Чем кормить ребенка при поносе: питание при диарее в 2-4 года

Питание для детей старше 1 года

Лечебная диета для малышей, возраст которых – 1 год и более, должна быть составлена по следующим принципам:

  • Разделенное на несколько приемов пищи дневное меню (с исключением вредных продуктов). Кормить ребенка нужно в одно и то же время, исключая пропуски.
  • Обязательное включение в диету различных круп. Каши обладают отличными противопоносными свойствами. Они очень питательны, быстро насыщают, оставляют чувство сытости надолго. Отдайте предпочтение не цельным злакам, а перемолотым хлопьям. Они гораздо легче усваиваются, обеспечивая организм ребенка энергией. Можете спокойно выбрать гречку, овсяные и рисовые хлопья. Варить их следует на воде, без молока.
  • Через 3-4 дня можно расширять рацион. Добавляются овощные протертые пюре или сильно разваренные и измельченные овощи. Отличным гарниром могут стать картофельное пюре или протертая морковка. От свеклы лучше на некоторое время отказаться. Она способна активировать моторику кишечника, усиливая понос.
  • В меню обязательно должны быть белковые продукты. Для малышей можно готовить мясные тефтельки или фрикадельки. Их лучше делать на пару или в мультиварке. Сливочный или томатный соусы запрещены. Они могут спровоцировать усиление поноса, а также изжогу у ребенка. Выбирайте мясные продукты, которые быстро перевариваются в детском организме. Это может быть индейка, а также кролик. Отлично подойдет обыкновенная курица.
  • Питьевой режим — наверное, самый важный пункт, который нужно соблюдать всегда. Теряя огромное количество жидкости, организм малыша быстро истощается. Восполнять водный баланс нужно постоянно. Давайте малышу пить каждый час. Это позволит значительно уменьшить симптомы обезвоживания.
  • Исключайте все продукты, которые могут усилить понос. Тщательно следите за тем, что ест ребенок. Обычно в этот период дети отказываются от еды. Они могут капризничать, выпрашивать «вкусняшки». Поддаваться на провокации не стоит! Любая погрешность в лечебной диете может значительно ухудшить состояние малыша и препятствовать его выздоровлению.

Продукты-табу в меню

Исключить из рациона следующие продукты:

  • капусту, помидоры, свеклу, дыню;
  • грибы;
  • бобовые;
  • жирное мясо, рыбу;
  • чернослив, курагу, виноград;
  • цитрусовые;
  • молоко, йогурты, сметану;
  • фруктовые напитки;
  • наваристые супы, бульоны;
  • ячневую, пшенную крупу;
  • кофе, какао;
  • сладости;
  • орехи;
  • чипсы, сухарики.

Какая диета после поноса у ребенка должна быть, расскажет врач. Без сомнения, нельзя есть жареную пищу, маринады, копчености.

Диарея у ребёнка — неприятное явление, вызывающее беспокойство у родителей. Эффекта, который оказывают медикаменты в период лечения, может быть недостаточно в связи с активным воздействием продуктов на чувствительные стенки кишечника.

Понос — нарушение функционирования пищеварительной системы, при котором без диеты просто не обойтись. Продукты лечебного меню должны быть тщательно подобраны.

Кормить малыша нужно диетическими блюдами, которые просты в приготовлении, кроме того, они ещё невероятно вкусные и понравятся крохе.

Что такое понос

Понос (или диарея) — жидкие или водянистые испражнения более 2 раз в сутки. Подобные симптомы связаны с быстрым продвижением переваренной пищи по желудку и кишечнику, что вызвано повышенной перистальтикой.

Оптимальная скорость процессов при сбалансированном пищеварении позволяет находящейся в желудке пище пройти обработку желудочным соком и поступить в кишечник уже в переваренном виде.

Повышение скорости процессов влияет на цвет и консистенцию каловых масс, а их плотность не позволяет должным образом стимулировать нервные окончания, чтобы вызвать нормальный акт дефекации. В результате позывы к испражнению возникают чаще. Это и называется поносом.

Родителям стоит внимательно относиться к проявлениям диареи — это состояние для малышей опасно быстрым наступлением обезвоживания

Распространённые причины диареи:

  • инфекция;
  • дисбактериоз;
  • неправильное питание;
  • ротавирус;
  • отравление.

Отдельный вид диареи, называемый алиментарным, может быть вызван длительным нарушением правил здорового питания или реакцией на отдельные продукты.

Симптомы поноса у детей:

  • частый жидкий стул;
  • тошнота;
  • боли в животе.

Характер питания при жидком стуле зависит от выраженности симптомов. Если диарея острая, которая характеризуется слабостью, упадком сил, частыми позывами к испражнению (чаще 3-х раз в сутки), рвотой, болями в животе, то приём пищи может быть ограничен до употребления одной лишь жидкости.

При неправильном питании симптомы диареи могут только усилиться. Поэтому ребёнку при поносе необходима диета

Продукты, провоцирующие симптомы диареи: сырые фрукты и овощи, жирная пища, молоко.

Диета после диареи

Продукты, которые категорически нельзя кушать малышу, если у него понос, явления диспепсии, неполадки в работе ЖКТ:

  • овощи в сыром виде;
  • бородинский хлеб;
  • грибы и бобовые;
  • сладкие покупные напитки, газировка.

Ваш приоритет после прекращения диареи должен состоять в том, чтобы обеспечить детский организм питательными элементами, которые помогут ускорить выздоровление.

пробиотики. Эти препараты помогают пополнить кишечник хорошими бактериями для восстановления оптимального баланса.

Педиатры сообщают, что использование пробиотиков поможет лечить диарею инфекционной этиологии у маленьких детей, особенно болезнь, вызванную ротавирусом.

питание. Как правило, рекомендуется употреблять простые продукты, особенно в первые сутки приступов диареи. Это могут быть: отварной картофель, тосты, крекеры с солью, запечёный цыплёнок без кожи или жира. Лучше есть более плотные, мягкие продукты, включая овсянку, бананы, и яблочное пюре, простой рис.

Как только состояние ребёнка улучшиться, важно постепенно вводить обычные продукты, чтобы детская пищеварительная система не перегружалась

Диета при поносе у детей старше года

Диета очень необходима при борьбе с диареей.

При лечении кишечных инфекциях в условиях стационара врачи рекомендуют первые 2 дня вообще отказаться от пищи. Но если ребенку хочется есть, то этой рекомендации можно не придерживаться. Голод – лучший показатель улучшения состояния. Порции должны быть небольшие.

В этом случае лучше 6 дробных приемов пищи, чем 3 с внушительной порцией. Не нагружайте пищеварительную систему малыша. Блюда должны иметь комфортную температуру – максимум +35 градусов. Более высокие и низкие температуры будут раздражать кишечник и желудок. Разрешенные продукты при поносе:

  • Супы крупяные – рис, овсянка, гречка. Без зажарки, без масла и острых специй. Желательно протереть суп с помощью блендера. Это сделает блюдо легким и обволакивающим.
  • Свежий кисель из ягод с минимальным количеством сахара. Предпочтительно использовать плоды черники.
  • Печеные овощи и фрукты, яблочное пюре. Эти блюда восстанавливают микрофлору желудка и кишечника, содержат витамины и минеральные вещества.
  • Сухарики. Не покупайте готовые! Часто хлеб перед сушкой пропитывают солевыми растворами, маслами и обрабатывают искусственными добавками. Возьмите обыкновенный белый хлеб и подсушите в духовке. Не используйте для сухарей сдобу или любые сорта выпечки из ржаной муки.
  • Со 2 дня вводите в рацион кисломолочные продукты – кефир, натуральный йогурт без сахара, нарине жирностью не более 2,5%. Показан творог низким содержанием жира.
  • С 3 дня пробуйте вводить в рацион свежие фрукты и овощи в небольших количествах. Наблюдайте за реакцией карапуза. Возникли колики, вздутия или диарея – с фруктами вы поторопились.
  • Показано к употреблению картофельное пюре. Но без масла и молока – на воде.
  • В этот же период вводите мясные и рыбные блюда, приготовленные на пару или запеченные. Мясо – курица, говядина или телятина, индюшатина, кролик. Рыба – морская, белая. Жирные сорта мяса и рыбы не подходят для рациона маленького страдальца.
  • Вареные яйца, паровой или духовой омлет вводят на 3 день диеты.

Запрещенные при диарее продукты:

  1. Свежие овощи и фрукты – первые несколько дней до стабилизации состояния
  2. Жирные молочные продукты – сыр, ряженку, жирный творог, сливки
  3. Сахар в любых видах, варенье, повидло, конфеты
  4. Кондитерские изделия – сдоба, торты, пирожные
  5. Макаронные изделия
  6. Магазинные и свежевыжатые соки
  7. Кукурузная и перловая каши
  8. Чеснок, редька, редис
  9. Бобовые и любые продукты, вызывающие брожение
  10. Квашеная капуста, любые маринады и соленья
  11. Жирные сорта мяса
  12. Тушенка, рыбные консервы
  13. Красная рыба
  14. Газировку
  15. Крепкие наваристые бульоны
  16. Грибы в любом виде
  17. Кофе

Подробно о поносе и диареи у ребёнка, расскажет видеоматериал:

https://youtube.com/watch?v=J00Wr4eDHAI

Приблизительное меню №1 на день:

  • Завтрак – паровой или духовой омлет, или нежирный творог, несладкий чай с сухариками
  • Второй завтрак (перекус) – печеные или тушеные яблоки
  • Обед – бульон из куриных грудок или суп-пюре из моркови, картофельное пюре или протертая рисовая каша с паровыми тефтелями или биточками, или котлетами, кисель из черники
  • Полдник – отвар шиповника с сухариками, запеченное яблоко
  • Ужин – протертая гречневая каша с тушеной говядиной. Чай
  • На ночь – стакан кефира или ацидофильного молока

Приблизительное меню №2 на день:

  1. Завтрак – рисовая разваренная каша на воде или на разведенном молоке, яйцо всмятку, чай, хлеб
  2. Перекус – запеченные груши или бананы
  3. Обед – запеченная куриная или индюшиная грудка, 2 крупных запеченных клубня картофеля, кисель из ягод, хлеб или сухарики
  4. Полдник – нежирный творог, отвар шиповника или ромашковый чай
  5. Ужин – рыбная паровая котлета или тефтели, овсяная каша на воде, тушеный кабачок, чай
  6. На ночь – стакан нарине или несладкого йогурта

Диета при поносе у ребенка 4 года – 6 лет

При составлении меню необходимо учитывать следующее:

  1. В течение нескольких дней детям нужно давать только слизистые каши, которые были сварены на воде без сахара и других пищевых добавок. Если малыш отказывается кушать пресную пищу, то ее можно немного подсластить.
  2. Диетическое питание должно обеспечивать не только поступление в организм жидкости и полезных микроэлементов, но и оказывать прямое воздействие на причины, вызвавшие патологические процессы в ЖКТ.
  3. Если патологические процессы были спровоцированы употреблением газированных напитков и сладостей, то в диете должны отсутствовать продукты, в которых содержится большое количество жиров, белков и углеводов. Специалисты рекомендуют на время исключить из рациона мучные продукты и белый хлеб, а также картофель.
  4. При сильной диарее лучше в течение дня обеспечить детям голодание. На следующий день их можно накормить овсяной слизистой кашей. Также допускается введение в рацион овощного и фруктового пюре. Через 2 дня юных пациентов можно кормить нежирным измельченным мясом, а также блюдами, приготовленными из овощей и фруктов.
  5. На время восстановления следует исключить из рациона молочные продукты. Если организм ребенка их нормально воспринимает, то давать нужно только с минимальным содержанием жирности.
  6. Для восстановления микрофлоры рекомендуется поить малышей сывороткой, суточная доза которой не должна превышать 3 стакана.
  7. Показаны в период восстановления отвары из ягод черники и плодов шиповника.
  8. Полностью исключается из рациона жирная, острая, жареная пища, так как она стимулирует выработку желчи.
  9. Не рекомендуется кормить малыша бобовыми, так как они провоцируют повышенное скопление газов.
  10. Не стоит кормить детей кашами, приготовленными из твердых круп, например, пшена, так как они очень плохо перевариваются желудком.
  11. Мясные продукты лучше отваривать или готовить в пароварке.
  12. На четвертый день лечебной диеты можно ввести в рацион творог, который протерт через сито.

Диета при целиакии

Целиакия — болезнь, при которой повреждается тонкая кишка, что нарушает абсорбцию питательных элементов из пищи. Дети, страдающие целиакией, не могут переносить белок, называемый глютеном, содержащийся в ячмене, ржи, пшенице.

Для ребёнка с диагнозом целиакия лечение заключается в пожизненном соблюдении безглютеновой диеты.

Такая диета подразумевает исключение из рациона продуктов, содержащих рожь, пшеницу и ячмень. Продукты, изготовленные из этих зёрен, также не допускаются. Несмотря на эти ограничения, дети с целиакией могут придерживаться хорошо сбалансированной диеты с разнообразными продуктами, включая хлеб без глютена и макароны. Например, они могут употреблять картофель, рис, сою, гречку или изделия из бобовой муки вместо пшеничной.

Продукты без глютена становятся всё более доступными в обычных магазинах.

Причины диареи у ребенка

В большинстве случаев понос у детей возникает из-за прямого негативного действия на желудочно-кишечный тракт, но есть и ряд иных провокаторов.

Диарею у ребёнка нужно остановить как можно скорее, чтобы организм не пострадал

Причины детской диареи можно разделить на группы.

  1. Изменение питания. Потребление новых для организма, просроченных и «тяжелых» (жирных, насыщенных вредными добавками) продуктов способствует расстройствам желудка. На пищеварительную систему может плохо повлиять и совместное потребление плохо сочетаемых друг с другом продуктов, а также игнорирование мытья рук, фруктов, ягод и овощей перед едой.
  2. Серьезные заболевания. Большинство болезней желудочно-кишечного тракта дают о себе знать диареей. Симптом особенно выражен при нарушениях функционирования поджелудочной железы, желудка и кишечника.
  3. Инфекции и паразиты. Ротавирусная инфекция, гельминты и лямблии – распространенные детские недуги, симптомом которых является диарея.
  4. Аллергическая реакция. Вещества, которые не переносит организм, вызывают сбои в работе пищеварительных органов.
  5. Химическое влияние на организм. Изменения стула возможны после терапии антибиотиками и иными интенсивно воздействующими медикаментами.

О данном кишечном расстройстве желательно знать максимум информации, чтобы не допустить осложнений

Если ребенку меньше года, к списку можно добавить еще ряд иных причин.

  1. Формирование пищеварительной системы. В период активного развития организма возможны сбои в работе желудочно-кишечного тракта даже при отсутствии влияния негативных факторов.
  2. Появление первых зубов. Их прорезывание зачастую сопутствует ухудшению работы желудка.
  3. Ферментная недостаточность. Также она бывает лактозной.
  4. Неграмотный прикорм. Грубая или тяжело усваиваемая пища, используемая в качестве первой «взрослой» еды, создает стрессовую ситуацию для слабой системы пищеварения.
  5. Замена грудного молока смесью. Такая же реакция не исключена при кормлении молоком животного происхождения.
  6. Изменения в рационе матери. Последствие несоблюдения диеты для кормящих – изменение качества молока в худшую сторону.

Понос у грудничков возникает и при несоблюдении гигиенических условий. Если малыш трогал руками грязными предметы и после прикасался ко рту, высока вероятность проникновения болезнетворных микробов в организм.

Лекарственные препараты

Перед использованием лекарственных средств против поноса, подходящих для детей, рекомендуется проконсультироваться с доктором. Специалисты назначают несколько видов медикаментов:

ферменты («Мезим Форте», «Фестал»);

«Мезим» — отличное полиферментное средство

обезболивающие («Дротаверин», «Спазмомен»);

«Дротаверин»

симптоматические («Диарол», «Имодиум»);

«Имодиум»

сорбенты (активированный уголь, «Смекта»);

«Смекта»

солевые растворы («Оралит», «Регидрон»).

«Регидрон»

При повышении температуры нужно дать жаропонижающий медикамент («Парацетамол»), в целях устранения возбудителей ротавирусной инфекции назначаются антибиотики («Меронем», «Нергам»), а для лечения аллергической реакции подходят антигистаминные препараты («Супрастин»).

Народные средства

Народные средства – подходящий вид терапии для лечения поноса. Для детей подойдут эти рецепты:

  • раствор крахмала. Растворите маленькую ложку крахмала в неполном стакане кипяченой воды и добавьте немного сахара. Частота употребления – один раз в день;
  • отвар кожуры граната. Возьмите корку одного граната и прокипятите ее в половине литра воды. Разделите отвар на две части дайте ребенку утром и вечером;
  • чай с мятой и ромашкой. Насыпьте стакан половину ложки зеленого чая, столько же сухой ромашки и добавьте несколько листков мяты. такой чай можно употреблять несколько раз в день.

Важный этап лечения — устранение обезвоживания

При поносе теряется много жидкости, а вместе с ней и микроэлементов. Необходимо восполнить потери и сделать это правильно. Если у пациента нет рвоты, то стоит постараться выпить больше воды.

Часто малыши неохотно пьют воду, поэтому их нужно отпаивать специальными растворами. В аптеках можно приобрести Оралит, Регидрон, Гастролит и другие.

Раствор готовить несложно: пакетик препарата растворяют в 1 литре воды. Ребенку следует давать жидкость по маленькой ложечке через короткие промежутки времени.

Доктором определяется разовая доза. Питье должно быть теплым, так жидкость будет быстро всасываться.

Не всегда под рукой есть пакетик с препаратом. Дома не сложно сделать раствор, который восстановит уровень необходимых солей и минералов. Основа — очищенная, кипяченая вода.

В ней растворить по 1 ч. л. соли, соды и всыпать немного сахара.

Есть еще несколько вариантов сделать полезный раствор для ребенка, с помощью которого можно восполнить уровень питательных веществ в организме.

В 1 литр очищенной теплой воды, которую надо предварительно прокипятить, следует добавить банан. Его надо предварительно размять в кашицу. Туда же добавить 2 ст. л. сахара и немного соли.

Тем деткам, у которых нет аллергической реакции на цитрусовые, разрешается сделать вкусный раствор: в один литр воды влить сок, выжатый из двух апельсинов, которые можно заменить грейпфрутами.

Не беда, если чадо не желает пить специальные растворы. Следует приготовить его любимый напиток, который ребенок будет пить с удовольствием.

Это могут быть компот из сухофруктов, зеленый или некрепкий черный чай, отвар шиповника, ромашки.

Хорошо восполняет потерянные вещества в организме отвар риса, моркови. Можно предложить негазированную щелочную воду.

ЯБЛОКИ И ГРУШИ

Если возникла диарея, такие продукты питания, как груши и яблоки тоже окажут положительный результат. Правда, придётся проводить их термическую обработку, всегда снимать с них кожицу. Эти плоды в сыром виде способны только спровоцировать ещё более сильный понос. А именно в кожице фруктов находится большое количество растительной грубой клетчатки, которая практически не переваривается и только раздражает кишечник.

Более 85% в грушах, яблоках – вода. В них есть множество полезных микроэлементов, необходимых кислот, нужных для хорошего функционирования желудочно-кишечного тракта. Яблоки очень богаты пектином, который считается эффективным средством даже в борьбе с дизентерией: укрепляет жидкий стул, побеждает пагубные бактерии.

«Дикая» груша используется для избавления от диареи, но в виде отвара. Он оказывает ещё и антисептическое действие, которое снимает воспалительные процессы в кишечники. Дубильные крепящие вещества содержатся именно в «диких» плодах груш. Поэтому, отвечая на нелёгкий вопрос, какие груши лучше кушать при серьёзном поносе, опытные и высококвалифицированные специалисты настаивают именно на таких сортах.

Отвар из груш и овсянки по праву считается одним из лучших средств от жидкого стула.Приготовить его довольно просто:

  • следует взять 3 большие ложки овсянки и 0,5 ст. сушёных груш;
  • всё это отваривается в 0,5 л воды;
  • полученное средство нужно настоять 1 час;
  • затем всё процеживается.

Принимать такой отвар рекомендуется натощак по 0,5 ст. ровно 4 раза за сутки.

При поносе яблоки едят преимущественно в запеченном виде. Они быстро и очень эффективно выводят вредные токсины. С их помощью уничтожается вредная микрофлора, которая и провоцирует понос. На вредные бактерии губительно влияют дубильные вещества в яблоках. Это самое доступное средство против диареи.

При поносе яблоки готовят по определённому рецепту:

  • несколько плодов нужно натереть на мелкой тёрке;
  • теперь яблоко можно кушать. За сутки желательно употребить не менее килограмма фруктов в таком виде.

Другой вариант средства от диареи – запеченные яблочки без добавления сахара. Несколько плодов очищают от сердцевины и кожуры, укладывают на противень и на несколько минут ставят в духовой шкаф. Только после можно употреблять в пищу в умеренном количестве.

Что можно кушать при диарее?

В случае возникновения жидкого стула необходимо питаться жидкими супами, приготовленными на основе нежирных мясных и рыбных бульонов. Также суп можно готовить из овощей (без капусты и свеклы), при этом они должны быть наваристыми и питательными.

Диета при поносе у ребенка или у взрослого подразумевает включение в рацион печеные яблоки, айву и бананы в свежем виде. В этих фруктах сдержится много клетчатки, которая способствует нормализации стула, а также сорбенты, необходимые при лечении диареи.

Для быстрого прекращения поноса рекомендуется употреблять в пищу каши, которые при приготовлении образуют слизь. Также разрешено кушать отварные яйца, но не более 2 штук в сутки, или омлет, приготовленный на пару.

Также полезным будет обильное питье. Причем можно пить не только воду, но и несладкий черный чай (некрепкий). Хоть и считается, что при поносе его пить нельзя, так как в нем содержится кофеин, усиливающий диарею, однако в его составе также присутствуют и дубильные вещества, оказывающий закрепительное действие на кишечник.

Больше никаких продуктов во время диареи кушать нельзя. Все они могут поспособствовать усилению жидкого стула и ухудшению общего самочувствия.

Какие продукты строго настрого запрещены при поносе у детей?

При наличии жидкого стула ни в коем случае нельзя употреблять в пищу такие продукты, как:

  • соленья;
  • маринады;
  • сухарики, чипсы и т.д.;
  • фрукты и овощи в сыром виде;
  • хлеб;
  • кофе;
  • жирные и жареные блюда;
  • газированные напитки;
  • грибы;
  • бобовые;
  • мучные изделия;
  • кисломолочные и молочные продукты.

Диета после поноса разрешает вводить постепенно другие продукты питания. Уже через несколько дней при условии прекращения жидкого стула в рацион питания добавляются овощи и фрукты, а через неделю молочные и кисломолочные изделия. Через 1,5-2 недели рацион человека может состоять из привычных для него продуктов.

Когда требуется помощь специалиста?

Лечение диареи включает в себя обильное питье, диету и медикаменты, способствующие укреплению стула. Но бывают такие ситуации, когда остановить понос самостоятельно в домашних условиях не удается в течение нескольких дней, даже при условии строго соблюдения всех правил.

В этом случае не следует откладывать визит к врачу, тем более если жидкий стул сопровождается сильной режущей болью. Иначе болезнь можно запустить и она обернется для вас печальными последствиями.

Обращаться к специалисту следует при условии:

  • отсутствия положительного результата при самостоятельном лечении поноса в течение 2 дней;
  • сильного жидкого стула у новорожденных детей и лиц, старше 70 лет;
  • повышенной температуры тела;
  • приобретения каловыми массами черного цвета (это может указывать на внутренние кровотечения);
  • появления сильной рвоты;
  • возникновения боли любого характера (ноющего, режущего и т.д.);
  • наступления обезвоживания организма (человек может терять сознание, иметь бледные покровы, он не сможет самостоятельно передвигаться и т.д.).

При возникновении любого вышеупомянутого симптома, больного необходимо срочно доставить в одно из ближайших медицинских учреждений. Только в этом случае он сможет получить квалифицированную помощь специалистов, после которой непременно будет наблюдаться положительная динамика.

Пытаться самостоятельно лечить диарею у маленьких детей или пожилых людей ни в коем случае нельзя. Их организм очень слабый и может по-разному реагировать на различные действия. Поэтому следует либо вызывать врача на дом, либо самостоятельно доставить в больницу.

Диарея лечится очень легко, в течение 2 – 3 дней. Однако не стоит забывать о то, что она нередко возникает в результате проникновения инфекции в организм. Поэтому абсолютно любой человек, у которого наблюдается понос, нуждается в обследовании. Это позволит предотвратить появление осложнений, характерных для инфекционных заболеваний.

Ссылка на основную публикацию