усваиваемое детским и взрослым организмом. Его добавляют в детское питание и чай, в частности для улучшения вкуса, консистенции и нормализации некоторых внутренних процессов в организме.

Пьют чай обязательно до кормления за 20-30 минут

Это нормализация работы кишечника, усиление моторики желудка, стимуляции выработки инсулина. В организме мальтодекстрин превращается в глюкозу – главный источник энергии для человека.

Декстроза – это представитель простых сахаров, который является источником энергии для любого живого организма. Его роль заключается в питании нервной системы и в упрощении процесса восстановления после физических нагрузок. Такой сахар быстро переваривается уже в ротовой полости. Это безопасный химический компонент.

Пищевая и энергетическая ценность:

Теперь можно приступить к описанию главных действующих компонентов чая для кормящих матерей.

• Фенхель – нормализует работу пищеварительной системы, стимулирует выработку грудного молока, отличается антимикробными свойствами.
• Крапива – регулирует метаболизм, укрепляет иммунитет, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, стимулирует лактацию.
• Анис – усиливает кровообращение, в частности приток крови к молочным железам. Обладает противовоспалительными и успокаивающими свойствами.
• Трава галеги – понижает уровень холестерина в крови, положительно влияет на объем грудного молока.
• Тмин – улучшает кровообращение в молочных железах, положительно влияет на пищеварение, успокаивает нервную систему. Обладает легким мочегонным эффектом.
• Мелисса – положительно влияет на лактацию, успокаивает, нормализует сон, помогает при стрессе.

Вся сила трав заключена в чайных гранулах, из которых легко приготовить вкусный и полезный напиток. Для этого 3-4 ч. л. порошка залить горячей водой (200 мл), размешать до растворения, дать чуть остыть и пить за 25 минут до кормления без сахара.

Гранулированный чай легко приготовить, и он не требует добавления подсластителя

В профилактических целях мамочка может пить чай 2 раза в день по чашке. Если имеются проблемы с лактацией, напиток следует употреблять 4 и более раз в день перед каждым кормлением малыша. Курс приема 10-12 дней. Далее требуется недельный перерыв, чтобы организм не привыкал к действию продукта. Позже прием снова можно возобновить.

Для улучшения лактации, кроме чая, специалисты рекомендуют полноценно питаться и употреблять много жидкости.

Кроме этого, на выработку молока сильно влияет эмоциональный фон женщины. При хорошем питании, спокойном сне и правильном режиме можно наладить естественное вскармливание в течение первого месяца жизни малыша

Очень важно совместное пребывание матери и ребенка, а также ночные кормления грудью

Как употреблять фенхель при лактации

Традиционно в период грудного вскармливания мамы употребляют фенхель в виде напитков.

1. Самый простой и популярный вариант — это фиточай, который продаётся в аптеке. Это может быть чистый фенхель (используются его семена) либо в комбинации с другими лактогонными травами. Фильтр-пакетик заваривается в стакане кипятка и настаивается несколько минут.
2. Можно потратить чуть больше времени и заварить семена самостоятельно (их также можно приобрести в аптеке). Такой напиток будет более эффективным, чем использование фильтр-пакетов. Для получения настоя одна столовая ложка семян сладкого укропа заливается стаканом кипятка и настаивается в течение двух часов. После этого напиток процедить и разбавить водой до прежнего объёма.
3. Травяной коктейль. В кофемолке необходимо измельчить по 20 г семян фенхеля и пажитника, залить одним стаканом кипятка и настаивать в термосе около двух часов. После этого настой разбавляется кипячёной водой в соотношении 1:3.
4. Фенхель с молоком. Две столовые ложки семян растолочь, добавить маленькую щепотку соли и столько же муската, а затем залить горячим молоком. Напиток настаивать в течение полутора часов.

Помимо указанных напитков, кормящая женщина может периодически готовить себе необычное блюдо — пудинг из фенхеля. Одна столовая ложка семян смешивается со стаканом сметаны и отправляется в духовку примерно на один час. Такой пудинг лучше всего употреблять в тёплом виде.

Когда употреблять напиток и в каком количестве

При фитотерапии важно не превышать допустимую дозировку. Настой нужно употреблять по 2 ст

ложки примерно за 15–20 минут до каждого кормления ребёнка. Как вариант его можно принимать только трижды в день маленькими глотками (также перед тем, как приложить малыша к груди), при этом напиток следует подольше задерживать во рту

Настой нужно употреблять по 2 ст. ложки примерно за 15–20 минут до каждого кормления ребёнка. Как вариант его можно принимать только трижды в день маленькими глотками (также перед тем, как приложить малыша к груди), при этом напиток следует подольше задерживать во рту.

Чай из фильтр-пакетиков можно пить в большем объёме: по половине стакана 4 раза в день, также незадолго до кормления. Стакан молочного коктейля со сладким укропом следует пить в утреннее время незадолго до завтрака.

Можно ли употреблять при ГВ?

Женщине при грудном вскармливании можно и даже нужно употреблять чай с фенхелем. Он содержит витамины А, В, С, фосфор, кальций, железо, магний и калий. Способствует выработке молока и делает его более питательным, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и что самое главное, уменьшает вероятность газообразования и способствует укреплению иммунной и нервной системы малыша

Фенхель оказывает успокаивающее действие, что немаловажно в период лактации

С какого месяца?

Чай с фенхелем можно употреблять сразу после родов. Лучше купить в аптеке специальный фиточай с добавлением фенхеля. Перед употреблением, внимательно ознакомьтесь с инструкцией. Существует огромный выбор подобных чаев и у каждого свои правила приготовления и ввода в рацион. Злоупотреблять таким чаем не стоит, как и все продукты и напитки при лактации, он имеет и плохие стороны.

Какая польза для матери?

Фенхель практически безопасен, не является аллергеном и благоприятно влияет на все системы организма. Это хороший способ разнообразить питание кормящей мамы во время лактации.

Почему стоит пить чай из фенхеля:

• способствует повышению лактации и наполняет молоко полезными свойствами;
• предотвращает вздутия и улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
• служит как профилактической средство от простуды;
• обладает успокоительным эффектом;
• имеет приятный вкус и аромат;
• укрепляет иммунную систему.

Справка! Фенхель, на протяжении долгих лет получает только положительные отзывы от кормящих мам. Является «спасательным кругом» в борьбе с недомоганием в период восстановления после родов и болезненными коликами малыша.

В каком виде?

Фенхель разрешен в виде отвара, так же его можно добавлять в молочные продукты и даже в десерты. Желательно измельчать семена фенхеля и не есть в чистом виде, употреблять в умеренном количестве.

Рецепты с фенхелем:

• Молочный чай с добавлением фенхеля. Измельчить столовую ложку фенхеля и залить теплым молоком, кефиром или ряженкой. Дать настояться 2 часа, употреблять желательно перед завтраком.
• Сметанный соус с фенхелем. Столовую ложку измельченного фенхеля добавить в сметану (1 стакан) и запекать в духовке на медленном огне один час. Есть за час до сна.

Для лактации важно, чтобы чай не пил… ребенок

Стоит отметить, что в своих информационных брошюрах о грудном вскармливании ВОЗ не рекомендует кормить и поить чем-либо, кроме материнского молока, малышей в возрасте до полугода.

Речь, конечно, не идет о тех случаях, когда ребенка из-за недобора веса докармливают донорским молоком или смесью. Но вот к напиткам, призванным лечить колики, это имеет отношение.

Дело в том, что, когда ребенок на грудном вскармливании пьет воду или чай с фенхелем, он высасывает меньше молока у мамы, а это значит, что он, во-первых, получает меньше калорий, а во-вторых, лактация станет хуже, так как молочная железа работает по принципу “спрос – предложение”.

Поэтому, если у молодых мам слишком велик соблазн лечить колики, то лучше использовать капли. Но некоторые педиатры считают нецелесообразным и это. Они рекомендуют набраться терпения и ждать, пока дозреет желудочно-кишечный тракт малыша.

К тому же, есть мнение, что младенческие колики и вовсе не всегда связаны с болью в животе: они могут вызываться подобием мигрени.

Чай с фенхелем для женского здоровья

Отличным напитком для хорошего самочувствия и крепкого сна станет чай с фенхелем. Его мягкий, сладкий вкус многих женщин не оставит равнодушными, а витаминно-минеральный состав помножит природную красоту. При этом низкая калорийность и мочегонный эффект будут надёжными помощниками в поддержании стройной фигуры. Более того, чай с фенхелем можно и нужно пить во время особенно важных и значимых событий в жизни женщины, таких как беременность и кормление грудью.

Во время беременности чай с фенхелем расслабит будущую маму, улучшит настроение, обогатит нуждающийся в полезных веществах организм. В период кормления поможет в установлении стабильной лактации. Многие женщины в первые месяцы кормления грудью часто сталкиваются проблемой недостаточного количества молока. Многие рекомендуют пить укропную водичку для улучшения лактации. Также фенхель помогает справиться с коликами у малыша.

Отзывы на форумах, посвящённых грудному вскармливанию, неоднозначны. Кому-то фенхель помог, буквально, с первых применений: лактация установилась и наладилась; кому-то он оказался совершенно бесполезен — и молока как не было, так и нет. У кого-то вызвал негативную реакцию — сыпь. Всё индивидуально.

По мнению западных исследователей процесса лактации, чай с фенхелем, как впрочем и другие фиточаи, способствующие лактации, — не оказывает никакого влияния на объёмы увеличения молока. Он помогает расширить сосуды и увеличить протоки молочных желёз, помочь молоку свободно по протоку проходить, однако, на его количество не влияет
. В справочнике совместимости лекарственных средств и грудного вскармливания указано, что фенхель является небезопасным продуктом и его применение следует ограничить либо избежать.

Принимать решение о пользе или вреде чая с фенхелем при кормлении грудью необходимо совместно со своим лечащим врачом либо консультантом по грудному вскармливанию, внимательно наблюдать за своим самочувствием и реакцией малыша.

Для приготовления чая с фенхелем для улучшения лактации в домашних условиях необходимо 1 ст. л. семян фенхеля залить 1 ст. кипятка. Дать настояться 20–30 минут. Принимать по 1/3 ст. 3 раза в день. Продолжительность приёма 10–14 дней.

Фенхель не влияет на объём молока, он расширяет сосуды и увеличивает протоки молочных желёз

В чем польза употребления плодов?

Стимулирующий эффект «лечебного укропа» для увеличения количества грудного молока доказан множественными исследованиями. Полезными свойствами обладают и семена, и плоды, и сухой экстракт, и трава, и эфирное масло, получаемое из фенхеля. Если женщина постоянно пьет чай с этим растением, то, попадая в грудное молоко, он благотворно действует на нервную и иммунную системы малыша. Дети становятся более спокойными, не такими возбужденными (узнать больше о полезных и лечебных качествах фенхеля для детей можно здесь).

Показания к приему фенхеля при ГВ:

• Необходим для стимуляции лактации при недостаточной выработке молока у женщины и насыщает грудное молоко полезными веществами.
• Применяется для нормализации обменных процессов.
• Используется для профилактики и лечения застоя и воспаления в молочной железе во время лактации.
• Используется при лечении маститов, мастопатии.
• Помогает легкому началу кормления ребенка.
• Применяется для уменьшения вздутия, устранения кишечных колик и улучшения работы пищеварительной системы.
• Используют как успокаивающее, для снятия перевозбуждения и чувства тревоги, повышения стрессоустойчивости, что также является важным для кормящих женщин.
• Служит средством профилактики от простуды, укрепляет иммунитет.

Растение можно по праву считать универсальным лекарем. Чай из фенхеля поможет также и при желче-мочекаменных болезнях, при хроническом панкреатите, при цистите, при пиелонефрите, при конъюнктивите, при болезнях верхних дыхательных путей, при стоматите, при бессоннице, при отравлении токсинами алкоголя и никотина, будет полезен желающим похудеть.

Полезные свойства растения определены его химическим составом:

1. Пищевая ценность 100 гр.:
   • Калорийность: 345 ккал.
   • Белков: 15,8 гр.
   • Жиров: 14,87 гр.
   • Углеводов: 12,49 гр.
   • Пищевых волокон: 39,8 гр.
   • Золы: 8,22 гр.
   • Воды: 8,81 гр.
   • Насыщенных жирных кислот: 0,48 гр.
   • Заменимые аминокислоты: 9,117 гр.
   • Незаменимые аминокислоты: 6,178 гр.
   • Омега-9: 9,91 гр.
   • Омега-6: 1,69 гр.
   • Стиролы: 0,066 гр.
2. Содержит витамины:
   • Ретинол (вит. А) 7 мкг.
   • Тиамин (вит. В1) 0,408 мг.
   • Рибофлавин (вит. В2) 0,353 мг.
   • Никотиновая кислота (вит. В3, РР) 6,05 мг.
   • Пиридоксин (вит. В6) 0,47 мг.
   • Аскорбиновая кислота (вит. С) 21 мг.
3. Содержит макроэлементы:
   • Кальция: 1196 мг.
   • Магния: 385 мг.
   • Натрия: 88 мг.
   • Калия: 1694 мг.
   • Фосфора: 487 мг.
4. Содержит микроэлементы:
   • Железа: 18,54 мг.
   • Цинка: 3,7 мг.
   • Меди: 1067 мкг.
   • Марганца: 6,533 мг.

Больше о полезных свойствах фенхеля и его противопоказаниях читайте в отдельной статье.

Как выбрать и хранить

Сырье для чая из фенхеля можно вырастить самостоятельно или купить. Для приготовления напитка берут не только семена, но и стебли, и корневища. При выборе лекарственного растения предпочтение отдают зеленым побегам ярко насыщенной окраски. Они должны обладать упругостью и плотностью. Вялое растение приобретать не стоит.

Если выбирают корни, то обращают внимание на твердые, упругие экземпляры бледно-зеленого оттенка. Запах у них нежный анисовый

Не стоит покупать поврежденные луковицы со свободными краями. Идеально приобретать клубни с листьями, тогда можно оценить свежесть растения.

Для хранения отбирают семена и корневища. Созревшие плоды обладают коричневым оттенком. Зонтики срезают и отправляют сушиться. Это можно делать на второй год жизни растения

Важно, чтобы во время сушки не попадали солнечные лучи. Полученные таким образом семена кладут в емкость и закрывают, чтобы предотвратить попадание влаги

Так же для хранения используют тканевые мешочки.

Состав и свойства семян фенхеля

Еще наши мамы готовили дома ароматную укропную водичку, чтобы помочь малышам справиться с проблемными животиками. Чай с фенхелем для кормящих мам – это аналог бабушкиных средств, который готовят из семян этого растения или приобретают в магазине уже готовые препараты.

Семена фенхеля – родственника известного всем укропа – содержат следующие полезные компоненты:

• витамины А, С, РР, группы В;
• минералы (цинк, кальций, железо, фосфор, магний, калий и др.);
• жирные кислоты;
• заменимые и незаменимые аминокислоты;
• эфирные масла;
• фитостеролы.

Растение не содержит агрессивных компонентов и обладает следующими свойствами:

• ветрогонное – избавляет от повышенного газообразования, улучшает перистальтику кишечника;
• успокаивающее – снижает уровень тревожности и страха, нормализует сон;
• спазмолитическое – снимает спазмы и болевые ощущения в желудке и кишечнике, области сердца, бронхах, улучшает дефекацию и отхождение мокроты из легких;
• очищающее – выводит лишнюю жидкость, обладает диуретическим свойством, стимулирует клеточный метаболизм;
• противомикробное – убивает микробы на слизистых ротовой полости, желудка и кишечника, глаз, способствует быстрому заживлению ран;
• стимулирующее – касается положительного воздействия на продукцию грудного молока.

Семена растения считаются безопасным растительным средством лечения для детей и взрослых, хотя по некоторым исследованиям, проводимым испанскими медиками, содержание фитостеролов может быть опасным для малышей.

Семена фенхеля богаты эфирными маслами, которые и определяют основные полезные свойства растения

В отечественной практике фенхель используется для улучшения самочувствия новорожденных детей, страдающих коликами и метеоризмом. Показан он при простуде, кашле, бронхите и слабой выработке грудного молока. Многие отечественные и зарубежные производители продуктов питания для детей предлагают чай с фенхелем в пакетиках или гранулах как лечебное и профилактическое средство.