Диета при эпилепсии

Все о кетогенной диете при эпилепсии

Такую диету в основном используют в детской практике. Механизм работы кетогенной диеты состоит в противосудорожной активности кетонов — органических соединений, которые формируются вследствие жирового распада и значительно уменьшают стимулирование судорог головным мозгом.

Жиры, в свою очередь, расщепляются тогда, когда в организме человека наблюдается дефицит глюкозы, во время голодания, либо при резко ограниченном количестве углеводов в пище. Исходя из этого, сущность кетогенной диеты может состоять в определенном сочетании количества белков, жиров и углеводистой пищи в ежедневном рационе, одновременно с выраженным уменьшением объема выпиваемой жидкости.

Таким образом, назначается достаточно скудное и однообразное питание, состоящее преимущественно из жиров: растительного масла, животного сала и жирного мяса, молочной продукции с большим процентом жирности сливки, сливочное масло и пр.

В некоторых странах, где процент заболеваемости эпилепсией достаточно высок, даже выпускают специальную высокожирную продукцию для таких пациентов — это очень жирные йогурты, разнообразные творожки и мясные консервы. Наиболее часто у пациентов детского возраста применяют именно кетогенную диету. Ребенка кладут на стационарное лечение и назначают голодание в течение двух-трех суток, после чего приступают к диетическому питанию.

Кетогенной диеты ребенок должен придерживаться дня, и после этого, как правило, его переводят на обычный рацион питания. Такая диета считается особенно эффективной в детском возрасте от 1 года до 12 лет. Зачастую врачи назначают её тогда, когда противоэпилептические препараты не проявляют ожидаемой эффективности, либо провоцируют развитие нежелательных побочных действий.

Лечение детей диетой обязательно должно проходить под контролем специалиста по детскому питанию и невропатолога. В первые дни, когда малыш голодает, ему разрешается пить только воду и чай без сахара.

Примерно через сутки используют быстрый тест на содержание кетоновых веществ в мочевой жидкости: если кетонов достаточно, то можно приступать к введению в рацион пищи с высокой степенью жирности.

Немаловажно, чтобы врач внимательно наблюдал за тем, что кушает ребенок, так как даже малое повышение калорийности рациона может негативно сказаться на эффективности диетического лечения. Обычно больного ребенка выписывают примерно через неделю, при этом отмечается снижение частоты судорожных приступов на протяжении последующих 3-х месяцев

Если данное диетическое лечение у конкретного пациента признается успешным, то его периодически повторяют в течение лет. Из побочных действий при кетогенной диете иногда появляется тошнота, затруднения дефекации и гиповитаминоз. Кетогенную диету при эпилепсии у взрослых используют несколько реже, чем у детей, из-за определенных противопоказаний, которые актуальны именно для возрастных пациентов. Из-за большого содержания жиров в рационе диету не назначают людям с функциональными расстройствами печени и почек.

Дело в том, что при избытке жирной пищи эти органы перегружаются, и они могут не справиться с выведением продуктов метаболизма, что приведет к рецидиву хронических патологий. Помимо этого, кетогенную диету не советуют эпилептическим больным, страдающим заболеваниями сердечнососудистой системы и атеросклерозом.

Продукты, которые нельзя есть при эпилепсии

Во всех остальных ситуациях решение о назначении диетического питания принимает врач, ориентируясь на общее состояние здоровья пациента и наличие фоновых заболеваний, особенно хронического характера. Рацион взрослых больных эпилепсией должен состоять из разнообразных и питательных блюд

Особое внимание уделяется продуктам с большим содержанием клетчатки — это растительная пища, отруби, злаки

Такие продукты постепенно налаживают качественную кишечную перистальтику и служат профилактикой запоров. Крайне жесткие ограничения, касающиеся продуктов, составляющих наш привычный рацион, пагубно влияют на работу организма.

Как правило, это затрагивает работу ЖКТ и баланс витаминов и питательных веществ. Поэтому, назначая диету, лечащий врач также прописывает витаминно-минеральные комплексы для взрослых и детей. Назначая схему питания при эпилепсии ребенку или взрослому, врач обязан учитывать особенности организма, хронические заболевания и патологии пациента.

Так как повышенное количество жиров при малом содержании белка и углеводов, способно спровоцировать развитие заболеваний внутренних органов. Придерживаться эпилептического меню стоит только в том случае, если лечащий врач считает, что эта мера поможет совладать с приступами.

Общие правила питания и питьевой режим

Для большей эффективности и минимизации побочных эффектов выработаны общие принципы диеты:

  1. Суточный объем пищи распределяется равномерно в течение всего дня. Кратность приема зависит от степени насыщения. Размер порции определяется индивидуально. Стоит избегать больших разовых объемов еды, т. к. большое количество жира и белка влияет на работу печени, поджелудочной железы.
  2. Так как чувство насыщения человеку обеспечивают углеводы, при их исключении может потребоваться больший суточный объем пищи.
  3. При продлении курса для восполнения дефицита витаминов дополнительно вводится прием витаминно-минеральных комплексов.
  4. На весь период диетотерапии ограничивается физическая нагрузка. В некоторых случаях потребуется соблюдение постельного режима.
  5. Обязательно употребление чистой, отстоянной воды от 1,5 до 3 л в сутки. Можно пить несладкий чай. Соки, особенно фруктовые, запрещены из-за избытка углеводов.

Взрослый вариант диеты

Изначально диета разрабатывалась для оказания помощи детям. Но сейчас она применяется для контроля над эпилепсией и у взрослых пациентов.

Основные отличия:

  • большая продолжительность «голодного» цикла — около 3-4 дней, по переносимости;
  • длительность диетотерапии — от 3-4 недель и до полугода, при этом эффективность отмечается при большем сроке соблюдения диеты;
  • исключение соков из меню.

Детское лечебное питание

Применяется для лечения детей от 2 до 12 лет. С 13 лет можно переходить на взрослое питание.

Особенности детской диеты:

  1. Полное исключение голодания либо отсутствие пищи на период от 2 часов до 1 дня.
  2. Применение специального коктейля с высокой жирностью.
  3. Разрешено пить соки для регуляции работы желудочно-кишечного тракта, т. к. кетодиета часто приводит к запорам. Соки лучше выбирать неосветленные.
  4. Меньшая продолжительность — не больше 7 дней, т. к. диетический рацион может привести к тяжелым проблемам со здоровьем.

Примерное меню на каждый день

Разрешается употреблять:

  • жирные молочные и кисломолочные продукты;
  • сыры с повышенным процентом жирности;
  • жирные сорта мяса, птицы и рыбы;
  • сливочное масло;
  • яйца;
  • сало и бекон;
  • авокадо и маслины;
  • растительные масла, в особенности кокосовое и т.п.

ИНТЕРЕСНО: можно ли кормящим мамам перепелиные яйца при грудном вскармливании?

Также в рационе допускается небольшое количество баклажанов, помидоров, сладкого перца и прочих овощей. Главное условие — много клетчатки и мало углеводов.

Перед переходом на кетогенную диету рекомендуется пройти подготовку в течение 1-2 дней. Для этого ребенку следует выпивать ежедневно около полутора литров жидкости. Это могут быть травяные отвары, молоко, несладкие компоты. Благодаря такой подготовке организм начнет эффективнее расщеплять и усваивать поступающую жирную пищу.

Завтрак и второй завтрак

Чтобы избежать переедания, дневной рацион делится на 5 приемов пищи. На завтрак и второй завтрак суммарно приходится около 35%. Варианты блюд:

  • куриная грудка, жаренная в масле + овощи;
  • омлет из желтков и молочный коктейль с кислыми ягодами;
  • несладкий творожный мусс с жирными сливками;
  • отварные натуральные сосиски и стакан ряженки;
  • яичница с беконом и чай с жирным молоком;
  • яйца под майонезом с тертым сыром;
  • сырный суп.

Обед и полдник

Обед и полдник составляют около 45% от общего количества употребляемой в сутки пищи. Можно предложить ребенку следующие блюда:

  • солянку из жирных сортов мяса;
  • борщ с жирной свининой;
  • стейк из красной рыбы с овощами;
  • курицу с грибами, тушеную в сметане;
  • жирный творог со сметаной;
  • запеченный авокадо с сыром;
  • домашний йогурт без сахара;
  • жирный кефир и 150 гр. твердого сыра;
  • зеленый борщ с мясом и сметаной;
  • баранину в горшочке.

Разрешенные продукты для кетогенной диеты и меню на неделю

В число разрешенных продуктов на кетогенной диете входят мясо курицы и индейки, яйца, молочные и кисломолочные продукты, морская рыба (тунец, селедка, лосось). Начинать диету, как отмечалось выше, нужно с трехдневного голодания на обычной воде. Начиная с четвертого дня можно вводить разрешенные продукты.

Примерное меню кетогенной диеты, рассчитанное на неделю, начиная с четвертого дня, выглядит следующим образом:

Дни

1 прием пищи

2 прием пищи

3 прием пищи

4 прием пищи

4 и 7

2 вареных куриных яйца, 1 ч. ложка сливочного масла, кофе или чай с жирными сливками без сахара

2 вареные сосиски , 2 ч. ложки майонеза, 1\2 помидора

150 г жирного творога со сметаной 

1 вареная куриная грудка, 10 г сливочного масла, паровая стручковая фасоль – 50 г, 2 ст. ложки оливкового масла, чай со сливками без сахара

5

4 отваренных вкрутую перепелиных яйца, кофе со сливками и без сахара

150 г отварной говядины

100 г филе индейки, приготовленной на пару, помидоры с майонезом 2 шт.

150 г отварной или паровой рыбы, спаржевая фасоль 50 г

6

хлеб со сливочным маслом, чай со сливками

150 г мяса индейки, салат из овощей с оливковым маслом

щи с жирной сметаной 200 г, свинина с помидорами обжаренная – 150г, чай со сливками

яичница, с грудинкой 100 г, свежий огурец,  кусочек хлеба 50 г.

В перерывах между этими основными приемами пищи можно делать перекусы. Идеально для этого подойдут такие продукты как йогурт, творог, ряженка и кефир.

Во время соблюдения низкоуглеводной диеты у человека происходит сжигание жировых тканей, которое никоим образом не затрагивает мышечную массу.

Несмотря на свою эффективность и явную полезность для организма, эта диета имеет ряд серьезных противопоказаний.

В их число входят:

  • наличие заболеваний почек и печени;
  • эндокринные болезни;
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • липидные и цереброваскулярные болезни.

Плюсы и минусы кетогенной диеты при эпилепсии

Если говорить о побочных эффектах, то в процессе ломки привычных стереотипов в питании и ограничения углеводов, которые являются источником энергии, наблюдается снижение активности. Для нивелирования этого состояния в меню добавляют небольшое количество углеводов. В основном, это овощи.

При соблюдении кетогенной диеты, за счет низкого гликемического индекса отмечается снижение аппетита, несмотря на умеренный рацион. Благодаря этому возможно похудение без потери мышечной массы. Период адаптации длится 2 – 3 недели.

Из-за отсутствия клетчатки могут быть проблемы со стулом. Для профилактики запоров можно употреблять подогретые кисломолочные продукты с растительным маслом или чай со слабительными травами.

Для предупреждения гиповитаминоза и недостатка микроэлементов необходимо принимать биологически активные добавки. Кроме того, на современном этапе разработаны специальные коктейли, которые дополняют диету и препятствуют появлению дефицитных состояний. Контроль осуществляется следующим образом:

  1. мониторинг электроэнцефалограммы (регистрируется судорожная активность); 
  2. ежедневное определение уровня кетоновых тел в моче; 
  3. контроль общего анализа мочи на предмет содержания солей, так как существует вероятность камнеобразования в мочевыводящих путях. 

Что такое кетогенная диета, как она помогает при эпилепсии и подходит ли кето-диета в Вашем случае

Зачастую данная диета назначается детям в сочетании с приемом препаратов. По поводу эффективности кето-диеты у взрослых пациентов с эпилепсией до сих пор ведутся исследования и научные дебаты.

Основываясь на статистике, примерно у половины пациентов на кето-диете снизились частота и степень тяжести приступов, но были и пациенты, у которых положительной динамики не наблюдалось.

Что такое кето-диета и как она помогает при эпилепсии

Кетогенная диета отличается высоким содержанием жиров и низким количеством белков и углеводов в рационе. К примеру, в меню кето-диеты включены такие продукты, как сливочное и растительные масла, майонез, сливки, жирная рыба и мясо. Следует строго следить за количеством употребляемого сахара, алкоголя, различных круп, любой выпечки и мучных изделий, овощей и фруктов с большим количеством крахмала, и также любых продуктов с повышенным содержанием белков и углеводов.

При правильном соблюдении кето-диеты организм начинает вырабатывать повышенное количество кетоновых тел, что положительно влияет на периодичность эпилептических приступов у пациента.

Риски и побочные эффекты кетогенной диеты

Не всем пациентам с эпилепсией рекомендуется кето-диета и далеко не всем она сможет помочь. Диета должна назначаться опытным эпилептологом, который будет контролировать динамику совместно с диетологом, специализирующимся в данной области.

Кетогенная диета при лечении эпилепсии у детей требует постоянного контроля состояния здоровья, так как рацион с высоким содержанием жиров и ограниченным количеством белков и углеводов может негативно повлиять на развитие и рост ребенка. Диета требует строгого соблюдения, что особенно тяжело детям и подросткам. Даже незначительные отклонения в рационе влияют на конечный результат и контроль над приступами, поэтому во время диеты особо важна поддержка родителей и специалистов.

Заключение

Кетогенная диета при эпилепсии является одним из эффективных методов терапии, особенно в сочетании с противосудорожными препаратами.

Для достижения положительных результатов требуется постоянный контроль состояния пациента и наблюдение специалистов, имеющих немалый опыт в данной области. В противном случае кетогенная диета при эпилепсии может принести больше вреда, чем пользы.

По нашему опыту, в России, Украине, Казахстане и других странах бывшего СНГ тяжело найти специалиста по кетогенной диете с опытом в лечении эпилепсии.

Более подробную информацию о данной диете на английском языке можно получить на сайте Epilepsy Foundation.

Для получения консультации эпилептолога «Мигдаль Медикал» по поводу лечения эпилепсии у Вас или Вашего ребенка заполните контактную форму на нашем сайте или свяжитесь с врачом-консультантом по WhatsApp и Viber.

Задайте вопрос врачу

Телефон в России: +7-499-7031350Телефон в Украине: +38-031-2424399 (звонки переводятся бесплатно в Израиль)

Программы лечения эпилепсии в клинике “Мигдаль Медикал”

Приезд в Израиль

  • Лечение эпилепсии у детей
  • Лечение эпилепсии у взрослых
  • Хирургическое лечение эпилепсии

Нет возможности приехать в Израиль на лечение? 

Диета при эпилепсии у взрослых (кетогенная): что можно и нельзя есть, меню, принципы питания

Потом остудить, взбить в блендере и перемешать со специями и сметаной. Затем вбить яйцо и добавить сыр, после необходимо ещё раз взбить ингредиенты в блендере.

Столь модная сегодня среди приверженцев здорового образа жизни кетогенная диета, основанная на включении продуктов с высоким содержанием жиров, дает отличные результаты в лечении приступов эпилепсии. Выстраивание рациона по принципам кетогенной диеты позволяет снизить долю принимаемых лекарств, так как болезнь зачастую отступает на второй план.

Эту массу поместить в формочку и поставить в духовку температура не должна быть меньше градусов. Готовиться блюдо должно до того момента, пока не появиться корочка.

Диета, в которой преобладают жиры, отрицательно сказывается на работе некоторых органов, изменяет сложившиеся процессы метаболизма. Кетогенное питание противопоказано при энцефалопатии дистрофии тканей головного мозга и как следствие, нарушении его функционирования , цереброваскулярных заболеваниях, сопровождающихся расстройством мозгового кровоснабжения. При кардиозаболеваниях, протекании в остром периоде ОРВИ, при приеме противоэпилептических препаратов на основе вальпроевой кислоты высокожировая диета также противопоказана.

Кетогенная система питания предполагает разграничение продуктов на разрешенные и запрещенные. Разрешается употреблять пищу, содержащую белки и большое количество жиров:. Употребление низкокрахмалистых овощей помидоры, огурцы, капуста, зелень , несладких фруктов яблоки, ананасы, апельсины, грейпфруты разрешено в ограниченном количестве. Кетогенная диета характеризуется дисбалансом питательных веществ, необходимых для поддержания жизнедеятельности, поэтому в рацион включается минерально-витаминный комплекс, компенсирующий их нехватку.

Количество углеводов в лечебном рационе людей, страдающих эпилепсией, должно быть минимальным. Запрещены к употреблению следующие продукты:. Нельзя употреблять копченые, маринованные, соленые продукты, острые и кислые блюда, крепкий чай.

Также не рекомендуется употребление специй перец, хрен, уксус, горчица , так как они стимулируют нервные центры. Приемы пищи при кетогенном питании должны быть равноценны по соотношению белков, углеводов и жиров.

Противопоказания

Чаще всего применяется пропорция , где слева — сумма углеводов и белков, справа — жиры. Питаться необходимо равномерно раз в день, вечерняя порция — за 3 часа до отхода ко сну. Это примерный вариант распределения продуктов на приемы. В большинстве случаев лечебное меню составляет диетолог, так как он обладает соответствующей квалификацией. Для расчета процентной доли белков, жиров и углеводов на один прием пищи используются компьютерные программы.

Первые положительные результаты питания по кетогенной системе у взрослых можно наблюдать через ,5 месяца после начала его применения.

Приблизительно меню диеты на неделю

Для того чтобы правильно начать кетагенную диету нужно несколько дней голодать (в зависимости от конкретного человека это может быть от суток до трех), после чего начинают вводить следующее примерное меню (указанное количество продукта растягивают на целый день).

Вареное яйцо — 2 шт.

Чайный или кофейный напиток со сливками жирной консистенции — 4 раза

Вареные сосиски — 2 шт

Помидор — ¼ часть

Майонез — 1,5 чайной ложки

Творог со сметаной — 2–3 тарелки

Сливочное масло — 10 гр

Фасоль в стручках, приготовленная на пару — 1 порция

Масло оливковое — 2 столовые ложки

День второй (после голодания)

Бутерброд с маслом — 1 шт

Мясо индейки — 150 гр

Щи со сметаной — 1 порция

Свинина с помидорами жаренная — 1 порция

Чайный или кофейный напиток со сливками — 2–3 стакана

Жареная глазунья с грудинкой — 1 порция

Хлеб — 1 кусок

День третий (после голодания)

Перепелиное яйцо, сваренное вкрутую — 4 шт

Кофе со сливками −2–3 стакана

Вареная говяжье мясо — 150 гр

Вареная мясо индейки — 150 гр

Рыба нежирного сорта вареная — 150 гр

Спаржа варенная — ½ порции.

Нужное количество продуктов и частоту их употребления назначает врач, так как он может трезво оценить, какое количество продуктов может вызвать отравление и интоксикацию, а какое нет.

Таким образом, диета при эпилепсии нужная вещь, но она не может ни в коем случае заменять лекарственную терапию, а лишь дополняет ее. Питайтесь правильно и со вкусом.

Лечение эпилепсии в Юсуповской больнице

Существует несколько разных направлений в вопросе питания при эпилепсии в зависимости от сопутствующей патологии и для профилактики возможных осложнений,связанных с приемом противоэпилептических препаратов. Рассмотрим варианты и сможем сами выбирать свою диету.

Диета —  система принятых правил употребления пищи.

диета при эпилепсии

химический состав(белки, жиры, углеводы, минеральные соли),

физические свойства (температура, консистенция),

кулинарная обработка (варение, обжаривание).

Основной принцип правильного питания: рациональность.

По современным  представлениям науки на стыке эпилептологии и диетологии   питание при эпилепсии соответствует основным требованиям как для здоровых людейбез эпилепсии.

Диета должна быть сбалансирована по белкам, жирам, углеводам и минеральным солям, содержать незаменимые элементы для обеспечения нормального функционирования. Соответствовать по количеству, энергетическим потребностям возрастным, половым, профессиональным нормам здорового рационального питания. Рацион питания должен быть разнообразным и включать мясо, рыбу, овощи, фрукты, злаки, молочные продукты.

Эмоциональная сторона диеты при эпилепсии.

Пища должна приносить удовлетворение, а не быть вариантом «лечебного питания». Сохранять установленные  традиции питания, с учетом национальности, индивидуальных кулинарных пристрастий, возможностей.

Еда –  естественная потребность организма, а также одна из важных составляющих жизни. Отказ от определенных продуктов  в питании также снижает качество жизни. Если нет оснований для излишних ограничений, то не имеет смысла ущемлять человека. Требуется с раннего возраста воспитать стремление питаться правильно.

В Юсуповской больнице можно пройти полный курс терапии эпилепсии. Врачи Юсуповской больницы используют новейшие методы лечения заболевания, которые доказали свою результативность отечественными и зарубежными клиническими исследованиями. К пациенту может применяться кетогенная диета, если для этого есть показания.

Записаться на консультацию к неврологам, эпилептологам, диетологам, пройти обследование, уточнить интересующую информацию можно по телефону Юсуповской больницы.

Ольга Владимировна Бойко

Безглютеновая диета при эпилепсии

Она строится на запрете использовать в пищу муку и большинство круп. Исключение составляют гречка, рис, кукурузная мука, льняное семя. Хлебобулочные изделия, макароны и каши, не содержащие глютен.

Не употребляют творожные изделия, соки, томатный соус, растворимый кофе, крахмал, сосиски, колбасы, конфеты, мороженое, майонез. Нарушением режима считается прием пищи после 18 часов.

Частота приема еды — 5 раз в день.

К разрешенным продуктам относятся мясо и рыба без панировки и маринада, овощи, фрукты, бобовые, необработанные семечки, орехи, соя, пшено, овсянка, кинза. В питание включены масло, морепродукты, яйца, натуральный кофе, чай.

Плюсы и минусы

Стоит понимать, что у такого рациона обязательно будут побочные эффекты, в том числе:

  • тошнота;
  • гиповитаминоз;
  • запор;
  • увеличение кислотности;
  • потеря сил;
  • головокружение;
  • проблемы с работой желудочно-кишечного тракта.

Что касается плюсов, то они безусловно, тоже есть и помимо снижения регулярности и интенсивности эпилептических припадков включают в себя:

  1. Возможность снизить лишний вес (всего несколько дней на такой диете уберут от трех до семи кг лишнего веса, главное, не набрать потом).
  2. Снижение риска развития инфаркта или иного сердечного заболевания (поджелудочная железа вырабатывает меньше инсулина, что благотворно влияет на сердечную деятельность).

Кетогенную диету можно применять и для борьбы с лишним весом. За 6 дней способно уйти до 5-ти кг. Если вы решили «сесть» на эту диету для достижения стройности, имеет смысл не ограничивать потребление жидкости. Так шлаки скорее покинут организм, обновятся клетки.

Чтобы диета не навредила вашему здоровью, перед тем, как «садиться» на нее, обязательно посоветуйтесь с диетологом или своим доктором. Лишь здоровый организм сможет включить скрытые резервы, чтобы обеспечить питание внутренним органам, мозгу.

Характеристика заболевания

Эпилепсия считается опасным заболеванием, которое может возникнуть в любом возрасте

Его нередко диагностируют ещё у младенцев, поэтому родителям важно внимательно следить за состоянием ребёнка и при малейших подозрениях на заболевание обращаться к специалисту. Болезнь может появиться в подростковом, молодом и даже в преклонном возрасте

Её часто провоцируют внешние факторы, которые негативно сказываются на состоянии головного мозга.

Из основных причин можно выделить:

Черепно-мозговые травмы

При их получении крайне важно обратиться к специалисту, чтобы сразу пройти обследование. В такой ситуации будет значительно проще предотвратить развитие болезни.

Воспалительные процессы

Если они затрагивают головной мозг, тогда может возникнуть эпилептический очаг. Например, к подобной проблеме может привести менингит и энцефалит. Крайне важно подобные болезни своевременно лечить, чтобы не было осложнений.

Инсульт. Острое нарушение кровообращения тоже может спровоцировать появление эпилепсии. Особенно велика вероятность её возникновения, если не была оказана своевременная и правильная медицинская помощь.

  • Опухоли. Независимо от характера новообразования, оно в любом случае приводит к значительному ухудшению состояния здоровья человека. В частности может начаться эпилепсия, для лечения которой придётся бороться, прежде всего, с первопричиной.
  • Гипоксия. Нередко она возникает ещё в период внутриутробного развития либо в момент рождения. Из-за кислородного голодания у ребёнка могут появиться различные отклонения. Одним из них являются эпилептические припадки разных видов. Нередко их можно заметить ещё в младенческом возрасте, хотя у грудничков они проявляются не так заметно, как у взрослых людей.

Причину болезни при диагностике крайне важно выяснить для того, чтобы можно было быстрее улучшить самочувствие человека. Также важно понять, из-за чего именно возникают приступы, в этом случае их будет значительно проще предотвратить.

Естественно, как ребёнку, так и взрослому человеку придётся лечиться. При этом нередко на протяжении всей жизни приходится осуществлять поддерживающую терапию

Обязательно нужно будет обратить внимание на питание, потому как соблюдение диеты при эпилепсии позволяет значительно улучшить самочувствие и поддержать здоровье в удовлетворительном состоянии

Кетогенная диета при эпилепсии для взрослых и детей: примерное меню

Научитесь самостоятельно рассчитывать свои порции и количество полезных веществ в них

Это крайне важно

На время диеты из рациона нужно полностью убрать макароны, хлеб пшеничный , морковь, картофель, свеклу, крупы, сахар, мед, вино. Привычная каша, хлеб и т. Преимущество, кроме жирных блюд, отдается гречке, бобовым, гороху, рису, фенхелю. Эти продукты содержат трудноперевариваемые углеводы. Ребенок-эпилептик требует особенного внимания к себе.

Кетогенная диета категорически противопоказана малышам до года. У них должно быть сбалансированное питание. Чтобы предупредить обезвоживание, они должны достаточно много пить. При неправильном питании может повыситься ацетон. Эпилептический статус грудных детей требует грамотного использования лекарств.

История этого заболевания ведёт свой путь ещё с древней Греции. В наше время под эпилепсией понимают хронический недуг головного мозга, при котором часто повторяются эпилептические припадки. Как ни странно, это довольно распространённая болезнь обнаружена более чем у 35 миллионов людей.

Их выписывает исключительно врач. Диета назначается не всем.

Есть смысл использовать ее, если лекарственные средства не действуют или вызывают серьезные побочные эффекты. Применение диеты вовсе не означает, что нужно отказаться от лекарств. Не исключено, что новый рацион поможет организму лучше воспринимать активные вещества антиконвульсантов и других препаратов. Это облегчит болезнь. А вот применение антибиотиков требует прекращения диеты.

Питание при других заболеваниях:

Насколько безопасна и уместна кетогенная диета при эпилепсии у детей? Для малышей от года до ти вносятся коррективы. В нее включается много жирных коктейлей. В основе этих диетических напитков — молоко.

Разработкой их составляющих занимается строго специалист врач или диетолог. Он детально рассчитывает допустимые дозы жиров, белков, углеводов в еде. Маленькие пациенты могут пить не только коктейли, но и употреблять диетическое мороженное.

Диетолог должен приучить неокрепший маленький организм к жирной пище.

Именно жиры помогают справиться с эпилептическими припадками. В этот период болезнь никак не дает о себе знать. Список запрещенных и разрешенных продуктов подбирается только индивидуально.

Лишь врач имеет право запрещать употребление определенных продуктов. Если запретить неграмотно, могут даже отказать внутренние органы.

Доктор должен учесть возраст пациента, состояние его здоровья, тяжесть заболевания, на какие препараты выписан рецепт. Если диета составлена грамотно, она поможет восстановить силы, вернуть форму, уменьшить число приступов и их тяжесть

Важно максимально ответственно подойти к рациону

Потребуется вести специальный дневник.

Какие продукты могут вызвать припадки эпилепсии?

В нем обязательно отмечают, когда случались припадки, как они развивались. Медицинский эксперт статьи. Невролог, эпилептолог. Новые публикации Чистка лица кислотами: гиалуроновой, салициловой, молочной. Синий чай: польза и вред, противопоказания. Бельмо на глазу у человека.

Йод при беременности. Йодинол при ангине: как разводить и полоскать? Укус медузы: симптомы, последствия, чем лечить. Диета при эпилепсии. Алексей Портнов , медицинский редактор Последняя редакция: Суть Что можно и чего нельзя?

Суть диеты при эпилепсии Многие эксперименты ученых доказали существование закономерности между употреблением определенных блюд и возникновением приступов эпилепсии.

Что можно есть при эпилепсии? Мясо предпочтительнее свинина или говядина , рыба в любом виде. Куриные яйца. Масло сливочное и растительное. Овощи, фрукты, зелень. Каши на сливочном масле, супы и борщи, бульоны, субпродукты печень, почки, сердце.

Чай, можно с молоком, кофе ограниченно. Хлебобулочные изделия, печенье, пряники.

Что можно и нельзя есть

Не всем кетогенная диета подходит по медицинским показателям. В том случае, если невозможно применить данный вариант, не стоит забывать о запрещенных продуктах питания. Так, под запретом для эпилептиков стоят:

  • соленые блюда (имеется в виду продукты питания с повышенным содержанием соли);
  • копченые мясные и рыбные продукты;
  • бобовые;
  • кофе (полностью исключать кофейный продукт не стоит, но ограничить следует);
  • специи и пряности (под запретом уксус, горчица, хрен).

Более того, выпивка оказывает негативное влияние на прием лекарственных препаратов. Несмотря на то что взаимодействие таблеток с алкоголем практически никак не происходит, проблема может произойти в пропуске приема лекарства, когда человек находится в состоянии алкогольного опьянения. Как известно, в терапии эпилепсии важен регулярный прием медикаментозных средств и даже однократный пропуск может быть причиной ухудшения состояния больного.

Таким образом, однозначный ответ на вопрос, можно ли пить алкоголь при эпилепсии — нет.

Ссылка на основную публикацию