Диета при грудном вскармливании по комаровскому, рацион кормящей мамы

Образ жизни

Помимо генетической предрасположенности, на выработку молока влияют отрицательные эмоции, образ жизни (сон, активность, усталость), рацион.

Исключить отрицательные эмоции молодой маме очень трудно, но образ жизни поддается корректировке. Нужно организовать день таким образом, чтобы неприятных и ненужных действий было как можно меньше. И чем меньше времени вы будете посвящать глажке, уборке, приготовлению еды, тем вам, а значит и малышу, будет лучше. Вы не сможете нормально кормить грудью, если не будет возможности выспаться, отдохнуть или позаниматься другими делами, не связанными с новорожденным.

Ребенок – это член семьи. И нельзя доводить свою любовь к нему до болезненности. Придерживайтесь золотой середины. А если начнете вскакивать по ночам к любимому чаду через каждые 5 минут, то рискуете вообще потерять молоко. Так что не забывайте и про себя, ведь вы пока единое целое!

Диета кормящей мамы (Комаровский ее разработал) состоит из достаточного количества безопасных продуктов для женщины и малыша. Поэтому в этом вопросе нельзя экспериментировать. Младенцу будет лучше, если вы ограничите употребление цитрусовых, шоколада (какао), клубники, кофе и других аллергенов. Иначе наверняка пожалеете, потому как подросший ребенок покроется сыпью и будет чесаться всю ночь после съеденной вами шоколадки. Именно это ограничение включает диета после родов.

Кормящей маме необходимо усвоить следующее: все, что она ест, так или иначе попадает в молоко. На его вкусовые качества влияют соленые, кислые, острые блюда, на запах – чеснок. Поэтому необходимо их избегать. Некоторые продукты, такие как бобовые, капуста белокочанная, могут вызвать у ребенка диарею.

Нужно помнить, что повышенная жирность молока потребует больших энергетических затрат ребенка на сосание и переваривание, а маме будет трудно сцеживаться. Поэтому сознательно увеличивать жирность молока не нужно. Послеродовая диета для кормящих мам состоит в отказе от таких продуктов, как свинина, сметана, масляные кремы и т. д. и включении в рацион растительных жиров (подсолнечное и кукурузное масло).

Если нет проблем с лишним весом, то полезно поесть на ужин манную кашу. Организму нужны разнообразные свежие овощи и фрукты, которых следует съедать 500 г в сутки. От консервов необходимо отказаться.

Диета кормящей мамы по месяцам зависит от реакции организма малыша на нововведения. Если у вас сомнения: съесть тот или иной продукт или нет, то попробуйте его в небольшом количестве. У малыша не появилось аллергических реакций в виде сыпи, жидкого стула или плохого сна? Тогда кушайте на здоровье!

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов при ГВ

В первые шесть месяцев жизни малыш, которого кормят грудью, через материнское молоко должен попробовать все продукты. Это касается натуральной пищи, поэтому список категорически запрещенной для кормящих мам еды возглавляют продукты с химическими добавками. На втором месте то, что способно вызвать аллергию. Вся остальные продукты считаются безопасными. Что можно есть кормящим мамам, какие запрещены продукты, представлено в таблице.

Вид продуктов (блюд)

Разрешается в ограниченном количестве

Фруктово-овощной набор продуктов

Красные, оранжевые ягоды и фрукты (помидоры, хурма, гранат и пр.)

Овощи, фрукты зеленого, белого, желтого цвета

Кисломолочные продукты без вкусовых добавок

Разбавленное цельное молоко

Каши быстрого приготовления

Нежирная морская и речная рыба

Фабричные торты, пирожные

Соленые продукты (селедка)

Продукты с синтетическими пищевыми добавками

Основные положения

Некоторые
мамы думают, что во время лактации надо есть как можно больше и все сразу. Но
это не так. Через молоко передаются не только полезные элементы, но и вредные
вещества (например, аллергены). Некоторые виды продуктов вызывают у ребенка
запор. Другие – наоборот – понос. Поэтому в питании всегда нужно искать баланс,
а некоторые продукты убрать из меню.

В
первые дни запретов будет очень много. Но мамы могут не переживать. Голодать им
не придется. Меню во время лактации очень разнообразное. Даже запрещенные
продукты иногда можно попробовать. И, прежде, чем приступить к распорядку дня,
некоторые пункты следует выполнять беспрекословно.

  1. Горячительные
    напитки и табак полностью исключить. Когда ребенок
    вырастет здоровым, и его не нужно будет кормить грудью, можете устроить в честь
    этого банкет и отметить, как следует. Но пока от этого следует отказаться.
  2. Опасные
    продукты, которые могут вызвать отрицательную реакцию у
    младенца. К ним относят:
  3. продукты брожения;
  4. добавки, типа красителей или усилителей
    вкуса;
  5. аллергены (мед, цитрусовые, и т.д.).

Но если ребенок после него чувствует дискомфорт или у него началась сыпь, прекращаем его есть.

  • Качество определяется свежестью и полезными качествами. Если, например, вареник с
    картошкой немного подгулял – хорошо пожарив его вам ничего, не грозит, а ребенку
    может стать плохо. Так же исключаем из рациона уличную еду, чипсы, копчености,
    разнообразные соусы, острые приправы, консервацию и соления.
  • Воду пить
    исключительно кипяченую или покупную. Но без газа. Запрещено употреблять
    сладкие газировки (даже без газа) с красителями. Лучше заменить их, на компоты
    или натуральные соки.
  • Рацион должен состоять из нескольких подходов. Лучше кушать чаще, но меньше. Хватит
    около 5 – 6 раз в день. Но при этом следует помнить, что сейчас вы едите за
    двоих. Отказывать в пище тоже не рационально.
  • Разнообразное
    меню.
    Организму нужен не только белок. Еда должна содержать витамины, минералы и
    клетчатку. Все это в одном молоке не найдешь. В рацион обязательно следует
    включать:
  • мясные продукты;
  • овощи и фрукты;
  • молочка в любом виде;
  • разнообразные каши;
  • хлебобулочные изделия;
  • масло только растительного происхождения;
  • сладости допускаются, но только по
    предписанию врача.
  • К
    индивидуальному питанию подходят постепенно. У каждого ребенка
    организм сформирован индивидуально. Поэтому, пробуя новые продукты, необходимо
    составить таблицу и записывать, что подходит для малыша, а что нет.

Особенности

Евгений Комаровский утверждает, что количество продуктов, одинаково полезных и безопасных как для матери, так и для малыша, довольно велико. Нет никакой необходимости садиться на диету, которую советуют «всезнающие» подруги. Диета — это стресс для мамы, и этот стресс незамедлительно передается и малышу, отсюда — повышенное беспокойство, плохой аппетит ребенка, плаксивость.

Комаровский призывает мам не экспериментировать и не издеваться над собой. Основные принципы питания кормящих мам давно сформулированы и пока пересмотру не подлежат.

Почти все, что принимает в пищу мама, в том или ином количестве содержится и присутствует в грудном молоке, напоминает Евгений Комаровский. А потому не стоит кушать того, что способно ухудшить вкус и запах молока. К таким продуктам можно отнести чеснок, перец, большое количество репчатого лука, не стоит есть острое, кислое, горькое.

Качественный состав материнского молока может измениться, если женщина будет употреблять в пищу продукты, которые его меняют. Не секрет, что бобовые и белокочанная капуста — прекрасные продукты для преодоления запора. Но слабительный эффект они распространяют и на грудное молоко, а потому малыш может начать мучиться коликами из-за повышенного газообразования, у него может начаться понос. Таких продуктов здравомыслящая мама тоже будет избегать.

Каким должно быть питание мамы в период кормления малыша. Короткий комментарий Евгения Комаровского на этот вопрос.

Существует распространенное заблуждение — чем жирнее молоко, тем оно сытнее, тем оно полезнее для ребенка. Это не так, говорит Евгений Комаровский. Жирное молоко труднее сцеживать, крохе приходится прилагать гораздо больше усилий, чтобы его сосать, а маленькому организму нужно очень постараться, чтобы лишний жир потом переварить.

Именно по этой причине маме не стоит поддаваться на провокации и советы, специально увеличивать жирность молока, поедая в больших количествах сметану, сливочное масло, сливки, свинину.

Лучшим советчиком для кормящей мамы должен стать здравый смысл, считает Комаровский. Если есть сомнения, съесть что-то или нет, то лучше съесть этого продукта совсем немного и внимательно понаблюдать за реакцией на продукт у ребенка. Если его аппетит не изменится, он не покроется сыпью и не начнет плохо спать и страдать от болей в животике, то продукт маме есть можно.

Пить ли большое количество жидкости — вопрос сугубо индивидуальный. Врачи в этом плане к единому мнению пока не пришли. Одни специалисты уверены, что количество выпитой женщиной жидкости не влияет на количество грудного молока, другие (в том числе и сами мамы) утверждают, что лишняя чашка чая или воды помогают увеличить количество грудного молока.

Комаровский советует оценивать свои способности по ситуации. Если молока ребенку хватает, и оно еще остается, то специально что-то пить для усиления лактации не стоит. Но если молока ребенку явно не хватает, маме стоит попробовать пить побольше.

Из напитков Евгений Олегович советует отдать предпочтение сладкому зеленому чаю с обязательным добавлением молока, компоту из сухофруктов. Соки пить можно, но не литрами и даже не поллитровыми кружками, а умеренно. Среди них стоит отдать предпочтение морковному, яблочному и виноградному сокам.

Молоко выбирайте не жирнее, чем 2,5% и обязательно его кипятите. Кисломолочные продукты приветствуются, как и топленое молоко.

Запрещенные продукты

Некоторые
продукты следует, есть с осторожностью

  1. Агрессивные
    аллергены – эти продукты могут вызвать невыносимый зуд, осыпать
    ребенка красными пятнами. Поэтому, в первый раз, необходимо съесть небольшую
    порцию аллергена, и подождать несколько суток, чтобы выяснить реакцию
    грудничка. К ним относятся:
  2. мед;
  3. цитрусовые;
  4. шоколад;
  5. красные виды фруктов (например, красные
    яблоки или гранат).
  6. Продукты,
    провоцирующие выделение газов. Они допускаются, но
    только после того, как животик малыша более или менее сформируется. Т.е., не
    раньше 3 мес.
  7. капуста;
  8. свежие огурцы;
  9. бахчевая культура;
  10. соевые продукты;
  11. бобовые зерна;
  12. редис.
  13. Продукты,
    которые влияют на вкус молока. Эти продукты, в
    принципе, могут быть не опасными. Но вкус молока меняется. И ребенок может
    просто отказаться от него:
  14. чеснок;
  15. репчатый лук;
  16. сладкий или острый перец, спаржа;
  17. Еда,
    которая вызывает запоры. К распространенным продуктам относят
    рис.

Диета кормящей мамы по месяцам (Комаровский). Диета после родов

Многие молодые родители в вопросах здорового развития ребенка прислушиваются к советам известного педиатра Евгения Комаровского. И вопрос о рационе кормящей мамы не является исключением.

Комаровский призывает родителей исходить из принципов здравого смысла и не экспериментировать, так как все, что съедает кормящая мама, попадает в грудное молоко. Рацион питания должен основываться на привычных и простых продуктах, так как незрелый организм крохи, получающий новые вещества, может испытывать трудности при переваривании и усвоении.

Еда должна обеспечивать организм всеми необходимыми для здоровья питательными веществами — это закон природы. Если взрослому питание нужно для того, чтобы просто поддержать нормальное состояние организма, то крохе этого мало, и для полноценного роста и развития ему необходима правильная пища. Все взрослые это понимают и активно используют принцип «все лучшее – детям». Но многие любящие родители часто ошибаются, считая лучшим то, что на самом деле является вредным.

Организм ребенка должен усваивать те продукты, которые необходимы ему на данном отрезке времени. И наверняка не нужно доказывать, что нет такого продукта, полезность которого приравнивается к материнскому молоку. Поэтому грудное вскармливание младенца и называется естественным.

Список разрешенных и запрещенных продуктов помесячно, согласно системе Комаровского

Питание кормящей мамы по Комаровскому немного отличается от основной диеты для грудного вскармливания.

Как
известно – доктор Комаровский получил свою репутацию благодаря своим эпатажным
заявлениям. Когда другие говорят – нельзя, Комаровский говорит, что – можно.
Когда многие родители что-то разрешают, доктор наоборот не рекомендует этого
делать. Но это не значит, что он делает все наоборот. Его доводы и методы
тщательно взвешиваются. И если этого делать нельзя, значит – этого делать
нельзя.

Первый месяц ничем не отличается от основной диеты. Все жирные или дрожжевые блюда находятся под запретом. В этот период лучше всего готовить либо на пару, либо запекать в духовке.

Второй месяц отличается тем, что кормящая мама может аккуратно вводить новые продукты. Например, мясо нежирное (подойдет любой вид термической обработки, кроме жарки), морская рыба, яйца. Но все предыдущие запреты остаются в силе.

Третий месяц. Переходим на жирные бульоны. Можно устроить себе праздник и сварить борщ. Но капусты положить в 2 раза меньше допустимой нормы. Сахар желательно исключить из рациона. Вместо этого к чаю допускается повидло или домашнее варенье. Если у мамы или ребенка не возникнет аллергической реакции – можно добавить немного меда.

В
качестве витаминов выступают свежие салаты и фрукты (но цитрусовые находятся
под запретом).

На
завтрак или ужин можно сварить немного макарон.

Четвертый месяц. Меню значительно расширяется за счет сахара и репчатого лука. Но дрожжевое тесто, острые и соленые блюда остаются под запретом. Коровье молоко жирное по-прежнему заменяем кисломолочными продуктами.

Пятый месяц. Разрешено все, кроме дрожжевого теста. И только собственного приготовления. Допускаются специи. Но немного и только натуральные. Мясо разрешается готовить на пару.

Шестой месяц. В рацион добавляются продукты, сжаренные не на гриле, а на растительном масле и на сковородке. Ближе к седьмому месяцу допускаются котлеты из куриной грудинки.

Седьмой месяц и дальше отличается тем, что мама постепенно вводит в рацион все ей привычные блюда. Т.е., жирное мясо, соя, бобовые, и т.д. Но до года лучше избегать чересчур вредной пищи. Например, вместо жарки, свинину тушат. Добавить в рацион морепродукты.

Как работает пищеварительная система ребёнка в первый месяц после рождения

Пищеварительная система ребёнка начинает формироваться уже с 7–8 дня внутриутробного развития, поэтому к рождению это уже полностью сформированная система, такая же, как и у взрослого человека. В неё входит ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, кишечник и пищеварительные железы. Однако при появлении малыша на свет его пищеварительная система должна ещё адаптироваться к окружающему миру и происходящим изменениям. Поэтому ребёнок не может сразу употреблять в пищу взрослую еду, и до полугода он питается исключительно грудным молоком.

У новорождённого хорошо развиты мышцы щек и губ. В щеках также располагаются плотные жировые комочки, которые называют ещё «жировые комочки Биша» в честь французского анатома и физиолога Мари Франсуа Биша. Они располагаются между щёчной мышцей и поверхностными мышцами лица и играют важную роль при сосании у младенцев.

Комочки Биша лучше всего заметны на щеках грудных детей

Пищевод у детей короткий, узкий и высоко расположен. Желудок располагается почти горизонтально. Благодаря огромному количеству кровеносных сосудов пищевод и желудок хорошо кровоснабжаются, а вот их мышечный слой развит плохо. И как следствие этого — грудной ребёнок часто срыгивает.

Однако уже к двум годам пищеварительная система ребёнка по структурным и физиологическим особенностям становится как у взрослого человека.

Мамочкам же нужно приложить максимум усилий и любви, чтобы помочь быстрее адаптироваться крохе в этом мире.

Меню женщины при кормлении от полугода до года

В нашей медицине официально считается обязательным, если у матери имеется такая возможность, кормить ребенка грудью до шести месяцев. Однако идеально, если женщина будет держать малыша на грудном вскармливании до года. С шести месяцев уже делается дополнительный прикорм ребенка, так что, молока требуется меньше, свое меню молодые мамы могут расширять.

К примеру, можно уже пробовать экзотические фрукты, морепродукты, добавлять в рацион немного бобовых, чеснока, а также шоколада. Лучшее время для экспериментов — утро. Полезно знать, что делать, если у ребенка судороги.

Именно так выглядит меню кормящей мамы по месяцам, таблица по Комаровскому. Затем с года, когда ребенка полностью переводят на отдельное питание, мама может смело возвращаться к своему привычному рациону. Хотя, конечно, многие здоровые привычки, приобретенные в период беременности и лактации, можно сохранить.

Рецепты полезных для кормящих мамочек блюд

При выборе рациона важно уделять внимание индивидуальной реакции детского организма на тот или иной компонент

Творожный десерт

Для приготовления понадобятся:

  • 2 стакана молока;
  • 30 г желатина;
  • 500 г нежирного творога;
  • 150 г сметаны 15-20 % жирности;
  • 200 г сахара;
  • 3 банана.

Процесс приготовления блюда:

  1. В кастрюлю насыпать желатин, залить молоком, оставить для набухания.
  2. Через 20 минут поставить емкость на маленький огонь, постоянно помешивая, нагреть смесь.
  3. Снять с плиты и дать остыть.
  4. Творог, сметану и сахар тщательно перемешать.
  5.  Бананы нарезать кусочками.
  6. Перемешать творожную и молочно-желатиновую массы.
  7. Небольшими порциями в форму заливать смесь, затем выкладывать слой бананов.
  8. Повторять пока ингредиенты не закончатся.
  9. Накрыть емкость пленкой, убрать в холодильник минимум на 8 часов.

Пирог с ягодами

Для приготовления взять:

  • 200 г сливочного масла;
  • 3 куриных яйца;
  • 150 г сахара;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1,5 ст. муки;
  • 150 г свежих или замороженных ягод (вишня. смородина, черника).

Процесс приготовления:

  1. Растопить масло.
  2. В отдельной емкости взбить сахар и яйца.
  3. Добавить муку и разрыхлитель, влить масло.
  4. Заместить тесто, вылить на противень, смазанный сливочным маслом.
  5. Ягодами посыпать сверху.
  6. Разогреть духовой шкаф до 200 градусов.
  7. Поставить пирог в духовку на 35-40 минут.

Суп из щавеля

Для приготовления взять:

  • 100 г картофеля;
  • 1 среднюю морковь;
  • 1 небольшую луковицу;
  • 150 г щавеля;
  • соль (по вкусу);
  • яйцо и сметану.

Готовить так:

  1. В кастрюлю налить воду и закипятить.
  2. Добавить лук, морковь и картофель.
  3. Варить до готовности около 20 минут.
  4. Нарезать щавель, добавить в кастрюлю.
  5. Суп посолить.
  6. Выключить огонь через 5 минут.
  7. Дать супу настояться в течение получаса.
  8. Подавать со сметаной и яйцом, сваренным вкрутую.

Существует множество рецептов, позволяющих молодой маме приобрести стройную фигуру, при этом не испортить здоровье малышу. В видео рассказывается о том, как похудеть после рождения крохи.

Ребенку от 1 до 3 месяцев: пополняем меню

Свой режим питания мать подстраивает под младенца. Чтобы кормление проходило спокойно и не отнимало силы, женщина принимает пищу перед тем, как приложить ребенка к груди. Целесообразно питаться не менее 4-х раз в день, придерживаясь определенного графика.

Примеры дневного меню для мамы

Период Варианты блюд
I II III
Завтрак • омлет, приготовленный с сыром• ломтик хлеба (зернового)• чай с добавлением молока • каша* на воде с кусочками фруктов• какао • запеканка из творога, подслащенная джемом• тосты• чай, разбавленный молоком
Обед • винегрет• бульон из нежирной птицы с сухариками• тефтели на пару• сок яблочный • салат из овощей• щи без зажарки• картофельно-мясная запеканка• хлеб• компот • суп-пюре с гренками, приготовленный в духовке• картофель вареный с кусочком вымоченной селедки• зеленый чай
Полдник • сырники с вареньем• сок или банан • фруктовый салат (груша, яблоко, персик) с овсяными хлопьями и йогуртом • бутерброд:1. тост из хлеба с отрубями2. кусочек тунца3. зелень
Ужин • вареники «ленивые» под сметанным соусом• чай с молоком • треска с овощами, запеченная в фольге• каша• компот • котлеты на пару• цветная капуста, запеченная с сыром• чай зеленый с лимоном

*Рекомендуются каши гречневые, овсяные, пшенные, рисовые.

Таблица предлагает небольшой перечень блюд, которые можно включить в рацион матери, кормящей 3-х месячного младенца. Меню несложно дополнить или видоизменить под собственные предпочтения, но с учетом разрешенных и запрещенных при лактации продуктов.

Составляющие рациона кормящей

Режим питания кормящей матери новорожденного в возрасте от 1 до 3 месяцев становится свободнее, ее стол пополняется:

  • постный свекольник (некоторые специалисты разрешают добавлять немного томатного сока);
  • небольшое количество орехов, кроме фисташек и арахиса (по некоторым рекомендациям отнести употребление орехов лучше на период с 3-х месяцев);
  • сырые фрукты (желательно домашние), включать их нужно постепенно, добавляя по одному продукту;
  • варенье домашнего изготовления (в небольшом количестве).

Дать совет относительно оптимального рациона питания для мамы поможет педиатр. Он проверит состояние малютки, подсчитает соответствие нормам веса, проведет неврологические тесты. Случается, что некоторые продукты маме нужно исключить, хотя формально они разрешены

Рацион по месяцам жизни крохи

Для удобства составления рациона питания кормящих мам по месяцам используется таблица. Диетическое меню выглядит следующим образом:

Месяц жизни крохи Перечень разрешенных продуктов и последовательность введения Запрещенные продукты
с рождения до 2-х недель кефир

йогурт без добавок

овсяная/гречневая каша на воде

бананы

печеные яблоки

травяные настои с мятой/чабрецом/душицей

индейка/курица

супы без зажарки

подсушенный хлеб

йогурт с фруктовыми добавками и химическими красителями

манная каша

шоколад

жареные блюда

цитрусовые

груши

макароны

картофель

жирные бульоны

копчености и колбасные изделия

майонез

покупные соусы

алкоголь

цельное молоко

квашеная и свежая капуста

огурцы

мороженое

сгущенное молоко

морепродукты

маргарины

плавленный сыр

джемы и варенье

выпечка из дрожжевого теста

консервы

1-3 сухофрукты

компот домашнего приготовления из сушеных яблок

арбуз, вишня, черешня

яблоки

овощи в сыром виде

творог, йогурт натуральный, ацидофилин, кефир, простокваша, ряженка

малосоленые и нежирные сыры

нежирная сметана

рыба, приготовленная на пару

кролик, говядина, печень говяжья

вишневые и черничные морсы, компоты из крыжовника

зелень

бурый рис, перловая и пшеничная крупа

3-6

подсушенный хлеб с отрубями

свекла

орехи (кроме арахиса и фисташек)

перепелиные и куриные яйца

нежирная свинина

лук репчатый

разбавленные соки

эстрагон/чабрец/базилик

6-9

в небольших количествах мед

зеленый чай

красная рыба маленькими порциями

бобовые

чеснок

томаты и огурцы

9-12 лимон

Наиболее строгой диета будет в первые дни жизни малыша, что обусловлено особенностями его пищеварительной системы. Сразу после рождения крохи маме стоит отказаться от продуктов, вызывающих аллергию – сгущенного молока, кофе, шоколада, бобовых культур, жареного и соленого, острого и маринованного. Педиатры советуют исключить из меню сырые овощи и кондитерские изделия. Диетические блюда в рационе помогут восстановиться организму молодой мамочки.

Женщине, которая кормит малыша грудью, важно наладить питьевой режим. Количество потребляемой в сутки жидкости должно быть не менее 1,5 л

Если молоко приходит быстро, то объем можно сократить.

Диетическое питание подразумевает наличие в рационе первых блюд, приготовленных без зажарки на слабом курином бульоне. Во-вторых, блюдах могут присутствовать кусочки отварной индейки, крольчатины или говядины, тушеные овощи

При составлении меню важно избегать однообразия, несмотря на то, что перечень разрешенных продуктов сильно ограничен

Ориентируясь на индивидуальную реакцию детского организма список потребляемых блюд можно расширять быстрее. Ребенок сам “подскажет” мамочке, от каких продуктов необходимо отказаться. В первые три месяца жизни малыша лучше исключить красные овощи и фрукты, мед, шоколад, варенье.

Некоторые кормящие мамы для похудения устраивают разгрузочные дни, используют моно- либо низкокалорийную диету. Это пагубно влияет на детский организм, он недополучает питательных веществ. Похудению в этот период способствует физическая нагрузка в умеренных количествах и правильное питание.

Ссылка на основную публикацию